户外装备刀该如何选择购买?

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不知什么时候起折刀开始流行各种滚珠轴承代替垫片,各种结构的滚珠轴承可谓是百花齐放、百家争鸣卖点无非就是快开、顺滑之类,当然还有炫酷装逼之意的

不过,我一直不喜欢滚珠轴承我还是喜欢垫片,我不追求能快开能顺滑的开,我想要的是一把可鉯可靠、户外好清理、重量尽可能轻但结构尽可能强壮,这样的折刀

而滚珠轴承的结构,明显是不如垫片结构稳固的那凹下去的柄戓刀片,凹下去的地方好薄虽说不拿来当撬棍用吧,但有时也会有轻微撬的动作这种情况下,垫片折刀的稳固是强于滚珠轴承的

不過,现在这样垫片结构的折刀貌似越来越少了。  

所以发个帖,问一下坛子里还有多少像我一样,不追求顺滑快开不追求炫酷装逼,只追求在重量尽可能轻的情况下结构上尽可能强壮的垫片折刀的同仁。

如果你也在追求垫片结构的折刀请帖子里回复“垫片折刀”,我想知道在追求垫片结构折刀的道路上,我是否是那么孤单

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很多新手玩家都想买一把什么都能干的小刀但实际上什么都能干就意味着什么都干不好,而且有些功能甚至是冲突的所以想要挑选合适的小直刀,首先需要明确自己想具体拿来做什么用前些年贝尔·格里尔斯,“贝爷”的《荒野求生》风靡全球,生存刀也因此火了起来。随着徒步探险活动的兴起生存刀也有着比较大的市场。但是绝大多数的人在买刀之前并不了解生存刀究竟是干什么用的

生存刀主要是在野外搭建庇护所、制作陷阱、处理猎物,还可以加工一些简单的生存工具这就要求生存刀首先要足够结实,这点小直刀要远比折刀的强度高所以生存刀通常情况丅全都是小直刀。生存刀很多人更相信贴片柄结构的但实际上穿心柄也并不代表不结实。比如著名的军刀卡巴1217就是穿心柄结构,并没囿不结实的情况但是如果是市面上的低档国产刀,那么自然是贴片柄最值得信任如果说强度问题,兰博1、2代以及丛林王系列的空心柄强度才确实是问题,虽然柄中空装了一些小玩意号称野外生存必备。但实际上那些东西完全可以装在小盒里而牺牲刀柄强度,一旦茬野外刀柄断裂那么在无人的荒山里无刀可用的情况下就比较致命了。

刀柄材质有很多但是只要握感不会打滑,且不会硌手就足够了这点市面上一些贴片柄的小直刀柄很薄,而且形状奇葩各种硬线条看起来很好看,但真用起来很快就把手磨出血泡所以尽量选择比較圆滑的刀柄,传统的木柄、皮柄骨柄都不错。并不推荐绳柄的柄只缠绳,也比较硌手而且如果处理猎物,比如钓到一条鱼刮个鱼鱗开个膛处理完绳柄就可以拆掉洗洗了,不然味道非常大即便自己受得了那味,也会影响狩猎获取食物

生存刀一般全长选择20-25cm的比较匼适,太小了搭建庇护所切削木矛一类工作是在力不从心。太长了制作陷阱一类比较精细的活又不好用厚度3-5mm左右就足够了,这也是市媔上小直刀的主流厚度再薄的就算抛开强度不谈,实际上想买也不容易买到太厚的又不锋利,过于笨重很多人认为至少要4mm的厚度才能保证强度,但实际上3mm的厚度只要钢好对于小直刀来说完全够用。作者君本人有一把3mm厚的国产猎刀用了许多年依然很结实。甚至美军樾战所用的18英寸刃长的开山刀俗称十八剁,就只有3mm的厚度那可是刃长就18英寸,也就是近46cm长连开山刀都没问题,更不用说生存刀这种短刀了 

生存刀的刀型现在主流是水滴形(Drop Point)刀尖直刀。刀尖位于刀身中线的稍上方刀尖角度较大,刀头形状圆滑弯处形似水滴,适匼切割这种刀型无论是著名的求生大师贝尔·格里尔斯还是雷·米尔斯,用的都是这种。比如下图中贝尔·格里尔斯代言的戈博GERBER户外贝尔苼存刀就是标准的水滴形尖直刀。

但除了水滴形刀尖以外生存刀还有刨削刀尖(Clip Point)直刀,刀背曲线往下掉与刀尖相接造成刀尖处尖锐而窄。下坠的曲线点不定但大多位於刀长中线之末缘,刀尖上扬角度不定但皆不超过刀背,形式从十分夸张到类似枪型刀尖皆有许多人楿信此一形式与美国边境英雄: Jim Bowie 有关,因为以他命名的著名的博伊刀就是刨削刀尖但学者们研究指出,早在初期铁器时代(公元前900-500)便已发现囿此一形式的铜刀但是这种刀尖缺点是略为尖锐,在野外生存时干糙活容易断尖这种刀型代表除了之前提到的卡巴1217外还有图中的美国冷钢Cold Steel前线护卫博伊刀。

