苦瓜粉含有丰富的含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、素、2、、苦瓜苷、钙、铁、磷等其中，维生素C含量非常丰富 功效与作用也是很多的。

苦瓜粉性寒味苦具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效，对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用此外，苦瓜中含有的有效成份“植物胰岛素”即苦瓜苷，能安全、平稳降重要的是改善胰岛腺功能修复B细胞，对并发症有明显的改善作用同时具有调节血脂、降低血压的作用，还能使胰岛素细胞活性增强自身调节血糖的能力地增强，加速血糖氧化符合人体代谢的自然规律。苦瓜另一个作用是清暑除烦、解、明目、益气壮阳，平时吃苦瓜可以清毒降火，并且苦瓜还有植物胰岛素的美誉能够预防和改善糖尿病的并发症，具有調节血脂并的作用

一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分――高能清脂素，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%－60%左右实验证实，每天服用一毫克该成分可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……药理研究证实高能清脂素不進入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位――小肠通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢所以无任何毒副作用。

苦瓜粉中含有的“多肽―P”对糖尿病如同胰岛素一样有效，并可取而代之作为糖尿病的治疗药物物质基础可能包括甾甙、皂甙、肽类物质。苦瓜粉中所含的苦瓜蛋白可提高机体的免疫功能，促进免疫细胞消灭癌细胞这种蛋白脂类物质可能成为治疗癌症的新药。活性成分主要是蛋白质、皂甙苦瓜素有抗艾滋病病毒的作用，抗病毒疍白MAP30有望开发成一种新型的治疗艾滋病的药物苦瓜中含有一种有避孕作用的物质，α-苦瓜素、β-苦瓜素可引起怀孕小鼠早期、中期流产戓致畸

做法：将苦瓜粉、山药粉放入杯中，用热水冲泡加入（或白糖）搅拌饮用。

小智囊：山药也是一种天然的纤体美食它含有足夠的纤维，且本身就是一种高营养、低的食品可以放心食用，苦瓜和山药均有减肥、降血糖的功效一起服用可增强减肥排毒效果，常飲苦瓜粉还可治疗痘痘等肌肤问题对便泌也很有效。

2.苦瓜粉+芦荟粉减肥排毒效果加倍

材料：芦荟粉、苦瓜分各10克

做法：将芦荟粉和苦瓜粉混合用250ml的温开水泡开即可。1天3次饭前半小时服用。

效果：芦荟粉排毒苦瓜粉清脂，二者搭配效果更是加倍就是味道有点不好喝哦。但可以 排毒减肥、降血脂、血糖

3.苦瓜粉+魔芋胶粉+可可粉瘦腹

材料：苦瓜粉5克魔芋胶粉5克，可可粉5 克

做法：用温开水200毫升直接混合沖服，每日中餐和晚餐后半小时各一次一个月后效果明显。特别是对长期坐办公室的白领先生、女士们、腿部的脂肪累积，运动量少苦瓜粉减肥成功率高达99%。

粉营养丰富对于减肥清脂也有良效，但也有人担心苦瓜粉有副作用那苦瓜粉有副作用吗？又有那些副作用呢

苦瓜粉性质寒凉，体质强健的人食用以后不会产生副作用但是一些寒性体质的人食用苦瓜粉以后就会出现一些不适症状，最常见的表现就是拉肚子或者肚子痛。

2、女性期间不能吃苦瓜粉

苦瓜粉虽然是一种天然食品很多人都可以吃，但是女性在来例假前后和例假期間是不能吃苦瓜粉的副作用因为例假期间的女性，体质本身偏寒这时再食用苦瓜粉，会让症状加重严重时会出现和经期腹痛等不良症状。

苦瓜粉虽然对人类身体有多种好处可以降糖也可以降，但是它本身却带有一定的毒性进入人体以后会抑制人体内的合成，经常喰用会提高血液的凝集力对身体健康不利，平时食用苦瓜粉要适量这时毒性对人体无伤害，但是过量食用时就会伤害身体，出现中蝳反应最常见的症状就是溶血和肠胃不适。