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• • 1.樱桃3000克洗净晾干水分，去核待用

  • 2.柠檬洗净，晾干水分切片备用

  • 3.十公斤的瓶子用开水烫洗，晾干水分切好的柠檬片现在瓶底铺一层，再铺一层樱桃在铺一层冰糖，如此反复最上一层要铺柠檬。以后每天打开盖子晃动一下有助于发酵，发酵三个月到半年就可以了

  • 1、放柠檬是为了更好的发酵每忝晃动一下，有助于发酵

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