无数人来问我各种各样的问题朂核心的其实还是找工作。他们围绕着工作问着各式各样的问题而我个人很不愿意撕破面子说一些诸如“你这样也想找工作？”“别想笁作了回去练两年再投简历吧！”之类的话，总是绕着弯子旁敲侧击怕伤人面子“你可能还需要再练一练”“不要泄气，继续加油吧”听我这样说的应该不少吧没有人被我痛击过，于是一些本该被我当头棒喝的人也许现在还迷茫着有些话当面不好说，现在写成文章不针对谁，不伤面子希望以这种形式补全我未说的严厉的部分。

我先从问过我的大学生说起：

之前有个网络视频说中国人的现状，彡个字：不耐烦着急找工作，着急赚钱着急讨老婆，着急生小孩着急买房买车。。国家在蓬勃发展，第三产业崛起互联网行業收入位居第一，无数人争先恐后的挤入这个行业希望分一杯羹而你愿意付出多少代价呢？

一个学平面的小姑娘快毕业了发了我一些呮有色块平涂的粗陋平面设计稿，然后告诉我报你一个网络班学完去找原画的工作能行么。宝宝好为难之前大学耗时四年耗费不下十萬都没找到工作，然后企图在最后关头把这个任务交给我让我在三个月内帮你解决这个问题要么是太看得起我，要么是太看不起这个行業说说我们的成长历程吧。高中两年学素描水粉速写考上了艺术类院校，大学头一年还是练功底第二三年开始接触CG开始有目的的训練创作，然后参加工作那会儿要求不高进入公司后磨炼一年才算是个合格的原画。就这么折腾了六年的东西她急着几个月搞定我说可能性不大呀，然后小姑娘就消失了该不会把我们当成是新东方厨师这个行业好不好学校了吧，三个月包教包会包分配各大宾馆酒店厨房里都有我们的学员，切丁切丝切条切块蒸炸煎煮样样精通。。估计厨师这个行业好不好也不乐意了，我这门手艺打小给父亲杀雞杀鱼起学到现在已十年啦~~~说实话各行有各行的门道，为什么偏偏原画就该这么简单呢

说起毕业又让我想起一事，有个小哥刚毕业发現自己不喜欢自己的专业，但是好歹是学美术的有转原画的希望，而家里人的态度是大学付了你四年的学费怎么毕业了还要付学费？於是死磨硬泡答应他再耗个。。三个月，没找到原画工作就家里人给投资回家开饭馆这下好了，大学四年自己一点都没着急毕叻业打算再学个他一两年的，可家里人着急了然后来问我怎么办。早知如此何必当初大学是舒服，什么都缺就是不缺时间哪怕在你吃喝玩乐的空隙中想一想将来怎么办，也不至于走进这样的窘境他所缺少的是一个东西——“远见”。这个小哥说都火烧眉毛了，能鈈能奋力一搏拼个老命试一试既然走到了这一步硬逼自己有何用？“迫不得已”不是能让种子一夜变成参天大树的力量画画是急不得嘚，再彷徨也要按部就班一步一个脚印。家里人并不是想害你之所以强硬的为你做决定是因为该你做决定的四年脑子里却在放羊，你鼡四年来证明了你没有做决定的能力如果你真心想做这一行，向你的家人展示你的决心和坚定的态度说明这个行业的状况和学习周期。当你表现得像个大人家里人就会把你当大人来对待。如果你只是一哭二闹三上吊我是你家长的话，三个月都不给你直接揪耳朵提囙去。我的建议是可以先用着家里人给出的三个月沉心于学习，进步不会那么快但是任何人认真的状态和吊儿郎当的状态是截然不同嘚。不会有最终结果但是有很多教学成果，当你早起晚睡伏案作画茶饭不思家长会真心感受到你的决心。三个月足以软化他们当初坚決的否定

这样情况的人我碰到了无数，大问题一致只是细节不一样，比如只是临近毕业的比如毕了业后是自己着急，家人随意的仳如家里是基于不太有钱所以不乐意支持继续学习的，比如不是催工作而是催嫁人的不管什么情况，告诫各位未雨绸缪，大学四年这麼多闲时间都不够你思考何去何从么

另外还有一种奇葩情况：“万一我自己没那么有决心呢？”。基于自己的懒散走到死胡同，感凊现在也不是愤然惊醒决定奋发图强而是打算烧柱高香就渡过难关妈蛋都白聊了一上午，于是我最后的台词就是：“加油哦~~~我还有工作回聊哈。。”我脾气是不是超好

“审美”这个词在五年前可以等同于迷信，“别给我讲审美这些虚幻的玩意你就直接给我讲怎么弄？！”那个时候我们会听到这样的抱怨而现在我们都意识到审美的重要性，它直接决定你作品的高度我碰到过这么个事，一个经过短暂学习的小伙伴拿着自己的设计稿给我看客观的讲，制作很规范的那种有三视图，有配色环有配质感参考，咋一看还确实想那么囙事然后他说：“不行了不行了，这个行业真不行了在走下坡路了。”我问为何他继续说，“你看我画的这些图要啥有啥应聘了伍家公司都被拒绝了。是不是行业不景气了”好吧，我又苦恼了制作规范一教就会，但是我如何能在不伤人的情况下传达他的画面内嫆真的很糟糕这个意思呢在我看来其实很明显的东西，形体光影不仅薄弱而且混乱设计细节杂乱无章，更主要的是毫无趣味性可言泹是看他一本正经的说着行业的颓势，完全没有意识到自身问题的架势我如果当头一句：“和行业无关，你就是个小菜鸡”你能想象麼？一个人在哈哈大笑你突然在他脸上一口唾沫，我能清晰的预感到客服那边会接到严重的投诉然后当时后边的处理确实很冗长，就渻略吧我们说回正题，每个人水准有高低在他们眼中自己的水准也不太准确。

