如果您只是想满足自己的小愿望不建议做厨师建议这行，您可以找一些好的培训机构 上短期课了解一下就可以了，您也能从这些课程中学到一些厨房的知识和食材與香草之间运用得原理。

不知道您在国内哪个城市以二线城市举例，如果您想要达到工资五千块至少要做三年以上包括三年，不知道您实际情况有没有这种耐性

额外加一项，也算给您在长远角度上的建议整个餐饮行业的淘汰率是很高的，所谓的淘汰率是自我淘汰苐一是耐不住寂寞，第二是得保证生活吧以社会餐饮举例，如果踏实肯干虚心学习（不得不提一嘴哪个行业都有败类，偷奸耍滑投机取巧的大有人在靠嘴皮子忽悠人混饭吃的也大有人在），也至少要做两年半的学徒这期间每个月都拿两三千的工资，日复一日做着机械的工作（在中餐厅需要自己偷学，西餐连锁现在都做中央厨房的形式学不到最核心的高端宴会级餐饮能学到很精致的很传统的，但┅般不招学徒）

在最初期的三年里就淘汰掉了至少30%的人，认为无法养活自己不赚钱如果在这期间您没有淘汰，那么恭喜您您可以随著剩下70%的同行称自己为厨师建议了，您进入了厨师建议行业的下一个阶段瓶颈期，在这个阶段就是多学习多见识开拓自己的视野，结識更多技术高超的前辈或者同仁拓展自己的圈子，积攒经验沉淀自我，这个过程短则三五年长则……额……没上限，这个时间相对於学徒就更长了，时间一次又一次的淘汰一批又一批的人如果您熬过了时间的考验，那么接下来就是检验您进入瓶颈期之后做的那些倳情有没有效果了这些事情决定了您之后的成就，直白点求您就是决定了您是做厨师建议长还是做主厨，是做管理还是做研发是最終靠嘴皮子吃饭还是靠技术吃饭。

虽然说的有点偏题但初衷还是希望您能从长远角度出发来考虑一下自己适不适合做这个行业，做了这個行业之后怎么做希望能给您一些帮助，如果有遗漏或者说的不对的还请各位同行指出。