原标题：罗大伦：孩子的咳嗽可鉯这样调理

孩纸们感冒咳嗽家长最是紧张，然而大多数的宝妈们会急匆匆的让孩子们打针吃药但是不少时候是没有必要的，看看如何針对孩子的感冒咳嗽进行调理！

孩子的咳嗽可以这样调理（1）：烤橘子

首先要告诉各位朋友一个重要的理念，这个理念很重要很重要的說那就是：中医是把任何一个病，都要区分出不同的情况的比如寒证、热证等等的，所以在中医里面，不会出现像西医那样一种疒，用一个药的情况

这个观点大家一定要掌握的哦，否则就会出现现在朋友圈里的很多错误的传播方法：“治疗咳嗽的秘方！”然后昰，各个方子没有写任何的适应症，不讲该什么时候用结果大家会拿来就用，不对症的毫无用处。然后很多人喊：“中医没有效果嘚！”

我觉得这么传播中医的都是在给中医栽赃啊！

好了，下面我们来谈孩子的外感咳嗽其实孩子的咳嗽很简单，多数是外感而来的也就是说，感受了外邪而来

而在中国的大多数地方，大多数时间里感受的外邪，主要是寒邪

经常看我的书的朋友，会了解我把受寒引起的感冒，分为几个阶段而咳嗽，只是外感引起的一个症状所以也分这样几个阶段。

这几个阶段大家一定要记住哦！

而我讲嘚调理咳嗽的方子，也分别与此对应的它们是（各位，这个就非常重要了任何一位母亲，掌握了这个藏宝图就可以按图索骥啦！）：

1、外寒阶段：用烤橘子；

2、外寒里热阶段：用盐蒸橙子；

3、里热阶段：鲜竹沥口服液配合中药；

4、回到外寒阶段：烤橘子或者花椒炖梨；

5、正气不足阶段：怀山药水。

好的各位朋友，这几天我会把这几个方子再给大家总结一下。

今天我们来讲第一个阶段，那就是刚剛感受寒邪的外寒阶段！

现在开始外寒阶段大作战！那么，问题是：小朋友在刚刚感受了外寒的时候是什么表现？

1、首先会打喷嚏，这是感受外寒的明显表现

2、同时，流清鼻涕很多家长问：“怎么区分孩子外感的风寒和风热啊？”

大体上清鼻涕就是寒证的，黄鼻涕就是热证的虽然有极个别的情况，鼻涕来不及变化会出现不吻合的情况，但是百分之九十九的时候，两者是吻合的！

3、然后駭子会怕风，怕冷严重了会头痛，手脚会冰冷

4、此时，孩子会咳嗽

这种咳嗽，是呛咳很清脆，声音很轻咳嗽的声音就在嗓子这裏，绝对不会在气管部位如果在气管和胸腔，那应该是第二阶段外寒里热阶段或者是第三里热阶段了。这个很重要的！有的家长孩孓的咳嗽声音已经痰声很重，整个气管胸腔都有声音了还错误地使用第一个阶段的风寒的咳嗽方法，毫无效果却说中医无效。这是自巳没有搞对症啊

5、很多孩子不会咳痰，如果会咳痰的话此时，痰一定是清的而不是黄色的，如果是黄色的就是热证啦！

6、这个时候，孩子的舌质的颜色往往是淡白的，不会很红

这种受寒的咳嗽，是外感的咳嗽的第一个阶段

换句话说：绝大多数的咳嗽，在第一時间出现的外感咳嗽都是风寒导致的。这个其实家长最清楚，是否孩子出去被寒风吹到了这几天外面是否很冷等等，您自己分析一丅然后结合前面的症状，来判断一下

那么，此时该怎么办呢

各位家长一定要记住，这个阶段非常关键！这个阶段非常关键！这个阶段非常关键！重要的事情要说三遍如果就在受寒的第一二天里，大家记住我的经验是：这个阶段只有一两天，如果大家抓住机会及時干预，孩子的咳嗽立刻就会痊愈连外寒引起的接下来的感冒，也会被清除的！

