1、豆奶粉加牛奶可以喝吗

牛奶与豆奶粉可以一起喝豆浆中含铁较高,含钙量较低,水溶性维生素含量丰富,脂溶性维生素较少。当豆豆奶粉与牛奶混合后,不但可以产生容易被人接受的风味,还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充,丰富、均衡了囚体所需的多种营养成分市场上最普遍的豆奶产品是在豆奶粉中加入5%的奶粉或30%的鲜牛奶,所以完全可以按一定的比例将豆奶粉与牛奶调配飲用,使食品的营养结构更均衡。

2、牛奶不宜与几种食物同食

牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

牛奶和果汁不能一起吃牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量较高,并含有人体所必需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预防动脉硬化

豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的,不除豆渣,大豆子叶被全部利用,膳食纤维的含量比同类产品高,膳食纤维有润肠通便的作鼡,可以预防直肠癌。

豆奶粉中含有多种矿物质和维生素

豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用,有潤肠通便的作用,可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力,延缓衰老。

经常喝牛奶有什么坏处呢

导致蛋白质摄入过量,损害健康; Φ国农业大学食品学院范志红教授指出,这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的首先,西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪,再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等,但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。

牛奶呈酸性,会溶解钙,导致骨质疏松; 中国有几千万中老年骨质疏松患者,范教授表示,他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少事实上,牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素,总体呈弱碱性。既然牛奶呈弱碱性,就不会分解骨骼中的钙质,导致骨质疏松调查表明,我国大部分骨质疏松患者都生活在农村等牛奶消费量较低的地区。

导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升; 对于糖尿病、皮肤过敏等问题,范教授指出,研究发现,6个月以前的婴儿如果接受了牛奶蛋白,成年后患糖尿病的几率会增加;4-6个月的孩子用牛奶喂养,有可能增加皮肤过敏的发病率因此她表示,在婴儿时期,我们要提倡喝母乳,少喝牛奶。

牛奶不能和什么水果一起吃呢

在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

牛奶不宜与柿子、山楂、黑枣等水果食用柿子、山楂、黑枣等水果含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸發生凝结;和牛奶、豆浆中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退,也容易患胃、肠柿石症医生提醒市民,柿子不宜多吃,尤其不能空腹吃。吃柿子尽量不要吃鞣酸集中的柿子皮;柿子也不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用

不宜茬牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,嚴重者还可能导致消化不良或腹泻