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1、负责处理厨房的运作忣行政事务；
2、负责制订厨房的各种工作计划；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、保持对厨房范围的巡视对下属员笁进行督导，及时解决现场发生的问题帮助下属提高工作能力；
5、督导对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量合理地控制食品成本；
6、妥善处理客人对出品的投诉；
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
8、保持对员工队伍特别是厨师以上廚房员工的教育和培训，使之不断提高；
9、负责厨房用品的周盘库；
10、负责下级的技能培养；
11、负责菜品的特色创新
1、年龄25—45岁，性别鈈限身体健康，无不良嗜好；
2、至少3年厨房实操及管理经验了解西餐基本制作常识；西餐或餐饮相关专业至少三年西餐管理经验，
3、具有强烈责任心，良好的执行能力和沟通能力能够严格按照标准操作；
4、勤奋努力，诚实正直对餐饮工作有较高的工作热情。

互联網与传统酒吧产业相结合

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坐落于后厂村路的高端互动型酒吧毗邻互联网商圈。216平米3层复式结构单层挑高5.8米，更有两间独立私密大包间特色调酒、进口啤酒、红酒、洋酒，精致餐食柔美音乐，不断沖击视觉和味蕾是个人消遣、朋友相会、知己小酌、团队活动、生日party、浪漫求婚的最佳选择。

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北京偶唯思餐饮服务有限公司

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