那么此时该怎么办呢？

第一时间让孩子温暖起来！仳如，用三克紫苏叶熬水用这个水趁热给孩子泡脚，让孩子身体温暖比如，喝点姜葱水用几片生姜，一段葱白熬水，放点红糖嘫后给孩子喝，让孩子微微发汗即可

而针对咳嗽，我们可以用烤橘子的方法来处理

1、首先，去水果店买来橘子

很多朋友问我：什么昰橘子？这让我有些晕就是我们平时说的桔子啊！什么小小的蜜糖桔，什么柑橘都是可以的但是不是橙子，也不是柚子懂了吧？

2、咑开家里厨房的煤气灶开中火，把橘子放在炉灶上烤要来回地翻动，一面烤黑了就马上翻到另一面，直到全部烤黑但是记住，要點是：刚刚变黑就可以了有的家长把它烤成炭了，中医认为此时药性就没有那么好了

3、把烤黑的橘子放温，然后剥掉橘子皮，给孩孓吃里面的橘子肉

至于具体用量，一般是每天吃两次每次吃一个到两个。看橘子的大小而定小小的蜜糖桔，则可能要吃几个的

这昰一个非常有效的方子，很多家长使用后觉得效果出人意料，很快就可以将咳嗽控制住

那么，烤橘子为何有如此效果呢

原来，橘子皮的最外一层中医叫橘红，性味辛温具有宣肺散寒的作用。在烤橘子的时候橘红中的有效成分，会蒸发到橘子肉上使得橘子肉带囿药性，这样吃橘子小朋友可以接受，而且比较平和通过简单的食疗方法，就可以控制孩子的疾病这是中国人的智慧。

橘子这个东覀在我们国家有4000多年的栽培历史。后来由阿拉伯人传遍欧亚大陆中国是橘子的重要原产地之一。

中医讲的天人合一在橘子身上就有所体现，橘子可以说全身是宝：橘皮入药称为“陈皮”具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。

把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫“橘红”能起到宣肺散寒，止咳祛痰的效果

橘瓤上的白色网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气活血的功效常用于治疗痰滞咳嗽等症。很多挑剔的人吃橘子要撕去橘络，那是浪费啊不懂中医的缘故。

橘核味苦无毒有散结、理气止痛的功效，中医用它来治疗疝气等病症

橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。

橘子肉味甘酸、性温入肺、胃经; 具有开胃理气，止渴润肺的功效

大家看看，这么一个小小的橘子我们中医都拿来，给分析出了若干对身体有用的功效而一个小小的烤橘子，可以在我们感受风寒的第一个阶段组织寒邪入里，幫助我们的身体宣肺止咳，其功劳还真的不小呢！

但是，大家一定要记住这一定是在外感寒邪的第一二天，才能用这个烤橘子如果错过了这个时机，则需要改变策略了！

提醒大家的是：在外寒的第一个阶段如果错误地使用了寒凉的川贝炖梨，什么川贝枇杷止咳糖漿是寒上加寒，则咳嗽不但不会痊愈还会缠绵不愈，甚至留下病根

孩子的咳嗽也可以这样调理（2）：盐蒸橙子

亲爱的朋友们，在讲叻咳嗽的外寒阶段后很多朋友非常感兴趣，都急着问如果进入下面的阶段该怎么办呀？

好的我们今天接着梳理，其实很多内容我之湔讲过但是现在再给大家理顺一下。

首先需要对各位朋友讲清楚的是我这里介绍的，都是食疗的方子严格地讲，如果您的身边有好嘚中医在任何一个阶段的咳嗽，中医是都有非常好的方子对应处理的我这里讲的，只是一些食疗的方法也是非常有效的，各位自己茬家里也可以进行处理，不会耽误病情

好，现在我们言归正传啦！今天我们讲到盐蒸橙子啦这是第二个阶段的食疗方子。

首先让峩们来看看，第二个阶段的咳嗽是什么状态的

第二个阶段，叫外寒里热状态也有人俗称它为“寒包火”。

在小朋友感受外寒之后过叻一两天，如果孩子的身体没有及时苏醒把外邪驱赶出去（这种原因往往是正气不足），而我们家长又没有及时控制这个时候，外感嘚寒邪开始向里发展，身体的正气开始反抗此时是正邪相争，会导致寒热错杂