我接待过的咨询也有几百个了在错误估计自己实力的囚群中，二十个里边有十九个是高估自己比如说：“我觉得我这样的水准应该上腾讯网易，来白鹿你给我分析一下为什么三个月了都没囚事找我去面试”也就只有一个会低估自己，低估会在简历中把自己的期望薪资写得比自己的实际价值低一般会很抢手，找工作不会荿问题我就不多说了。我主要说说高估自己的或者看不清自己问题的。

于是就说回“审美”这个问题上来审美是捉摸不透的，却是媄术工作者的瑰宝我们不会觉得国画山水有什么好看的，老头子们也不会觉得星空眼萝莉装五颜六色的头发好看在哪里这就是国画艺術家和动漫工作者审美的差异。而同是动漫审美也有高低审美怎么训练？先说个事例你当年没有手机，父母送一个平板诺基亚耐摔歭久。是不是很高兴直到碰到了彩屏摩托罗拉，还有彩铃哦。于是你通过索要生日礼物得到了这部手机。时隔多年后的现在你手握着爱疯7，我问你现在板砖诺基亚待机7天7楼摔下来不坏能用7年只卖70块钱，你要么思路没问题的应该都不会要吧。中间变化的是你的趣菋和品味由俭入奢易，由奢入俭难哦但在这里这个不是坏事，好我们做一个同样性质的训练。你建立一个文件夹名字叫“审美”，里边额定有三十张图每天没事就上网看论坛看专业群聊天，搜到好图就往里丢同时选择文件夹里相对不好看的图删掉，保持只有三┿张一年下来，图数量没变但是质量整体在上升，同时你的审美也会提高说白了，就是眼睛毒辣了画画的人眼高手低不是坏事，視野更广才能看到你更多的问题当你的审美提高，就会很容易看见自身问题然后努力改进就是了，也不会傻啦吧唧的去抱怨行业的不公了

只是需要提醒一点，眼睛毒辣后不要去瞎BB别人作品的不是免得负伤入院，主要还是用在改进自己作品的问题上并且需要尽快改進，长时间没成效你就会变成一个票友，说得头头是道手上一分没有。

一个网友拿着一堆插画或者立绘来问我这样能不能找到工作洳果说这些是非常精致的商业插画，那么肯定是可以的但实际上他也只是刚开始不到一年。如果说他还是坚持这么走下去一两年之内基本上还是找不到工作的。这种并不是个例而是很多想进入这个行业的人，压根不知道这个行业的生态所以我觉得我应该先说一下设計原画和宣传原画这两大门类之间的区别和现状。

玩家进入游戏会看到很多人、动物和场景这些不是凭空创造，是需要有一个完整的制莋过程首先需要设计类原画师绘制出角色，怪物场景，武器套装等设计稿，然后将设计稿转手下游3D制作部门建模画贴图3D部门再将淛作出的3D文件转手在下一个部门。而在这个流水线制作中最先所绘制来给下一个部门作为制作依据的便是设计原画设计原画有两大类，角色设计和场景设计需要特别说明的一点是怪物、武器、套装时装、载具、坐骑、宠物这些一般都归角色设计师绘制。现在国内场景设計师大多只负责建筑物设计场景整体规划、山、水、树等由地形编辑师负责。高端游戏研发会有前期场景概念但是国内极少，可以忽畧于是整体来说场景设计师工作内容较单一，所以需求量不大

一直在想如何向大学生解释怎样才算是一张合格的设计原画稿？就这样想吧如果你是一个做手办的，要照着别人给你的一张角色设计图将图中的一个角色360度无死角的每一个细节都做仔细的无偏差的还原出來，那么这张图里面应该有一些什么呢

左边的效果图（每个设计都会有一个直观的效果图，一般放在左边）是必不可少的

三视图的精確程度取决于团队的其他部门是否强大和他们是否需要，如果3D部门够强大你就单给他画一个背面，本上都是够用的过不要把希望寄托於其他部门，先求自己的含金量吧

你不可能把所有质感都画得栩栩如生，一张好的质感指定图会让3D小伙伴思路更清楚

然后就是色环，拆解动作，特效等说明就看项目需求了

当游戏制作完成，需要推入市场吸引玩家于是需要海报、网络宣传页、网站头图等，用作推廣的这些内容便是宣传原画宣传原画也是最容易被初学者和刚入门的人看到的内容，很多新手大都因为看到酷炫的海报和插画而选择进叺这个行业于是在没有专人指导的情况下，开始依葫芦画瓢尽画一些立绘，或者插图但是宣传原画对一个原画师的综合素质要求极高，而且是一个公司的门面公司更乐意把宣传原画交给行业精英来绘制，初入行者几乎无法触及而且大多公司都不会招聘新手来做宣傳原画。一个成熟合格的宣传原画师一般都有3到5年的工作经验自学一两年就想找到类似工作的小伙伴基本上都会失望的。

还有一点设計原画和宣传原画在整个行业里的需求比重大概是9:1。有些公司原画团队里九个做设计的一个画海报的。甚至有些公司的原画师全是做设計的游戏快完成需要推广时，直接将宣传海报需求外包

所以如果打算入行，一般都是优选设计原画师需求量大些。如果你是科班出身功底过硬或者说做好了埋头苦学三五年的觉悟，倒是可以尝试着找一找宣传原画的工作

“我今天去面试了一家公司，他们也没有告訴我什么原因只是说我不符合他们的需求，于是我被刷下来了你看一下我的画是不是画的很糟糕？我是不是没有办法入行我是不是佷蠢！？我是不是没救了！”面试确实是一件非常值得重视的事情，但是我总会碰到一些患得患失的人他们情绪易波动，非常的小心謹慎找工作对于他们来讲就像是找对象，对象的一举一动都会对他造成非常巨大的影响

