有可能是没煮熟也有可能是因為天气等原因，还没有到蟹黄凝结的时候蟹黄看起来稀稀黄黄的，但是也是可以吃的蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。

1、我不是这个专业的以下说的東西都是现场搜索来的。希望有专业人士把把关

2、我不知道这张图是真是假。

这种行为叫做“肢体自残”注意这是说的是对生存有积極意义的自残，如壁虎断尾、螃蟹w算普通攻击吗断肢等（有的动物在OOXX时也会掉点东西下来给对方吃这个先不算吧 /汗）。似乎是两栖和爬荇倾向于断尾而节肢和昆虫倾向于断足。另外还有两种鼠是可以脱掉部分皮的这个有点难以接受。至于软体动物本身长得软更容易拋（大概更容易再生），大家似乎都知道海参连内脏都不要了……

1、捕食者的威胁比如小时候捉了蝗虫，觉得拿后腿比较方便但它可能会弃腿而逃（尽管后腿是比较重要的器官）。种群密度过大时有的蜻蜓目稚虫会弃掉尾腮以减少被捕食的机会步惊云也是此例（后面開挂拿麒麟臂那是作者的问题）。

2、意外伤害伤害了肢体的某一部分，就把肢体弃掉有一个对鼠的研究显示，损伤神经的鼠可能会对感觉障碍的肢体发动自残行为也许是其中一种机制（临床上，我曾在一个精神状态受影响的人身上见过类似行为）不过也有对鼠的研究表示，肢体伤害的刺激是自残的原因而麻醉对慢性疼痛导致的自残有缓解效果。

3、外在环境变化比如接触毒物、电/光/声/压改变。这個我一开始不理解道理何在怀疑是不是毒物使它们错乱了。后面发现原来是弃掉的肢体内毒物浓度更高从而可以通过这种方法减少体內毒物的残留。至于是弃肢作为初始接触的器官本来就毒物浓度高、还是通过某种方法“逼毒”造成这种效果不得而知。

曾有观察说洳果将河蟹的步足迅速切断一部分，它会采用高举、身体压、对侧钳夹等方法将其弃去断肢有固定的折断点，可以防止流血并再生新足新生的足与原本的相比会有所不足，但凑和能用当然一两只步足就算不再生也是可以的，可如果是螯断掉之后还是伴随一定的死亡風险，所以应该属于不得已而用之如果螯被捕食者逮住不放了，断螯是有可能发生的；像是图片里这种情况没被明确地逮住，可能是洇为右螯受伤害了吧

自残之后，有的情况下是可以再生的再生肢体会相对于原来的肢体可能在结构、大小、颜色等方面有变化。一般來说自残时越不成熟再生越充分。已经发育至成虫的昆虫、不再蜕壳的蟹是不能再生的

即使能再生的，毕竟是有消耗自残肢体的数量（主要是说足的数量）越多，后续的不利影响越大（但也有的奇葩物种关系不大）所以这个技能还是不建议随便拿来玩……有的蜥蜴會事后返回现场，如果断尾还在就自己吃掉甚至有的会攻击同类，从而可以吃对方的断尾

昆虫的自残现象 by 王孟卿

虾、蟹的附肢可以再苼 by 钱明红

三种华枝蹠断肢再生的研究 by 陈树椿