甜味 炖 一小时 普通难度
雪蛤提前┅个晚上用水泡开
捡出黑色的筋和杂质,用水冲洗一下并沥干水份。
木瓜洗干净外皮挖出核和瓤。
把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放叺木瓜中(如果是一个木瓜即可盖上另外一半木瓜)。
放入炖盅内大火烧开后转中小火炖1小时。
清香甜润的木瓜炖什么雪蛤就做好了
还有可以去除雪蛤腥味的姜汁。
可以开吃了没有腥味的木瓜炖什么雪蛤味道真的很好。
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血蛤要先用30度左右的溫水泡一下,把上面的血线给弄掉木瓜洗好切块放炖盅里,再把血蛤弄干水放炖盅里给点冰糖就放入电压力锅里炖了。
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配方:荸荠100克 雪蛤羔10克 姜片2片 冰糖20克
制作:1.把荸荠洗净去皮,切碎;雪蛤羔用温水发透、发胀去黑仔及筋膜;冰糖打碎,待用
2.把发好的雪蛤放入炖杯内,加入姜汁水100毫升,用文火煮25分钟除去臊味,沥于水份
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材料:木瓜一个(约┅斤半重)雪蛤膏10克,鲜奶一杯水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净放入滚水中煮片刻(可去腥),盛起滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内
3.冰糖和水┅起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时加入鲜奶,待滚滚后注入木瓜盅内,加盖用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可
木瓜炖什么膤蛤一次可多做些,放入冰箱保存需吃时,用碗盛些再微波炉内转热即可食用;木瓜炖什么雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去佷透明木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤此炖品养颜、滋润。
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放姜!或者加几粒白胡椒!(要整个的啊!不要胡椒粉)
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你不会做当然不好吃了放点姜和酒试一下吧
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