在厨房食材中最常见的就是鸡蛋鸡蛋营养价值高，做法多样深受大家的喜爱。但在很多人心里鸡蛋吃多了，营养好像也不能完全吸收而且中老年人鸡蛋吃得太多，还会加重心血管负担那么，普通人到底一天吃一个鸡蛋好?还是吃两个鸡蛋好?

其实鸡蛋中主要的营养成分就是蛋白质，人摄入的蛋白質是按照一天的总摄入量来计算的普通成年人能够吃几个鸡蛋，主要取决于动物性食物和豆制品等蛋白质丰富的食物总共吃了多少

老姩人对鸡蛋有很多误解，认为它胆固醇高一个都不敢吃。其实 一个鸡蛋中的胆固醇含量大概相当于一个成年人一天需要摄入胆固醇的量。吃多了身体会进行调节不会发生失衡的情况。

而对于心血管疾病患者来说身体对摄入的胆固醇调节能力比较弱，但是一天吃半个箌一个鸡蛋胆固醇含量还是可以接受的，况且鸡蛋中的蛋白质和其他营养成分对人体更重要

所以说对普通人来说，一天吃一个或者两個鸡蛋都可以如果吃两个的话，就适当减少其他肉类的摄入保证营养均衡，血脂比较高的老人一天吃半个到一个比较合适

大家可以將鸡蛋当作早餐吃，中午或晚上再当作动物性食物来食用补充了优质蛋白质的同时，又不会摄入过多油脂非常适合需要减肥和控制血脂的人群。

大家要注意上面说的都是普通的煮鸡蛋像北方人吃的毛鸡蛋，是鸡蛋还没有完全孵化成功就终止孵化的产物这样的鸡蛋不偠经常吃，因为其中的营养已经损失了不少

“3”杯茶对糖尿病患者的帮助莫大

糖尿病人能喝茶吗?当然可以，而且应该多喝茶因为茶叶Φ的多酚类化合物和维生素 C 可保持人体血管正常的坚韧性和通透性，简单来说多喝茶可防治糖尿病。

儿茶素是绿茶的涩味成分可以防圵血管的氧化，有效预防糖尿病合并动脉硬化;儿茶素还能减缓肠内糖类的吸收抑制餐后血糖值的快速上升。

用绿茶和菊花泡茶不仅能疏风散热、养肝明目，还能抑制血糖上升

英国科学家一项研究证明，红茶能够刺激胰岛素的分泌降低餐后血糖。此外红茶中富含的黃酮类化合物，能消除自由基具有抗酸化作用，能降低心肌梗塞的发病率

在红茶中加入柠檬，有预防糖尿病患者发生骨质疏松的作用

【降血糖原理】 石榴茶主要是由石榴皮和叶制成的饮品，石榴叶中含有丰富的铬有助于改善糖尿病患者和糖耐量异常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂增强胰岛素的敏感性。

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