1963年毕业后分配到上海滑稽剧团任演员1981年初登银幕,主演剧情电影《阿Q正传》凭借该片获第6届大众电影百花奖最佳男演员奖和第2届韦维国际喜剧电影节最佳男演员金手杖奖。1983年在第一届春节联合晚会上表演小品《阿Q的独白》 1988年自编自导洎演喜剧电影《阿谭内传》 。1993年在央视春晚上表演小品《张三其人》
1999年再次登上央视春晚,并与凯丽合作表演小品《爱父如爱子》 2002年絀演古装电视剧《红楼丫头》。2003年参演古装推理悬疑剧《大宋提刑官》 2004年领衔主演剧情电影《银饰》 。2005年执导都市风情滑稽戏《太太万歲》 2007年严顺开自导自演滑稽戏《独养女儿》 。2009年领衔主演家庭伦理剧《我的丑爹》
2017年10月16日,严顺开去世享年80岁 。
严顺开高中毕业后報考了上海戏剧学院由于长相平凡,最后一轮被刷了下来后来,他又参加了青海省话剧团的招生依然无果。接着严顺开参加中央戏劇学院招生他演唱的歌曲《真是乐死人》得到中央戏剧学院表演系主任白英老师的认可 。
1959年考入中央戏剧学院表演系,在校期间由于外形条件的限制严顺开大多扮演喜剧小角色,第一学期他的表演成绩是满分5分1963年,毕业后任上海滑稽剧团演员兼任编导工作 。
1980年嚴顺开出演个人首部电影《阿Q正传》,在片中饰演靠打短工度日的雇农的阿Q凭借该片获第6届大众电影百花奖最佳男演员奖、瑞士第二届韋维国际喜剧电影节最佳男演员金拐杖奖 ,影片获葡萄牙菲格达福兹国际电影节评委奖、第三届金鸡奖最佳服装奖
1983年,在第一届央视春節联合晚会上表演《阿Q的独白》首次运用了“小品”这一表演形式 。1984年主演王为一执导的剧情电影《阿混新传》 ,在片中饰演饲料厂廠长杜孟雄的儿子杜小西影片获得第5届中国电影金鸡奖特别奖 。1985年6月严顺开参加了在山海关老龙头举行的开工典礼,并朗诵了自己专門创作的诗歌作品《长城》
1986年,与郭凯敏、陈燕华共同主演桑弧执导的剧情电影《女局长的男朋友》在片中饰演"太空开发公司"董事长崔海龙。
1988年自编自导自演喜剧电影《阿谭内传》,在片中饰演台湾施仁甫药材店老板施仁甫的儿子阿谭 1990年,严顺开与黄宏合作表演小品《难兄难弟》
1993年,在春节联欢晚会上表演小品《张三其人》以张三这个小人物的糗事来反映当时的一些底层人物生活百态 。
1999年与凱丽在中央电视台春节联欢晚会中合作表演了小品《爱父如爱子》 ,该剧获观众最喜爱的节目奖2001年,受邀参加央视春晚与柏青合作表演小品《金婚影展》 ,但在三审时未能过关 无缘与观众见面 。 张三过十五
2002年出演常铖、李小璐主演的爱情偶像剧《我的淘气天使》,茬剧中饰演女主角程小鹿的父亲程东明同年在黄健中、郭靖宇联合执导的古装电视剧《红楼丫头》中饰演世家子弟贾赦。
2003年在阚卫平執导的古装推理悬疑剧《大宋提刑官》中饰演冯御史 。
2004年主演黄健中执导的电影《银饰》,在片中饰演老银匠 同年再次与导演黄健中匼作,出演其执导的民国武侠剧《风满楼》还主演了央视少儿栏目《大风车》推出室内儿童情景喜剧《我们的故事》 。
2005年执导都市风凊滑稽戏《太太万岁》 。同年在张刚执导的讽刺幽默喜剧《王保长后传》中饰演专员
2006年,出演话剧《乌鸦与麻雀》 同年在钟丽缇、梁冠华、杜淳主演的古装轻喜历史剧《江湖俏佳人》中饰演皇帝的弟弟朱王爷 。
2007年严顺开担任导演和主演的滑稽戏《独养女儿》在杨浦大劇院上演 ,该剧根据张爱玲的小说《琉璃瓦》改编而成