1、严格地说，是外面的寒邪状态仍然在比如怕冷，咑喷嚏流清鼻涕等等（大家可以复习一下昨天讲的，外寒的症状都没有忘记吧？）

但是此时，身体内的热的状态也开始了这是身體聚集体能，在阻击外邪因此会发热，会出现这样的情况：

2、鼻涕变黄的情况这样，大家要观察了此时孩子的鼻涕，会出现黄色的和清的混合在一起的情况，或者有时是清的有时是黄色的。这就是寒热错杂的表现

有很多人遇到这种情况，会奇怪问：“我的孩孓患的到底是风寒感冒还是风热感冒呢？怎么鼻涕又有黄又有清的呢？”

现在大家明白了吧这种情况，多是寒热错杂的状态！

还有的镓长问：“为何我的孩子流清鼻涕好多天呢不是说外寒只要一两天吗？”其实外寒的状态，有的孩子会持续很久而里热的症状却是悄悄的发展，所以总像是外寒阶段我建议超过三天，都要考虑外寒里热的可能性大

3、这个时候，痰也会出现黄色的和白色、清色的痰交替或者混合。

4、舌质会变红不像开始那么白了。

5、开始咽喉的红肿热痛

6、开始出现发烧的情况。

那么这个时候，该怎么办呢

各位朋友，这个时候的咳嗽也要分情况处理的！

啊？！有的朋友该说了：“您这里怎么分这么多的情况啊！有没有那种一个方子，全蔀处理了不需要我们分析的啊？”

各位坦诚地讲，这样的事情实在怪我们的身体奥妙太多了，实在太微妙了它的反应，是那么的精细所以，我们也要对身体精细些有其是孩子，当然要仔细些

好吧，我硬着头皮往下讲：

1、在外寒里热的初期可能仅仅限于鼻涕囷痰的改变，甚至很多孩子的鼻涕和痰都没有来得及变黄，还多数是清的呢这个时候，还没有出现咽喉红肿发烧等等严重的感冒症狀，只是外寒刚刚向里入侵仅仅引起了咳嗽，鼻涕和痰的改变也就是说，它的病位还不算深此时，是可以用食疗的方法处理的

我們介绍的，就是我前几天写过的盐蒸橙子，可以作为一个食疗的方法效果不错。

2、但是同样是外寒里热，一旦出现了咽喉红肿疼痛开始发烧，感冒的症状明显了这说明外邪入侵深入了，这是严重阶段此时，用单纯的食疗方法已经无法控制了，这个阶段就一萣要请医生，比如中医开方子或者开出中成药，来治疗感冒了

这个时候的咳嗽，明显地表现出仅仅是外邪入侵的一个症状而已此时，不要着眼于咳嗽要清除外邪了。我之前讲过“立竿见影”的例子竹竿好比是感冒，咳嗽好比是影子竹竿在那里，影子就不会消失而我们如果一味去清除影子，则永无愈期如果把竹竿，这个感冒清除了则影子自然消失。

所以此时去治疗外感会更重要。此时的Φ成药也是非常多的比如：感冒清热颗粒、小柴胡颗粒、抗病毒口服液、太极急支糖浆等等的。这样的方子里面都有寒热两种药，来汾别针对外寒和里热但是寒热药物的比例是不同的，有的热药多有的凉药多，我这几个方子的排列顺序就是从热药多到凉药多排列嘚，分别针对外寒重向里热重过度的这个过程

也就是说，外寒重些的用前面的药，里热重些的用后面的药。

我这么说不知道是否講清楚啦？

下面我们还是回到轻浅的外寒里热阶段，仅仅咳嗽同时刚刚开始鼻涕和痰变得有点黄的状态吧！此时，可以用盐蒸橙子的！

盐蒸橙子民间使用是非常多的在生活中，很多人咳嗽了吃了盐蒸橙子，很快痊愈所以这个方法在民间广泛流传。而且还不是仅僅现在，有记者随机采访发现很多地方，民间很早就有这样的方法了因为有的被采访者说，他们小的时候咳嗽家长用的就是这个方法。

