瓠瓜很多人应该都都不是很熟悉但是不少人绝对吃过，只是不知道瓠瓜的别名瓠瓜，别名葫芦、腰舟为葫芦科植物瓠瓜的果实。属葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。又名瓠子、扁蒲、葫芦以幼嫩果实供食用。说道葫芦大家就恍然大悟了吧！那么瓠瓜的功效与作用有哪些？为什么那么多人喜欢吃瓠瓜呢

瓠瓜除了能盛药，本身也可为药瓠瓜味甘，性平滑无毒其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，医治多种疾病据古代医书记載，瓠瓜花味甘性平，无毒可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效蔓、须药性与花相同，可治麻疮瓠瓜瓤及子，味苦性寒，有毒可治牙病，牙龈或肿或露牙齿松动。又可治面目、四肢肿小便不通，鼻塞及一切痈疽恶疮。尤以瓠瓜壳的药用价值最高其味甘，性平无毒，用于消热解毒润肺利便。愈是陈年的瓠瓜壳疗效愈高。

1、增强机体免疫功能瓠瓜含有蛋白质及多种微量素，有助于增强机体免疫功能同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力

2、降糖。从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果

3、防癌抗癌。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多食后可阻止人体致癌物质的合成，从洏减少癌细胞的形成降低人体癌症的发病率。