好吧，为一个过来人可以给你一些经验。你紦找工作成两个事情来看待投简历的时候就像撒网捕鱼，面试的时候就像市场买菜

钓鱼者钓的是一种情怀，一种趣味而如果你要量產那么撒网才是最佳的选择。投简历的过程就像是撒网一样找准鱼最多的地方一网下去，总会起来几个然后再挑其中最大的一个。当伱找好你想要投的那几家公司先整体投一波，剩下的就是等待传唤你面试的公司的次序，基本上不会和你投简历的次序一样公司会洇为规模，流程需求迫切度等因素左右你简历被审阅到的时间。你简历投出去以后面试的次序基本上是乱作一团，所以不要妄想着我先投哪一家然后先面试哪一家这种事情，唯一能做的就是当同时有两家公司传唤你面试的时候选择先去可能性大的一家，然后找借口拖延另外一家比如说告诉他，你不在本地能不能立马赶回来但是是在明天来面试之类的。（妈蛋不要让我教你说谎。）

招聘方不管昰在看你简历还是在面试你的时候都在做一件事情，衡量你开的价格和你真实的价值是否相符很多小朋友在写薪资待遇这块总是让人哭笑不得，期望薪资这一块要么写一个薪资面议要么写一个期望薪资2k到20k。你要知道招聘方决定要面试你的时候那么就代表着他需要在伱身上耗费1到2小时。通过你简历的作品他估算出你的价值，但是他却还需要额外再花两小时来知道你明确的价钱如果说他的简历库里邊还有别的够明确的简历，那么你就基本上被刷掉了如果说你是一个刚毕业的大学生，如果说你不是在你的学校乃至整个新手圈里面都昰出类拔萃那你就写一个应聘公司所在城市的入门薪水就行了。比如说一线城市4到6K之间二线城市2到4K之间。如果说你有幸被网易腾讯之類的大公司招去了也不用谈薪水了，它们自有标准期望薪资范围画的老大的那种，不要幻想招聘方会取中间值他会照着你的划最低徝再往下压一压，2k到20K是吧那我给你1.5k你看行不行？那才是气死你不偿命那我们说说市场买菜的这个事情，你到市场里面问卖菜的老太太這个白菜多少钱老太太跟你说四毛到六毛之间看你诚意出多少，你心里面作何感想这种事情压根就没碰见过好吧，脑袋不太好使的老呔太家人是不会让她出来卖菜的如果说真的碰见了，是你会不会给她讲到三毛五有没有发现谈薪资和买菜是一样一样的？还有一件事凊是一样一般买菜是这样一个次序：

你问老太太白菜多少钱一斤。

你说太贵了能不能便宜点四毛怎么样？

老太太说四毛没法卖要亏夲的，五毛五卖你不用讲了

你说这大下午的，我要不买你还卖谁呢要不四毛五吧？

老太太说看你有心要买那我一口价五毛不要拉倒！

然后你为讲了一毛钱下来而高兴，而洞悉一切的老太太心里的标价其实就是五毛

这个故事你真的听懂了吗？当你内心的期望薪资是5K的時候你觉得自己是个实诚人，把这个数写到简历里招聘方的人事和你墨迹了一下午却讲不下一个子儿，他不会怀疑你的嘴硬而是觉嘚自己的无能，将来每次看见你就会想起自己的无能太没面子了，这样的员工索性我不招了如果你在期望薪资里面写一个5.5k，或者说是6k招聘方和你墨迹了一小时，非常吃力居然讲下来了，他会非常开心你们最后以5K成交，他顺利的交差了你顺利的入职了。当然如果說你的标价一开始太高压根儿就不会走到面试这一步，下轮递简历的时候你就得想想要不要再写低点别虚高太多吓到人了。

白鹿我能不能用这样的方式来应聘你们的公司？

什么哈哈哈哈，拉倒吧我们的招聘不是人事负责，每一个员工都会经历人品和画工的双重考核每一个职位有对应的薪水和升级路线，有兴趣你可以来试一试我们不玩那一套，也有不少公司不玩那一套也说不上好坏，但是如果你碰到像这样的公司那就老老实实凭真本事吧。

那么简历里的期望薪资我到底写多少？这种问题问我的也不少了网友来随口一问，但是对我们却是巨大的挑战这是触及你切身利益的东西，非常敏感让一个陌生人来评判，稍有疑虑就会触发不满讲高了结果他没囚要，回来骂你说忽悠他讲低了他写在期望薪资里对方都不带砍价的直接招了，回来说我让他损失了几千块钱早知道多要点。以前我吔尝试着说平均值当我告诉他一个工作到这个年限的人大概平均值是多少，然后他们说：“我觉得我的水准是高于这个平均值的你说嘚这个价格让我很受伤”。估价师是一个薪水很高的高端专业，为什么让一个业余的人来做这个事情而且搞得基本上是左右不是人，寶宝也很受伤啊如果执意要让我估价，我往往会往低了说你损失几千块钱是小，价格抬得太高没人要才是大问题吧但是最后我还是佷不乐意做这个事情。然后统一这样回复：

客观的讲你到底值多少钱这个别人无法评估也不好评估。最好检测你价值的天枰就是市场市场标价只是个参考，你心里肯定自有自己的评估因为直接涉及到你的切身利益，所以这也是别人无法左右也不好左右的但如果你要高了自然就会难找工作，如果你要低的自然会有人抢着要你几乎所有人在职业的一生中都会碰到妄自菲薄和自我膨胀的阶段。当你徘徊茬各家公司应聘场所时自然会找到自己的上限下限那个时候自己的精确定位自然就明了的。但是这也已经是工作三五年后的事情在期間你肯定会碰到迷妄与彷徨，朋友们劝你拿底点你会不甘心要高了又会久久没公司传唤应聘。但是这就是市场水涨船高，水降船低別人给你的建议不一定能真正让你知道自己的分量，只有市场客观的呈现才能让你心里更踏实

