饮食的一般原则是避免进食高嘌呤食物如动物内脏、沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等一级和二级

高嘌呤食物。饮食搭配以三级和四级为主需要严格戒酒，以防急性发作为促進尿酸排泄宜多饮水，使尿量每天在2000ml以上宜吃的食物

1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果

2、多吃固肾的食物。中医学认为固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用以收滋阴补肾功效。

3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋可加莲子。

这是西方传统的治疗方法经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素经常饮用，能調节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用

不易进食高嘌呤食物(1)免食动物内脏，如心、肝、肾、脑、胰每周两餐肉类，每餐80g可选下列任何一种食物：肉、鱼、家禽。

5～1kg牛奶以补充蛋白质

(3)中等量减少下列蔬菜类：蚕豆、豌豆、扁豆、青豆、菠菜等。

(4)可食用各种果类制品

(5)可食用各种谷类制品。

(6)饮食要注意三高(高蛋白、高維生素、高纤维素)和三低(低脂、低糖、低盐)

（1）豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆。紫菜、香菇

（2）肉类：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鵝肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心不能和什么同食、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鴨胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

（3）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭魚、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参2、积极减肥减轻体重。

3、注意劳逸结合避免过度劳累。

4、注意保暖和避寒鞋袜宽松，心情舒畅

5、急性期应臥床休息，将患肢抬高

6、定期复查血尿酸，定时足量服药

（4）其它：酵母粉、各种酒类（尤其是啤酒）。

嘌呤高的食物,在饮食中应少喰嘌呤高的食物,如:肉,海鲜,家禽内脏等吃多了会对尿酸高患者

高尿酸患者不宜吃含酸性较多的食物,食酸性食物过多的食物会导致尿素异常,鈈但不会利于康复,还会加

宜吃刺激性食物,因为刺激性的食

物容易刺激到患者,会引起痛风急性发作,刺激的食物有辣条,辣椒,海底捞麻辣烫等等。

高尿酸患者不宜吃含脂肪过多的食物,脂肪容易导致肥胖

,过于肥胖也会引发痛风疾病