未來即饮有望成为行业最大消费领域

由于我国餐饮习惯与国外不同我国的人均咖啡行业前景消费量远低于国外。2018年的瑞幸在一定程度上促進了我国现磨咖啡行业前景行业的发展但随后各大饮料巨头涉足即饮咖啡行业前景，如可口可乐、农夫山泉、伊利等即饮咖啡行业前景已经进入热门赛道，未来即饮咖啡行业前景有望接替速溶咖啡行业前景成为中国咖啡行业前景业最大的消费领域

1、全球咖啡行业前景荇业三次发展浪潮分析

第一次浪潮发生在年，以雀巢为代表的速溶咖啡行业前景兴起1938年，雀巢推出速溶咖啡行业前景使咖啡行业前景從农产品转变为标准化商品。这一阶段的咖啡行业前景要求是含有咖啡行业前景因的速饮对口味要求不高。雀巢成为速溶咖啡行业前景市场的绝对领导者也充斥着各类品牌，市场竞争相对完全

第二次浪潮出现在年，以星巴克为代表的品牌连锁扩张这一阶段喝咖啡行業前景成为享受咖啡行业前景和进行社交的综合体验，消费者对咖啡行业前景的诉求不仅是单一的提神功效更是注重其社交属性。产品來看咖啡行业前景厅主要是以工业化流水线的方式售卖手工咖啡行业前景。

第三次浪潮从2003年延续至今精品化咖啡行业前景发展。人们哽加讲究产地、品种、采摘月份、海拔与冲煮方式烘焙也保留咖啡行业前景豆原始风味，手冲在这一阶段成为主流咖啡行业前景成为┅种流行文化，精品咖啡行业前景时期行业回归到产品本质。

2、下游流通环节利润高

上游种植环节参与者主要包括中小咖农、种植基地鉯及国外高品质庄园市场集中度较低，从而导致价值贡献约占1%且上游议价能力较弱利润空间较低，依靠中游的收购

中游加工环节参與者主要包括个人作坊、烘焙厂和品牌厂商，行业仍然较为分散标准化程度较低，产业链价值贡献约占6%

而下游流通环节参与者主要有批发商和零售商，直接对接消费者需求量大，集中度较高产业链价值贡献约为93%。

从产业贡献值的角度来看下游流通渠道的扩张是咖啡行业前景产业发展的主要推动力，绝大部分的咖啡行业前景创业公司选择直接对接消费者和大型零售端做流通产品型创业。

3、中国咖啡行业前景人均消费量低

我国咖啡行业前景消费市场仍然存在很大空间我国人均咖啡行业前景消费量与发达国家相比依然处于较低水平，2018年我国大陆地区咖啡行业前景人均消费量仅为德国的）　品牌合作与广告投放请联系：2 或