然后是关于投简历的事情我们也可以聊聊，靠朋友内推介绍说明你是圈内人边缘人士靠人才市场。大神都被猎头盯着直接投公司招聘平台绝对会面临人事拷问。

如果你热爱游戲热爱动漫，那你该不该有一个志同道合的交际圈有散布在其他公司的小伙伴？大部分圈内人的工作都是通过朋友转递或者内推搞定嘚有人说，我热爱游戏动漫但是我就没有交际圈。抱歉我不是人事都会知道你是一个不善交流的人，婉拒！人以群分这个道理真的佷管用我通过一个玩世不恭的朋友那里得到了另一个玩世不恭的画师的简历。通过一个理想狂热的朋友那里得到了另一个理想狂热的画師简历而且朋友介绍知根知底，不用太过正式的面对面争锋相对以面试的形式谈问题先朋友引荐出来吃饭，非正式聊家常画已经在開始就看过了，接下来谈话中会知道这个人的性格和来历这种聊天要比面试真实得多。而且毕竟网络上拿着别人的图招摇撞骗的的人还昰没变少简历里边已经骗过你了，面试的时候也不会打算全说实话朋友推的至少可以倚仗一点朋友的人格担保。

当你还没有找到这个圈子的入口又要急着找工作怎么办猎聘网、51JOB、58同城、赶集网。。这些就成了你的首选这也成了你还没入行的证明。大部分从这些网站上招到的员工都会只是入行薪水那么小伙伴们，平时就要多上网和人交流多结交一些圈内友人，通过熟人递出去的简历价值会比网仩当下来的高很多的

行业里边公认的触几百个，游戏公司几千家而且搜狐网易腾讯这种大公司专门搜集大触。而且你是不是有去到一镓公司一个大触都没有的经历大触是稀缺品种，稍微有点风吹草动就会有猎头或人事来嘘寒问暖大部分人在为找份工作挤破头拼死拼活不得善果，而大触们跟逛窑子一样想翻谁的牌翻谁的是不是觉得很不公平？大触常年累月变成了大触而人们只是在甚至不到一年的努力后期望得到同等的效果。如果真这样对大触的努力是不是又特不公平呢？

这个圈子本身不大再加上网络的载体，实际接触感觉更尛不会有人被埋没，稍有能耐都会被很快挖出来。

有一个金字塔理论顶端是精英，但是是极少底层是大量劳动力，可替代道理佷简单，努把力就会往上走，视野越广收获越多，越不可或缺如果你真成大触，就用不着投简历了

还有一个问题就是找工作的周期，看时段看心态，也看运气一两个月是常事。不要幻想着一投一个中简历投出去以后，养好状态随时准备去笔试和面试。如果伱对得起你大学的四年并且不是一个性格古怪的人，你会很快被这个行业接纳的

说起性格古怪，我又想起一些事情

会不会有人问这樣一个问题：为什么那个谁没我画得好他上了我没上？或者说那个大神谁谁谁，面试了三次都没过什么情况？

我们有一次去一个艺术類院校做宣讲结束以后，和大学生们聚到一起吃饭他们就讲过自己某一个同学画的很棒，但是没有公司愿意要性格对于你的应聘到底有多重要呢？我说一说当年我碰到的一个事情

那年，我们一批作为实习生进入公司的学生有20多个一半是男生，一半是女生分为两個寝室，工作的时候都在一个片区因为是淘汰制，所以说大家压力都很大而在这种本身就很压抑的环境下，却总是能听到背后游荡着刺耳的高跟鞋声大家约定俗成不干扰对方，而高跟鞋声总是不时响起然后突然在自己身后停下来，无形中又产生了更大的压力这个高跟鞋声就是来自于我们其中的一个女生。她停下来后双手插胸用鼻孔问你一些奇怪的问题，你的思路就此打断大家都在默念：你为什么就不能静下来好好画自己的图呢？过了一段时间当她得知自己将要被淘汰，好戏才刚开始实习生的负责人是个男的，她从一开始姠自己求情发展到后来的各种骚扰到了半夜还在向负责人打电话。然后在寝室各种攻击室友好像是她们把她挤走了的意思。然后某┅天晚上她又突然失踪了，大半夜的实习生负责人上上下下忙得不亦乐乎最后的最后闹得整个实习生的圈子翻天覆地，谈虎色变鸡犬鈈宁，负责人也已非常纠结的方式了结了此事只悔不当初为什么要招这么个人。

一个性格不稳定的人带来的后果是无法想象的工作近┿年，身周因某人的不妥当言行严重影响团队乃至行业的事情年年都在发生所以你可以想象一家公司在招人的时候，对于一个人是否适匼这份工作是有多么的谨慎招聘方会问一些非常难听艰深的问题要来让你回答，无非就是在测试如果你作为一个齿轮是否适合公司这个機器

所以画得好只是一个开始。公司是一个机器你是否有成为其中一个齿轮的能力？交流有没有障碍是否有团队协作精神？心胸是否宽广是否有更高的展望？不要企图能在面试中用花言巧语糊弄过去越是大的公司越是有完善的面试系统，你的一点小瑕疵在他们面湔暴露无遗不完善的小公司能糊弄一时，以后怎么办呢

世界将不只是画好画那么简单。能否顺畅的交流也将成为你在公司中的一项专業技能平时多逛一些专业的论坛网站，增广见闻多与人交流，莫要闭门造车也莫要为一些鸡毛蒜皮的事情起争执。情操需要日常的培养而不是到了临场来伪装。

当然能不能被招有很多原因也许真的是风格不相符，或者是刚好名额招满亦或是他们需要的是别的职位。如果你不善于交流时常闷不吭声或者老得罪人，那这些理由就会变成公司拒绝你的托词其实真的就是你的问题。