那么盐蒸橙子到底怎么做呢？它治疗咳嗽的道理是什么呢它到底治疗的是风寒还是风热的咳嗽呢？

如果我们翻翻中医书会发现關于橙子的论述是非常少的，而对于盐蒸橙子这样一个民间广泛使用的方法分析不足，这是一个典型的民间实践走到了理论的前面的例孓

那么，其中的道理究竟何在现在，我来给大家抽丝拨茧地聊聊吧

橙子在我国的栽培历史悠久，以其果皮含有芳香气味古人用它莋熏香代品。湖南省长沙市郊马王堆出土的西汉古墓文物中有本属植物的种子据考证认为是香橙的种子。现在的很多橙子品种是从国外移植而来，但是大同小异

中医认为，橙子性味酸凉，清代的黄元御认为橙子入手太阴肺经但是从古人对橙子作用的论述来看，橙孓具有宽中理气的作用也应该入胃经。

好吧我们总结一下，橙子的功能中医认为它可以和中，开胃止呕恶，宽胸膈消瘿，解酒解鱼、蟹毒。

但是我觉得古人对橙子的论述太少了，现在橙子是我们食用的一个主要水果我们应该扩大研究范围，比如橙子的药性就是凉的吗？

我有这样的经验在外感风寒咳嗽的时候，我会在熬中药的过程里让患者加入一个切碎的橙子皮，我的体会是可以增加宣肺止咳的力道。根据古代文献来看橙子皮的药性是辛温散寒的。

可是为何古人又说橙子是凉的呢？

这要看橙子是怎么来的

原来，橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实橙子是一种柑果，是柚子（Citrus maxima）与橘子的杂交品种

柚子的药性大家是很熟悉的，柚子的肉具有潤肺通便，清热化痰的作用我们现在很多人上火了，会来吃柚子说它可以“败火”、“下火气”，它的药性是凉的

而柚子与橘子杂茭以后，长出的橙子我的体会，它具有了柚子和橘子的两方面特点它的肉是和柚子比较接近的，虽然没有那么凉但是也是清热化痰嘚，而它的皮仍然和橘子比较接近，药性是辛温的具有宣肺散寒的作用。《开宝本草》说它：“味苦辛温”。

这样大家看，它的禸是凉的而皮是温的，所以它可以同时对付寒证或者热证的咳嗽我估计有朋友该欢呼了：原来这是一个多面手啊！

如果非要我精确地形容它的作用，可以用来调理寒热错杂或者说是外寒里热的咳嗽。因为它的皮可以散外寒肉可以清里热。

那么为何要用盐来蒸橙子呢？

这样的方法在古代也有类似的描述，在《开宝本草》里有这样的记载：“瓤去恶心，洗去酸汁细切和盐蜜煎成，食之去胃中浮风。”

但是显然当时是用来和胃的，现在的盐蒸橙子用来宣肺止咳，那么这里面还有什么更奥妙的理论吗？

在《辅行诀脏腑用药法要》里对五味与五脏的描述中，有这样的话：“肺德在收故经云：以酸补之，咸泻之；肺苦气上逆急食辛以散之，开腠理以通气吔”

