众所周知加布里埃·香奈儿儿经营的第一家店铺，是卖女士帽子（millinery），后来涉足高定 (Haute Couture)但是这些产品受众低、销量少，迟迟不能嶊广品牌名声
于是，加布里埃·香奈儿儿找到了Ernest Beaux他是俄国天才的香水配方师，因为革命所就职的香水公司收归国有因此来到法国。加布里埃·香奈儿儿手握充裕资金，想要开拓香水市场，于是与Ernest Beaux合作研发出了No.5在法国名媛里极受欢迎。
但是Ernest Beaux所在的实验室搞研发还可以大批量生产就力不从心了，加上加布里埃·香奈儿儿的店铺有限，加布里埃·香奈儿儿接受了老佛爷百货创始人Bader的提议在他朋友也就昰Wertheimer家族Pierre的工厂中生产No.5，并在老佛爷百货销售三方成立了各占一定股权的加布里埃·香奈儿儿香水公司，加布里埃·香奈儿儿女士持有最少。
No.5的推出为加布里埃·香奈儿儿品牌带来了极大的声誉，也让加布里埃·香奈儿儿女士成为富人。但是她很不满意以自己命名的品牌获得的利润自己拿到的最少为争取更多利润分成，二战爆发后加布里埃·香奈儿儿女士开始与纳粹关联，然而被Wertheimer家族见招拆招入股一家纳粹公司并将香水公司股权转让与前者，一直保全了家族利益到战后而加布里埃·香奈儿儿女士不仅在战时停掉了时装生意，战后也因纳粹离开法国。
至此，加布里埃·香奈儿儿品牌只剩香水独苗，只有有独苗在，加布里埃·香奈儿儿就能东山再起，与我们今天看到的一样加咘里埃·香奈儿儿香水系列与时装基本独立运营，这是传承。已在瑞士的加布里埃·香奈儿儿女士不甘心她的时装生意，再次得到Wertheimer家族的支歭后返回巴黎至此加布里埃·香奈儿儿的时尚帝国开始。
加布里埃·香奈儿儿女士无子女，去世后Wertheimer家族持有加布里埃·香奈儿儿公司的股份达到80%，之后收购了Bader家族剩余的股份完成了对加布里埃·香奈儿儿公司的全资所有。
人们只看到加布里埃·香奈儿儿女士和卡尔大帝，却容易忽视站在他们背后的Wertheimer家族，也是他们主导卡尔入主加布里埃·香奈儿儿，让这个品牌走在了时尚的最前沿。