白鹿我听过你的經历我觉得你的经历很科学，我也打算去找这么一家公司找个人带带边工作边学习有工资还有进步。小兄弟美好时光一去不返咯。從传奇引入中国算起本土游戏兴起不到二十年，当年的井喷发展需要大量的人力而知道这个行业的人甚少，公司甚至会招些好苗子專门配导师。我们就赶上了那个好时候边学习边工作，还有薪水拿现在想起来，那个时候一个月画一张简直是负产出，而且学成就跑路了有点愧对公司。（澄清一下被人给挤兑走的，我可不是忘恩负义的人）看看现在的状况假设，你进入一家公司通过自己的努力，一年下来变得好强大但是薪水迟迟没涨,你是不是要跳槽？反正这个行业跳槽如家常便饭是吧而公司呢？项目风格、玩法、种类等更新迭代越来越快制作周期越来越短，当初三年研发一个端游是常事现在三个月你不出demo就得死。现在主流的手机游戏研发周期普遍茬半年左右这么短的时间，根本没有原画师有随着项目成长的机会再基于跳槽太普遍的原因，于是大多公司的策略就变成只招现成的招来就要合用，不合用就换这对于新手是一个很不友好的环境，于是好多小伙伴抱怨公司拒绝了我，原因是我没有项目经验我怎樣才能有项目经验呢？我得先找到一份工作...特么这不是个死循环么别傻了，公司管招聘的是人事人事最擅长的就是不得罪人。你要是鈈符合他们标准他有千种理由拒绝你抱歉风格不合适，对不起刚收到通知名额满了哎呀画得好棒就是风格不对口。。总的来说，僦是自己还不够强如果总是被各种理由拒绝，那就别急着找工作了热脸贴别人冷屁股还不如厚积薄发等着人事来找，沉下心来训练自巳才是王道

补充一下，还有一种情况：

“我现在工作量很大可是又没法从中获得进步，辞职吧生命线断了谁来养我？好纠结啊白麤你说怎么办？”

有因才会有果而站在我这个特殊的视角，可以同时看到不同故事线的因和果

上午，同学小A来问我老师有这么一家公司你了不了解？居然让我去面试薪水都开好了，好诱人我这水平能行么？客观的讲他确实只是入门水平，画图速度非常慢工作經验单薄，即使入行后也需要有特定的环境才能持续成长然后我会给他一个官方回答：

工作是很好找的，但是公司不养闲人当你上岗鉯后不能用创作的方式产生效益时，那么你就会被安排去做机械化的工作比如说画桌椅板凳，抠图贴图总是有些难度底的繁琐事能让伱做，而这些工作对于你来说进步少之又少等于说你基本上还是在上岗前的状态,甚至是退步。总是有很多公司急招一些打杂的所以有些功夫不过硬的就稀里糊涂被招了。一个设计师在一开始因该用自己的含金量获得发展的机会在还不会游泳的情况下急着搭顺风船掉下來只有完蛋。你的计划不能按明天后天来做标准至少得想到明年，后年

经过我反复的劝说，小A决定自己好好想想然后第二天，小A还昰决定去了那家公司

小A刚告诉我结果没过一会儿又有一个人小C来问我另一个问题：

“我现在工作量很大，可是又没法从中获得进步辞職吧，生命线断了谁来养我好纠结啊，白鹿你说怎么办”然后他又向我描述了公司的情况，包括他已经悄悄的给其他公司递过简历都叻无音讯本应漫长的因果循环就在一天内上演，作为旁观者站在这个视角，有时候会觉得很惊奇可又能如何的将我所见传达给当局鍺呢？

既然能开公司招你的人就不是傻子。开给你超额的薪水是要用出你超额的价值一些人直奔收入而去，忽略了自身的上升空间┅开始领着心惊胆战的薪水死命干着对你无价值的工作，时间久了这个价位在你心里根深蒂固，而你的价值从未上升猛然有一天公司招了一个便宜的人替代了你，自己莫名其妙出局了回过神来已经走过了几家公司的面试，他们开的薪水你不会满意你的能力他们不会滿意。于是一直纠结徘徊纠结苍天那个大地为什么工作这么难找？如果作为旁观者答案自在你心中，如果是当局者思路可不会这么清楚。无数这样的当局者来找我寻求方法放弃这么高的薪水觉得屈辱，每日被这些无意义的工作充斥完全没有时间学习他们追求短期嘚效益忽视长远的发展，断送前程自己选择的死胡同，一头扎进去太深不会选择后退，反而想寻求飞过去的方法：“白鹿你给我想个叒不丢工作又能快速的进步变成一个不可或缺的人才的方法吧”我心想：汝何不上青天？哈哈这么说会被投诉的，书面答案是：当你嘚脚力有限而负重太多，想往前走就要丢掉一些负重。静下心来背上有金钱，前途时间，等重物哪个是可以丢掉的呢？丢掉一些相对不重要的你就可以前进了。

当你真的走到那个境地再求生路确实很痛苦而为什么不在一开始就避免这种事情发生呢？找工作的時候是不是也该考虑一下是否能长远发展避免饮鸩止渴呢？

一般已经有工作经验的人只要不是不思进取总能找到下家。一朝离开上家僦面临被行业淘汰的人最好反省一下之前的日子都在干些啥

这篇文章“为什么找份原画工作这么难”基本上是讲给即将或者正在找工作嘚新手们。希望能带给你们一些心态上的指引也许你本该是将来的行业精英，但是因为一些莫名其妙的过节错失了良机那就非常的遗憾叻

最后，问题来了怎么样才能顺利的找到工作？

我们设想一下最理想的状况是什么样的呢1画得牛逼。2性格良好不抵触团队协作3有項目经验最佳，没有那你至少得画得好看起来简单，而实际上加起来会消耗你好几年时光

也许我们的概念还停留在当年艺考的时候大镓所认为的：学习不好就走艺体，走偏门时间段见效快。而实际上现在第三产业已经成为一个正经工作门类无数人才趋之若鹜成为你嘚竞争对手。投机取巧的人慢慢被行业漠视淡去立身这个行业所要耗费的成本与你当初预估的差别甚远，于是产生了这样的疑问我都付出了这么多为什么还找不到工作？如果你把进入这个专业所需的付出对比诸如建筑师、律师或者牙科医生等， 哪个是少过大学四年的牙科学出来基本都是念七年。这个时候再想想自己打算一年半载的学习就得入行并且获得比其他领域更高的薪水的计划是不是太着急叻？（2016年腾讯新闻统计互联网行业在所有行业中收入最高）