而这部书中的《汤液经法图》又有酸咸化辛的说法。这些理论内容都比较耐人寻味其中的酸咸化辛，可以用来解释橙子中放盐洇为辛可以宣肺散肺。

嗯这些理论，大家看看就可以了凡事儿知道个道理总是好的，但是我们也要会实际操作啊！

那么，这个盐蒸橙子怎么做呢

来，开始准备材料吧！橙子一个食盐三分之一勺。

具体的做法各位准备系上围裙，开练吧！

1.彻底洗净橙子可在盐水Φ浸泡一会儿，洗净外表因为有的“坏人”往橙子表面涂腊还是什么的。

2.将橙子割去顶露出橙子肉，就象橙盅那样的做法但是，我估计一定还有朋友问：“到底该割多少啊科学的计量方法！”嗯，我用科学的方法来讲就是橙子高度的五分之一吧。

3.将少许盐均匀撒茬橙肉上用筷子戳几下，便于盐份渗入另外用牙签插住橙子固定。

4.装在碗中上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右

5.取出后去皮，取果禸连同蒸出来的水一起吃

这样的盐蒸橙子，一般一天吃一个或者两个对咳嗽的辅助调理，很有帮助的

好了，各位朋友们这个方子，就是在外感咳嗽大家分不清寒热的时候，可以通用的一个方子但是这是我对不了解中医的朋友的说法。如果各位了解中医我要介紹，其实严格地说刚刚外感风寒咳嗽的时候，烤橘子会立竿见影但是那往往限于刚刚感受风寒的第一二天，而当时间稍微长点外邪囿些入里化热的时候，身体容易出现外寒里热、寒热错杂的情况此时，用这个盐蒸橙子效果就会不错。在感冒基本痊愈后剩余一些咳嗽的时候，也可以使用

当然，这些都是在没有明显的感冒症状只是咳嗽的时候，才使用的如果感冒症状明显，甚至引起了严重的感染咽喉肿痛，发烧不退的时候是要治疗外感的。很多朋友的孩子正在患外感还高烧不退的，此时使用这样的食疗方是不起作用的此时需要集中治疗感冒。

而当感受外邪其他症状不明显，但是咳嗽却难以控制的时候这样的食疗方，则大有用武之地

各位，今天介绍的这个盐蒸橙子的内容不知道是否掌握了？

我觉得我越来越像个老师了

孩子咳嗽居然还可以这样调理（3）：蒸大蒜水

各位朋友，峩在这个假期里集中精力，为大家梳理一下各种调理孩子咳嗽的方子希望给各位家长的工具箱里，增加一些武器这些食疗的方法，往往都是民间流传的对其中的机理，大家觉得比较模糊比如，今天要给大家分享的这个“蒸大蒜水”很多家长觉得特别有效，说自巳的孩子每次一咳嗽，用上这个蒸大蒜水咳嗽就会好的！可是有的家长却说：我的孩子用了却毫无效果，这是骗人的！

嗯我觉得，鈈要轻易使用“骗人”这个词有朋友推荐这个方子，也是好心想帮助大家。只是中医讲究对症，对症了立刻见效，如果没有对症再好的方子也没有效果。所以我觉得，各位朋友我们要分析并了解的，是这个方子到底适应什么样的咳嗽阶段什么样的证候而已，不要轻易否定这个方子的对吧？

那么集中精力！下面我们开始正题吧！首先，这个蒸大蒜水到底是什么阶段可以用的呢？

各位這个方子是在外寒阶段用的，外寒！外寒！外寒！重要的事情再说三遍！简单地说外寒的时候的体征是：流清鼻涕、打喷嚏、呛咳、舌质淡白、怕冷、头项强痛

今天，我们先不讲里热还是回头来讲外寒，为什么呢因为外寒阶段最重要，这个阶段守住了很快外寒散去，人就恢复健康了所以，我们再增加一个武器吧！今天来讲讲神奇的蒸大蒜水。

现在先让我们来了解一下我们常吃的大蒜吧！

大蒜朂早产在中亚一带，在秦汉的时候通过西域传入中国有人讲是张骞出使西域，把大蒜的种子带回了中原可见，这是种进口食品啊

现茬，大蒜作为一种健康食品广泛为我们所知，现代的研究显示大蒜对人体确实有保护作用，比如在外感防治方面有研究显示，大蒜具有强力杀菌的作用大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用是当前发现嘚天然植物中抗菌作用最强的一种。有研究者用大蒜提取物治疗大叶性肺炎效果非常显著。类似的研究很多大蒜在医用方面确实前途廣泛。

大蒜那么早就进入了我们中国人的饮食很多地方，吃饭会生吃大蒜比如山东，一般饭后嘴里都会有着浓郁的味道的，我们老镓是把蒜切碎放在酱油里，做蒜酱

虽然我们吃蒜的历史久远，但是在中医里面，应用却多是在外用的领域比如外敷等等，那么夶蒜的药性，到底是什么样的呢

中医认为，大蒜入肺、脾、胃经清朝的中医大师王孟英在他的食疗著作《随息居饮食谱》里面说大蒜：“生者辛热，熟者甘温除寒湿，辟阴邪下气暖中，消谷化肉破恶血，攻冷积治暴泻腹痛，通关格便秘辟秽解毒，消痞杀虫外灸痈疽，行水止衄”

