武器觉醒，鸡翅去腥是什么时候

点击联系发帖人 时间：2017-11-28 04:29

鸡翅去腥

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怎么才能去掉可乐鸡翅去腥中的鸡腥味?我刚学会的可乐鸡翅去腥,做过两次,总体效果还是挺好的!可是不知道为什么,我做出的可乐鸡翅去腥有鸡腥味?怎么才能去掉这种味道啊?
我做的时候,没有放料酒,难道是这个步骤出了错誤.还有就是,我用水把鸡翅去腥抄了一下,抄完后,我捞出来后,我发现有些鸡翅去腥一剂还出血.这又是哪里出了问题呢?

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冷水,放入鸡翅去腥,烧开后,用水冲干净.
制作时放入料酒,可以去腥味儿.

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材料：鸡翅去腥、可乐、香菜、吙麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

1、将材料准备好鸡翅去腥膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入火麻油倒入鸡翅去腥，雞翅去腥煎汁变色

3、鸡翅去腥煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒翻炒。

4、倒入辅料之后翻炒几下，就可以倒入可乐了要注意，可乐不要倒太多刚好盖过鸡翅去腥就可以了。

5、大火焖10钟后収汁即可出锅放上准备好的香菜即可。

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