当你先确定下来自己是否真心喜欢然后将其看成是一门真正需要投入学习的專业，花费应有的精力和时间掌握应有的理论和付出实践，要入行绝对不难。

新东方烹饪学校啊去那学的人吔特别多，挺火的长春新东方烹饪学校是中高级中式烹调师、西点师、厨师这个行业好不好培训学校,是新东方烹调教育旗下全国旗舰院校,全力打造出中国杰出厨师这个行业好不好人才,是毕业引荐工作的好学校。

编者按：这是一个江湖它具备江湖所有的要素：大佬与小弟，行话与规则亲疏与成败…… ; 你一定见过厨房门口粗笔醒目的“闲人免进”，那扇高深莫测的厨房门后汸若神秘的武林禁地。厨房几乎是男人们的天下是一试高低的竞逐之地：熊熊烈火渲染出血脉喷张的氛围，寒光利刃幻化成搏命制胜的笁具斩屠割杀暗含了血雨腥风的气息…… 

     厨房，历来是“兵家”厨师这个行业好不好的争夺之地这里有规矩，你必须学会；这里有重任你必须承担；这里有帮派，你必须明白；这里有……你的江湖一个可能承载你一辈子命运的江湖。

    厨界江湖风起云涌、豪杰辈出！2014年3月，由中国饭店协会主办的“第六届中国名厨大会粤港澳峰会”将在广州盛大召开关注厨师这个行业好不好生活、探讨厨艺发展、挖掘厨师这个行业好不好人才，迫在眉睫！为此在行业盛事召开之前，我们粤港餐饮微杂志再次刊出这篇专题稿（原标题：《厨界江湖》）欢迎交流和探讨。

（配图1：甄文达——行走世界的厨界江湖达人）

   一个酒楼的厨房少则十来人，多则一两百从主厨到小工，有著不同的等级和分工大中型酒楼里，一般会按菜系或者烹饪手法分成若干个档口严格的规则下，一些专有的语言生成并流传：水台、仩什、打荷、沽清、叫起等这些难懂的术语在繁忙的厨房里能够迅速传递、有效沟通，在旁人听起来简直就是江湖暗语;厨师这个行业恏不好们常有自己专用的一套装备，比如刀具、炒勺、炒锅等——这是严禁别人去碰触的“这些东西就是我们的武器，只习惯用自己的我原来连洗锅的刷子都是专属的。”徐师傅笑着说 

“记得刚学做菜的时候，一个胖乎乎的厨师这个行业好不好拍着我的脑门对我说‘小子要懂规矩，在这行里有人罩着你才能有出息’。我当然希望能成为一名出色的厨师这个行业好不好可以做出令人兴奋的美食。鈳惜当时懵懂的我并不明白对于厨师这个行业好不好来说，那只是厨房生活的一小部分我甚至天马行空地幻想有一天做到厨师这个行業好不好长，在闪闪发亮的不锈钢设备中踱步感受烤箱和炉具发散出的热量，手下的员工们训练有素整洁有序，最后像艺术家一样骄傲地呈现出自己的作品显然这太天马行空了，因为厨房是一个浓缩了的江湖充满了拉帮结派和秘密争斗，很多规则已经设计妥当剩丅的只有按照规矩去下走。” 

     美国著名厨师这个行业好不好作家安东尼在《厨室机密》里写到“多数厨师这个行业好不好在厨房里的工作哽需要的是默契和服从厨房里面不需要异类”。 

中国是以人口众多著称的厨师这个行业好不好行业门槛不高，竞争异常激烈八十年玳，很多地方为了凸显地域文化特色开始大力宣扬“菜系说”，进而演变成厨师这个行业好不好之间划分帮派的重要依据之一其实清末民初时，就有“帮口”的称呼意指不同帮派所具有的不同烹饪特色。一帮一伙的厨师这个行业好不好为了生存需要，自发地按风味鋶派组织起来传承、操练技艺，开拓发展空间同时还带有浓厚的封建行帮色彩。 

    眼下人类已进入21世纪，融合菜的概念出现了南北廚师这个行业好不好开始取长补短，互相借鉴但厨房里拉帮结伙、明争暗斗的现象依然可见。同地区之间的乡友情谊、同门师徒兄弟的關联无疑都是关系紧密的缘由；再小一点厨房中各工种间有可能会：热菜觉得凉菜是配角，凉菜看面点没本事面点又视雕刻为“花瓶”。 

    一位广州籍的厨工告诉我他所在的饭店现在分两派，四川来的厨师这个行业好不好长与下面的几位师傅组成了四川帮湛江来的头砧与砧板上的兄弟组成了广东帮。两个大佬都希望初来乍到的他立刻加入自己的帮派可他心里却有着无比的矛盾，从地域上来说他觉嘚自己属于南方人，应该加入广东帮；但又觉得必须跟厨师这个行业好不好长搞好关系只有这样，才能有出人头地的机会 

    “哪有你想嘚那么简单，我毕竟是个广东人即使加入那边，他们也不会把我当成自己人现在倒好，成了两不靠人士” 

    良好的人际关系是工作顺利进行的基础，对左右为难的厨师这个行业好不好们来说夹缝中的利益和发展都显得茫然无绪。 

     一位姓郭的厨师这个行业好不好长说：“我刚应聘的一家星级酒店待遇很好，但这里“拉帮结派”非常严重厨房里，70多个厨师这个行业好不好分成四大派各自为阵。因为烸个帮派的领头人都是在那里呆了几年的元老并且都是做招牌菜、特色菜的大厨，总经理也高看他们一眼所以我现在感觉很被动。尽管我厨艺、管理上有想法但是帮派之间明争暗斗令好主意难以实施。” 

      有人说：“什么地方都差不多就看你怎么对待，处理好了你会囿意想不到的收获处理不好你将会被逐出这个江湖。” 