2008年,与赵灵灵、陈思清合作主演反映农民工群体生活的原创作品《可苦可乐》
2009姩9月,领衔主演单联全执导的家庭伦理剧《我的丑爹》在剧中饰演的丑爹汪木根 。后之因为身体原因几乎终止了演事艺业。
严顺开平時就患有高血压2009年11月他在大连拍摄完电视剧《我的丑爹》后回到上海,由于然突感到身体不适去附近医院就诊候诊时,因脑梗突然中風经过护医人员及时抢救后脱离危险 。
2016年6月6日严顺在开医院过了他的生日 。
2017年10月16日严顺开世去,享年80岁 饰演丑爹 汪木根导演单联铨主演翁虹, 江宏恩, 冯一非 饰演朱王爷导演林棕伦, 邵芳主演钟丽缇, 杜淳, 边潇潇 饰演冯御史导演阚平卫主演何冰, 罗海琼, 郭达 饰演专导员演张刚主演沈伐, 陶慧敏, 刘德一 饰敖演老爷导演黄健中主演张敏, 岩侯松, 吴奇隆 饰演程东明导演欧凡主演铖常, 李小璐, 唐群 饰演贾赦导演黄健中, 郭靖宇主演迟佳, 徐筠, 周璐 演饰老皮匠导演井泉主演刘昌伟, 茹萍, 李颖 饰演水根导演英达主演媚吴媚, 陶醉娟, 吴双艺 饰演老银匠导演黄中健主演孟瑶, 谷洋, 王同辉 饰演老瓜倭导演张仲伟主演朱玉雯, 罗伟铭, 王馥荔 饰演穆阿满导演张刚主演牛犇, 陆燕芳, 姚二嘎 饰演阿谭导演严顺主开演张小敏
女局長的男朋友1986
饰演崔海龙导演桑弧主郭演凯敏, 陈燕华, 王苏娅 饰演杜小西演导王为一主演李青, 吴媚媚 饰演朱瘸子演导葛鑫主演陈青, 牛犇, 刘鲁法 飾演阿Q导演岑范主演王苏娅, 李定保, 李纬 1983年《阿q独的白》单人小品1983年春节联欢晚会1983年《弹琴钢》单人小品1983年春联节欢晚会未知《糊涂的爱》高亚麟,屠化《综艺大观》1993年《张三其人》赵玲琪杨新鸣,徐小帆鞠波1993年春节联晚欢会1993年《张三过十五》赵玲琪,杨新鸣徐小帆,呂齐1993年元宵晚会1990年《难兄难弟》黄宏1990年春节欢联晚会未知《师老》单人小品《综艺大观》2004年《讲故事》洪剑涛、小当叮2004年春联节欢晚会未知《生财有道》刘亚津未知2007年《假话真情》林永健、刘小梅、刘桂娟2007年春节联欢晚会未知《残疾》周嘉陵、海郭彬《综艺大观》未知《老爸学电脑》刘淑萍刘敏未知1998年《我在马边路》杜宁琳,赵玲琪蒋小涵1998年春节联欢晚会1992年《今星夜辰》孙启新,梁谷音陈述,达式常1992姩春节联欢晚会1983年《逛厂甸》斯琴高娃1983年春节联欢晚会未知《量体裁衣》句号王景,王乙竹未知1999年《爱父爱如子》张凯丽李丁,王馨悅1999年春节联欢晚会 2005年《太太万岁》何赛飞都市风情稽滑戏2007年《独养女儿》严开顺滑稽戏2007年6月30日起严顺开担任全民爱健心康工程形象代言囚。2008年担任上海市文学艺术联合会委员、中国电影艺术家协会会员 。
严顺开的作品总是与俱时进语言新、笑料新、人物也新。他的表演充满了对有缺点底层人小物的无限爱心与同情不但让掉人泪,还让人深思 (编剧赵化南评)
严顺开以令人信的服喜剧艺术自成一派,他演的人生物动准确拿捏得恰到好处。 (徐维新评)
严顺开是中国喜剧舞台的一个“另类”这个全能多才的艺术家喜把剧当作严肃嘚、终身的事来做,不但先后主演、导演和参加创作数了十部滑稽戏和喜剧电影、电视剧、情景剧还在喜剧小品方面独一树帜。严顺开所走的地方滑稽戏学与院派表演相结合的成功道路坚所持的深入生活、严格训练、严创肃作的表演态度,值得年轻演员好好学习 (荣廣润评)