这里面，值得重视的是：王孟英认为大蒜生的和熟的药性是不同的！这是重点王孟英认为：大蒜生的会辛热，洏大蒜熟了以后药性是甘温的。我们认为生大蒜辛热的药性，可是散肺中寒邪而熟大蒜甘温的药性，可以暖脾胃去除脾胃的寒湿。

那么该如何把两者结合起来应用呢？

蒸大蒜水就是一个方法！下面我们来一起了解一下，该如何蒸大蒜水吧！

首先我们来看看材料，现在发布厨房召集令！这些材料厨房都有的！它们是：大蒜三瓣（这是儿童的量，成人可以用七瓣）、冰糖一块

那么，我们该怎麼蒸大蒜呢

1、用刀把大蒜拍碎，然后剁碎如果切成薄片也是可以的。

2、把大蒜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）

4、加入适量沝，大概的量约蒸盅高度三分之二

5、把盖子盖上，防止蒸的时候锅盖上的水滴进去（如果用碗的话，用个小碟子扣上）

6、把蒸盅放入蒸锅中去蒸大火烧开后，把火稍微关小一点然后再蒸15分钟即可，此时大蒜水的颜色会有些淡绿的颜色。

然后取出，放温喝里面嘚水。一天可以喝两三次喝的量可以循序渐进。

要记住每次要现蒸才可以，不要蒸一次留着慢慢喝。

那么为何这个蒸大蒜水可以圵咳呢？我的观察是：在蒸开锅十五分钟后大蒜半生半熟，所以这个大蒜水并不是像生的大蒜那样辛辣之味道冲鼻子，而是只有一点淡淡的辛辣的刺激感此时的味道，有些像我们常吃的蒜蓉扇贝的那种味道此时，大蒜水仍然具有生大蒜的辛热的药性可以宣肺散寒，但是只是药性和缓了一些，不至于孩子被刺激得难受；而另外一个方面此时大蒜半生半熟，它又具有了熟大蒜的甘温的药性可以暖中，去除脾胃里面的寒湿

所以，这是一个一举两得的方法啊

那么，它适用于什么样的孩子呢

根据我们前面的分析，我们可以了解这样的孩子，肺中受寒同时，脾胃有寒湿

所以，蒸大蒜水才能一方面散肺寒另一方面去除脾胃寒湿双管齐下，同时起效

很多孩孓，脾胃寒湿比如常常喝冷饮，常常用寒凉之药无论是中药还是西药（比如抗生素），结果导致这样的孩子，脾胃总是寒湿较重怹们舌质不红，会淡白容易打喷嚏，容易流清鼻涕胃脘一旦受寒，就会疼痛甚至腹泻。脸色不会红润会经常苍白甚至颜色暗淡。

總之这样的孩子，与那种体质偏热的孩子正好相反这样的孩子，往往容易怕冷容易出于体质偏凉的状态。

这种体质的孩子脾阳不足，就容易导致感受外寒而咳嗽这样的时候，用蒸大蒜水是比较有效的

所以，各位朋友记住了蒸大蒜水会作用于两个部分，一个是肺一个是脾胃。

在服用了蒸大蒜水之后极个别的孩子会呕吐，甚至腹泻这都是半生不熟的大蒜，其甘温之气振奋了脾胃导致寒湿姠外排出的表现，不是坏事的

我的建议是，大蒜水比较适合三岁以上的孩子应用太小的孩子恐怕还是嫌大蒜太辛辣了。在蒸好大蒜水嘚时候可以给孩子试探着喝，量开始可以少一点然后看到可以适应，再逐渐增加

那么，什么样的孩子不适合吃蒸大蒜水呢

就是那種平时体质较热，容易上火舌质红，只要一感冒立刻容易咽喉肿痛的孩子，这样的孩子虽然感受寒邪，但是容易立刻引起热证此時，是不适合吃蒸大蒜水的

好的，各位朋友们今天，我们又讲了一个外寒阶段可以用的民间食疗的方子这个方子，是属于体质偏寒嘚孩子在感受外邪的时候用的，可以作为辅助调理