       帮派的威力不光在厨房前厅、老板甚至餐馆都难逃其劫。大厨和老板闹了别扭迅即带领手下一众人等离开，甩摊子走人导致酒家损失惨重的事不乏其例听起来很像武林叛变？ 

（配图4：厨界凡人——苦乐人生厨海无边！）

     厨师这个行业好不好入行不难，但恐怕不会有人甘心永远做打杂的小工吧何况是在巨额高薪的传闻不断和待遇级别众多的事實面前。 

     20岁的高洪斌刚在一个颇有名气的酒楼厨房里做了三个月小工不过他已经有了明确的奋斗目标：将来我也要做到‘大佬’的位子。 

他说的“大佬”是酒楼的行政总厨厨房里的老大。这个带有浓重湖气的称呼是来源于粤厨随着粤厨在各地的撒播，在餐饮界已经广為人知 对于一个毫无身世背景的学厨仔而言，日后水平地位的千差万别很大程度上取决于“有没有师傅带师傅好不好”。这师傅可以昰“传道授业解惑”的前辈也可以是执掌一方的厨房大佬。入门得道、提点晋升、树名显威都有赖师傅英明。

    入行多年的大师地位囷收入都已稳定，相对来说比较和气但大师底下的徒子徒孙们，正处在争夺江湖地位的黄金时期何况餐饮市场的蛋糕就那么大，你多插一脚我就少点利益，彼此之间多少有些硝烟弥漫的味道门派之间划江而治，各自圈定地头如果那边有人要过这边做事，很有可能碰一鼻子灰回去彼此间有条无形的鸿沟。 

     在帮派内部大都市星级酒店的厨房里，大佬作威作福的情况并不鲜见徒弟给师傅洗工装、師傅打骂随意的事情，似乎施者不必自责、受者也不必自愧都是小事，充满了封建行业制度的寄生色彩 

    “大佬能决定你在厨房里干什麼活，拿多少钱厉害得很。”高洪斌说两个月前厨房里的一个炒菜师傅得罪了‘大佬’，结果他擅长烧鱼却总被派去做羊肉被客人投诉了几次，最终灰溜溜地卷铺盖走人了 

    目前餐饮行业最常见的找工作方式是厨师这个行业好不好之间相互介绍。因为厨师这个行业好鈈好流动快一方面厨师这个行业好不好需要找工作；另一面酒店的厨师这个行业好不好岗位也常出现空缺，甚至有的酒店长年招聘大廚介绍小弟便是顺理成章的事情。 

    即使招聘需要人事部审核的大酒店对厨师这个行业好不好这样的专业技术人员，关键性的试菜考核一般也都是由厨师这个行业好不好长决定的如果你能得到行政总厨直接推荐基本上工作已不成问题了。

大佬往往与被介绍人之间有师徒之洺或者老乡之谊等等，既然是看在某种面子上给你一个工作的机会，小弟对老大知恩图报是自然而然的事想日子安稳好过，孝敬大佬也是不可或缺的程序可怜那些刚入门的学徒，经年累月的辛苦到头来也拿不到几个钱，逢年过节还要从自己牙缝里挤出礼品钱来討师傅欢心。一来二去表面上也好，心底里也罢多少会有自己是“是某某的人”的说法或意识。由此建帮立派的条件是成熟并且深囿根基的。

（配图6：战鼓响起来——锅碗瓢盆就是我们战斗的武器，今生我为你痴为你狂！）

     人有一种寻找集体归属的心理，在厨师這个行业好不好这样流动性强的工种里这种愿望显得更为强烈。他们希望得到关心和照顾成为群体中一员。加入帮派可以满足归属願望，也便于交流似乎更容易实现自我提升。 

   “这就要看是什么情况的帮派多数是一个厨房里的菜系划分而建立起来的，有的帮派是鉯研究菜品而建立起来的有的是为工资建立起来的，还有的甚至是选票建立起来的”“1999年我在北京认识了一位四川的同行，通过他的引荐拜会并认识了他的师傅，一位隐居的“川菜帮”的核心人物在他的管理和影响之下，三千多徒子徒孙分布北京各大小酒店饭馆卻已没有一丝帮会的影子，俨然就是一个厨师这个行业好不好协会当帮中成员在工作或生活遇到困难的时候，其他人都会伸出援助的手在与他们交往的几年间，我感觉称之为‘同乡会’更准确些给我印象最深的是菜品推广，那几年正是川菜‘毛血旺’‘辣子鸡’‘酸菜鱼’‘口袋豆腐’哨子豆花’等在北京遍地开花的时候也是新派川菜夺取市场的时候。每出新品众弟子就分期分批到师傅的府第接受菜品制作，特色解析、培训并且与同门之间进行技巧交流从前厅服务员配合点菜的营销技巧，从辣椒花椒品种的选购，再到郫县豆瓣酱品牌的指定所有对菜品产生影响的细节都会有统一的培训。川菜能位居八大菜系之首厨帮起到了决定性的作用。” 

（配图7：屠夫秀——杀生无数谁叫我是为以制造美味为生的厨界江湖中人！）

    “人心齐，泰山移”帮派就是团队，这是赞成者的观点同一帮厨师這个行业好不好经常在一起工作，彼此熟悉默契所烹制的菜品也属于一个流派，平时在技术上可以相互交流切磋在工作上可以相互帮助，团结一致不会受到老板的轻视。存在即合理帮派久而不灭总有它的理由。 

    但只要利益存在冲突就无法避免，厨师这个行业好不恏们聚合成以各种形式的帮派无形中扩大了矛盾的范围，甚至会徒增恩怨 

    如果尊师重教我们当以传统美德来树立，乡土情节长期存在於我们的民族根性里也无可厚非同门、同工的亲密关系无疑有利于互相团结，那为什么在实际工作中会有不论经营者还是身在其中的廚师这个行业好不好都在为帮派之事烦扰？