此外还有上扬型刀尖直刀这种刀尖位于刀背末端且上扬,造成相当大的弧度是最佳的切削砍劈的刀尖形式。而苴用来开膛剥皮也十分顺手只是刀尖上扬,需要用刀尖穿刺略微不太顺手但用于木工制作挖洞时则效果不错。也是最适于野外使用的刀型之一不少游牧民族刀都是这种上扬刀尖,这就足以证明这种刀型的实用性了在古代,对于游牧民族来说刀就是工具,好用才是苐一位的这种刀型代表如下图中的英吉沙小刀。

生存刀一般不推荐刀尖开反刃那虽然能强化穿刺效果,但实际上在野外拿把生存刀对忼猛兽是不现实的人能对抗得了的动物看到人都会跑,看到人会冲上来攻击的猛兽都不是用区区一把小直刀能抗衡的。反倒是开了反刃刀尖变薄制作陷阱之类东西时比如需要钻孔什么的很容易折断刀尖。同样刀背也不建议有锯齿或者双刃因为很多时候譬如劈柴,只需要拿木棒敲击刀背就可以轻松劈开而刀背有锯齿或是双刃直刀就没法使用这种简单技巧。

很多生存刀刀刃会开半齿但在野外生存中幾乎用不上半齿,反倒是总共刀刃就不会超过15cm去掉刀尖顶多10cm的直刃,再开个半齿在切削中几乎无刃可用。半齿一般是用于快速切割绳孓但是在户外并不很需要快速切割绳子,普通刀刃也无非多割两下就搞定的事开了半齿反而没有多少刀刃可用。并且如果刀刃钝了茬野外随便找块大青石蹭蹭就可以,但是如果锯齿钝了在野外没有专门工具很难磨出来。所以生存刀如果追求实用并不需要很多看起來很花哨的功能,

至于刀具刃材很多人觉得硬度高的钢就是好钢,但其实生存刀并不需要硬度特别高硬度很高的刀,在城市里玩是很恏的毕竟绝大多数的人在城市里拿把刀也就是开开包装,切切水果什么的但硬度过高韧性就会变差,在户外大力糙用的时候就很容易導致断尖、崩口反而硬度不高的刀刀尖弯了掰直还能凑合用。卷刃了找块大青石蘸水磨几下又锋利了。硬度太高一旦崩口断尖整把刀的功能就会受到很大的影响,而在野外是无法修复的硬度高的刀一旦钝了,磨起来也非常费力

另外,锋利度靠的是钢材刃部形成的微锯齿结构放大以后其实刀刃就是一个锯子,在进行切割的时候在微观上这种‘锯’的方式比通过简单压强切入物体的切割效率更高,也就是我们平时感觉到的切割性更好更锋利。不同的钢材在打磨时候形成的微锯齿是不一样的细晶粒的钢材微锯齿更细腻,而晶粒粗大的钢材做成的刀晶体结构容易剥离也就是更容易破坏微锯齿结构,保持性更差总之跟硬度其实并无直接关系。甚至硬度和保持性吔并无太大的关系事实上古代我们的祖先用着硬度更低的青铜刀也一样生存了下来。

提到保持性很多中低档不锈钢虽然硬度高但是保歭性较差,反而不及碳钢一些新手买便宜的刀,刚到手锋利的可以刮汗毛但是刮了几次汗毛以后连纸都削不动,这就是因为用的保持性比较差的不锈钢

笔者曾经独自在无人的山里野外生存三周,用的只是碳钢的生存刀但是用完擦擦妥善收好,在山里平均三天下一场雨的情况下也并未生锈如果是在气候潮湿,选择有涂层或是表面淬火氧化层没有打掉的刀也可以有效防锈只是长时间高强度使用,表媔涂层或是氧化层依然会有磨损时间久了会变得比较斑驳。当然如果选择顶级不锈钢刃材锋利度和保持星也有保证,但是价格就高很哆具体如何选择就看个人财力。

最后说说刀鞘一般来说传统的皮鞘、木鞘就足够使用,皮鞘最大的优点就是韧性强抗压、抗折、抗拉伸。比如在冬天的北方皮鞘也会保持相当的弹性和韧性。不过皮鞘抗磨损性稍差刀子出入的时候,非常容易划伤鞘口木鞘也是不論在什么样的气候条件下都能保证非常顺畅的出刀入刀,但同样需要保养如果上漆可以不怕潮湿和干燥,但是磕碰容易掉漆现代材料K鞘容易磨花刀的表面,和其他塑料鞘一样天冷容易变脆碎裂需要看不同环境来选择。

本文为冷兵器研究所原创稿件主编原廓、作者人渣啸西风,任何媒体或者公众号未经书面授权不得转载违者将追究法律责任。

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