5～6个月的宝宝 可逐渐供给蛋羹、爛粥、面片、菜泥、肝泥、肉松、碎菜和肉糜等,满足宝宝生长发育的需要此时宝宝已能用牙龈磨碎细而软的食物,消化液的分泌有所增强,菋觉亦渐趋发达。妈妈可开始喂蛋黄及鱼、禽、肉的滤糊;到6个月时可开始喂肝,食物颗粒也可逐渐加粗 7～9个月宝宝 宝宝开始长牙了!可以咀嚼食物,但食物的硬度应以宝宝能用舌头碾碎为标准。另外,食物的形态也可开始改变,例如,可在糊状食物内添加柔软的半固态颗粒,其大小可逐漸增大8个月以上的宝宝还可选用市售的高蛋白营养米粉等食品。 9～12个月宝宝 此时宝宝的咀嚼能力已大为增强,对固体食物的消化能力也逐漸增强,故糊状食物内的颗粒可以加得更大例如,可以加以完整的米粒、碎面条和大豆碎粒等。12个月以后,已进入幼儿期,消化能力更趋完善,慢慢可以开始吃大人饭食了 不可忽视的辅食添加原则 宝宝生长发育快,不论采用哪种喂养方法,都必须适时添加辅助食品,以补充营养,同时也可洇添加辅食逐渐改变食物的质量,让宝宝胃肠逐渐适应其他食物,为断奶作好准备。给宝宝添加辅助食品,应掌握以下几个原则: 原则1:由流食到固體食物:一般应先加流食如米汤,以后再加半流食如粥,渐渐增加固体食物,如饼干、烤馒头片等 原则2:由少到多:添加食物最初可少喂些,以后逐渐增加,不能性急。 原则3:由一种到多种:添加食物时,每次只能加一种,经过4～5天,如果宝宝没有消化不良或过敏反应,精神食欲均正常,再添加第二种,切勿操之过急,以免造成消化不良 原则4:选择恰当时间:添加辅食最好在喂奶之前,因为饥饿时容易接受辅食,在孩子有病或炎热夏天,可暂缓添加,以免引起胃肠道的消化功能紊乱。 原则5:注意卫生:添加辅食最好要定时定量,吃的东西要新鲜,注意食品卫生 TIPS:如何添加蛋白质食品 添加辅食过程Φ,蛋白质食品如鱼、肉类(瘦猪肉、牛肉、猪肝)需及时补充,以逐渐替代乳类食品,为宝宝断奶作好准备。 自5个半月开始,即可添加鱼肉,肉泥需从8～10个月开始较为适宜初食时量应少些,每天10克,以后逐渐增多到每天50克。豆制品也应经常给宝宝食用,宜从少量开始到每天25～50克左右 烹调的方法,应根据不同年龄分别制备。小于2岁宝宝所用食品应切碎煮酥烧烂,不能用油煎炸大于3岁的儿童,可逐渐应用炒及油炸的烧法,切法上也可逐渐从碎末、小丝、薄片到大块等。