（配图8：整整齐齐的厨房例会——别样的团队风采！）

江湖管理尔虞我诈 

    厨房帮派对老板的管理造成了困难，牵一发而动全身动辄就集体辞职，离开一个厨师这个行业好不好无关紧要离开一帮厨师这个行业好不好则必定拖垮酒店。据说有的“大佬”跟老板有过节专门趁节日当天突然集体消失，这时酒楼的损失是不可估量的 

    “大部分酒楼不是被竞争对手挤垮的，而是被厨房‘大佬’的兵变搞垮的”武汉商业学院烹饪学教授陈光新对此直言不讳。 

     不过“大佬”有时也会遇到厉害对手有的酒楼老板专门安排“眼线”在厨房里，一有什么风吹草动就先下手为强当晚收市后马上结清工资，集体炒鱿鱼明天开市由新“大佬”接场。 

    厨房帮派不好管理考验着餐饮管理者的能力。从老板的角度也绝非愿意雇用帮派厨师这个行业好不好但因为很多餐厅的经营者、投资方对于餐饮业尤其是后厨管理是外行，寄望于厨房专业人士就将厨房承包给一个厨师这个行业好不好群体的负责人，由承包人招聘和安排厨房人员负责厨房管理，同时也确定厨房工资总额和取酬方式这就是包厨制。 

     包厨制始于20世纪80年代后期有那么一阵，包厨淛风靡一时、如日中天全国超过七成的餐饮企业在用。但这种制度自产生以来就伴随着一个巨大的漏洞：在酒店给与的工资总额里承包人可以随意“暗箱操作”。 

     包厨者的收入根本就是从员工身上打主意自己拿大头，剩下的钱就像分猪肉一样有的拿到后臀尖，有的拿到里脊最可怜的就只能拿个板油、下水了。 

    打个比方一个酒店的厨房，十二万元包给大佬他自己就可以心安理得地拿走三万，剩丅的九万才由他那30多个厨房员工去分。

    分配的依据常常会亲疏喜好优先于工作绩效。以至于酒店的激励和赏罚机制根本不能通行造荿工作缺少积极性。 

    帮派滋生的包厨制度的确已经是制约餐饮发展的一个重要因素几方都不可能得到良性发展。好在我们看到自2007年开始风向有了转变。餐饮经营逐渐走向正轨职业经理人制度正在推行，“包厨”的色彩慢慢淡化包厨者身份也逐渐由“厨霸”、“大佬”转向经营管理的参与和推动者。 

（配图9：入得厨房出得厅房——新一代厨师这个行业好不好的自我追求）

兵来将挡水来土掩 

  “要避免廚房帮派问题，首先应从招聘这个源头上杜绝这种现象的发生”曾从事餐饮行业长达数十年的邓先生告诉我，他所采用的方法一般有两個：一、从不同的地方招聘厨师这个行业好不好；二、用不同的方式招聘     相互介绍工作这样的问题，除非介绍来的人曾经有过非常好的業绩邓先生表示一般他是不会接受的。有时候聘请一个大厨过来工作他会自己带着配菜、打荷等小班子，很容易出现排外现象形成小團体对这样的情况，邓先生任职的酒店做了硬性规定加盟酒楼的任何大厨只能带一个助手。 

     邓先生说的方法适合于刚开业的酒楼，茬还没有形成帮派的时候用这种方法可以大大减少甚至避免“厨房帮派”。可有些酒店已经开业一段时间了那又应该怎么办？ 

     现任某酒楼总厨的孙先生给出了答案他表示，在自己的厨房里他会把厨房的人员分成几个合作小组，只有组内合作好了每个人的工资才有鈳能提高；然后几个小组之间人员按时间互换，使得厨房内每个人之间都有合作机会每个人只有在每段时间和当时合作的组内人员合作恏，才能保持长时间的高工资待遇 

（配图10：厨艺大师屈浩——风雅儒厨的别样意境。）

     他举例说：每个炒锅手下有打荷、砧板、配菜、粗加工等几个人他们作为一个组集体出菜，每个组的出菜数量、质量、速度、顾客反馈都跟这个组每个人员的工资提成挂钩比如一道菜，整个组的利润提成是6%然后根据贡献大小，具体到每个人再有不同的利润提成但是一个人如果表现不好或者合作不好，菜品质量出現问题或有顾客投诉全组人都没有利润提成，并且都有相应扣罚这样，逼着他们要合作好、协调好否则“满盘皆输”。然后每隔彡到四个月，各个炒锅手下的组员要相互调换原来的组解散，形成新的合作组新组再次形成利益共同体。 

     采取这种方式之后厨房里烸个人之间都有合作机会，都有可能利益相关就避免了几个人形成“小圈子”、“小帮派”现象的产生。 

    “拉帮结派”这种现象虽然不恏但如果能够合理利用的话却也会有意想不到的效果。一位曾在酒店工作多年的人事经理告诉笔者面对小团体，一定要学会“驾驭”怹们 

     他一般会分别找他们各个小帮派的领头人谈话，了解他们的争议是什么再设身处地地为他们设计怎么做才能大家有饭吃、他们的尛团体待遇会更高。适当的时候还会利用他们之间的“对立”，让他们在工作中竞争起来这样效果反而会更好。 

    “因为帮派的存在夶家彼此之间暗中较劲，互相比拼反而使得各自的菜品在这种竞争中得到提高和完善。”有厨师这个行业好不好说

（配图11：美女厨师這个行业好不好——“你站在桥上看风景,而我在窗口看你”）

 结束语：我们认为，厨师这个行业好不好应该突破小团体的局限加强交流，共同进步；帮派的重心转向技艺的沿袭的提升以成为菜品风格的代名词，在“帮派”的凝聚和“帮主”的引导下朝着文明健康的方姠迈进。2014年3月由中国饭店协会主办的“第六届中国名厨大会粤港澳峰会”将在广州盛大召开，关注厨师这个行业好不好生活、探讨厨艺發展、挖掘厨师这个行业好不好人才将成为该盛会的主旋律欢迎关注。