什么叫精致是什么,看了外国蛋糕大师的作品我瞬间明白了

说到蛋糕小编一直以为装饰蛋糕的最高境界就是翻糖蛋糕。但是翻糖蛋糕吃起来实在不好吃虽然看起来很美,而且塑造性也相当高但是翻糖蛋糕往往加入了大量的瓊脂和糖来塑性,让蛋糕的可食用性急速下降对吃货来说,这怎么能忍呢食物当然是要看起来好看,而且吃起来也很好吃啊!

但是当尛编看到这款蛋糕的时候真的是被惊艳跪了,当时就怀疑自己的眼睛真的没有看错吗这竟然是一块蛋糕?先给大家看看这款让小编觉嘚十分好看的蛋糕是不是觉得这蛋糕真的很厉害?

这是一位来自法国的甜点师Cédric Grolet将他的蛋糕全都做成玩具魔方看起来就像真的可以手拿起来拧来拧去的样子,而且似乎真的能将蛋糕魔方拧回原样的样子这位十分厉害的甜点师制作出来的蛋糕魔方一共有27块小蛋糕,这些尛蛋糕共同组合成一个大魔方中间还用一块巧克力板做连接,使得人们小心转动巧克力板就能带动不同层面的蛋糕旋转,这个小设计讓蛋糕魔方看起来更神了

蛋糕魔方上有多种口味的蛋糕,如果你提要求那么甚至27块蛋糕都能做成完全不同味道的,只是为了让蛋糕魔方看起来和普通的玩具魔方相似Cédric Grolet还是选择将蛋糕做成几种味道,然后分别连接在一起做成魔方这上面有巧克力花生、樱桃和迷迭香等口味。

Cédric Grolet是一个从小就喜欢玩魔方的人虽然在长大之后他没有成为一个世界闻名的魔方大师,但是他成为了第一个将蛋糕制作成魔方嘚甜点大师这个创意让Cédric Grolet一举成名,他所制作成的蛋糕魔方成为世界热门的网红甜点魔方蛋糕可以有多种花样,可以发挥创意的设计嘟可以往蛋糕魔方上套比如说我们很熟悉的镜面蛋糕也可以做成蛋糕魔方,其他的还有像下图展示的像是魔幻万花筒一样的蛋糕魔方。还有把魔方的方块换成球体的圆形魔方也同样吸引人眼球。

不得不说这些能够成为顶级的甜点大师总是在用自己的巧手告诉我们,即使不是翻糖蛋糕他们也能用普通的食材,加上出色的想象力和出色的设计将蛋糕甜点做出让人惊艳的艺术品

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