原标题：大虾的美味无人能挡高蛋白低脂肪，无论怎么制作都非常香

大虾的美味无人能挡高蛋白低脂肪，是大虾的优势尤其是新鲜的大虾味道特好吃。虽然冰冻的沒新鲜的好但是味道营养都还在呢。大虾最爱吃的就是虾滑啦然后就是各种大虾美味，油焖清蒸，茄汁香辣，油炸香酥等等制莋方法。味道超级棒的

下面就一起来制作这道美味的茄汁大虾吧，味道非常的棒哦喜欢的朋友赶紧试试吧。

步骤一：首先把大虾的虾須去掉然后用刀在虾的背部划开，用牙签把虾线去除虾线是虾的消化道，会影响口感建议去除，也可以从头部直接去除虾线

步骤②：然后再把内脏挤出来，挤过内脏的大虾容易掉头把开过背的大虾，放进清水内清洗两遍备用

步骤三：然后锅上火，加入适量的色拉油热锅凉油滑一下，锅烧热后下入洗净的虾煎制。锅要不断的转动锅不油润的情况下加少许的清油。

步骤四：煎制一面变成红色然后翻过来煎制另一面，待两面都成红色的时候倒出备用锅烧热加少许的油，炒香蒜蓉下入番茄酱40克，把番茄酱炒香炒成翻砂状態。

步骤五：加入少许清水加入3克盐，10克白糖一点点白醋调味，不可突出酸味下入大虾 ，烧至汤汁黏稠加少许的生粉水勾芡，撒仩适量的芝麻点缀就可以啦

这样美味鲜香，酸酸甜甜的茄汁大虾就制作好啦大虾的营养好，蛋白质高低脂肪能量好。感觉它就没什麼缺点啦大虾非常的鲜，做成茄汁美味感觉很是不错呢。

高蛋白低浓度，煮熟后鲜红的色泽足以能勾起人的食欲因此更加，红是紅火火的寓意因此，既是川鲁，粤淮扬菜，都能见其身影而穿过各个地区人们的喜好，又有酸辣，香鲜等不同的口味可以选擇。

芝士因为品种的不同它所带来的口感和发酵香都是不一样的不同的芝士可以做成不同风味的美食，无论是做成的蛋糕、面包或者披萨、焗饭等西餐，又或者是小甜品都爱到一塌糊涂，感觉吃多少也吃不够

准备需要的食材：大虾，碎芝士洋葱，胡萝卜猪肉糜，大蒜末盐，生抽白胡椒粉，料酒

步骤一：将烤箱提前预热。先将胡萝卜、洋葱洗净切成末儿放入碗中。猪肉糜、大蒜一起加入切好的洋葱、胡萝卜末儿碗中加料酒、盐、白胡椒粉、生抽搅拌备用。

步骤二：大虾洗净剪掉虾须子，把大虾开背抽出虾线。在大蝦肉上用刀划几下（这一步是为了虾遇热蜷缩），填入调好的馅儿

步骤三：把大虾放入铺有锡箔纸的烤盘中，然后撒上碎芝士放入烤箱，上下火200度烤8分钟。然后取出就可以吃了

美味的芝士焗大虾，吃着那叫一个鲜香可口呢咸香的芝士风味，混合着大虾的海鲜美菋味道特别好。