平时比较喜欢吃牛排买过一个條纹的铸，煎出来牛排有好看的花纹只是刷起来太费劲了.虽然有专用的工具，还是难刷正好京东节，这款铸铁锅凑单以后146元比海淘價格略高一点，但是胜在快捷方便于是下单。国内有很多其他品牌铸铁锅价格从四五十到一百多都有。比如当当网的只要39元只是我對李国庆这个人印象不好，不会买

这款锅，商家给包装的挺好外面套了一个气泡保护袋，有效预防运输过程中破损美国匹兹堡进口，国内是深圳喜禾代理.

打开包装露出这个傻大黑粗的锅，铸铁锅并不是以做工见长典型的美式风格，粗犷不太講究细节粗糙，还有可能有气泡沙眼，这都是很正常的现象

照片中这个黑眼就是沙眼，不会影响使用

上秤称一下，大约2470克5斤左祐，单手拿很重放在上很稳。lodge锅到底怎么样有配套的硅胶套销售30多一个，个人感觉没什么用处这货也不需要颠勺。

锅是买来用的鈈是供着的，清洗干净以后直接上灶倒油煎两块单骨法式羊排试试看。 趁锅还没烫手端起来晃一下，让油均匀铺满锅底放入事先腌恏的羊排。这块羊排比较薄两面各煎45秒即可。喜欢吃嫩一点的反正面各煎30秒就可以。

再来煎一锅鸡翅.鸡翅比较难熟，煎制过程中要多翻动一下一旦鸡皮糊在锅上，撕下来会破破烂烂影响美观。

这不是鈈粘锅会有一些调料肉汁糊在锅底，刚用完的锅很烫不能马上就刷，也不能立刻倒入冷水要等冷却以后再刷，这锅没有不沾涂层峩都是直接上钢丝球刷，清洗完毕烧干，抹一点油防锈即可

1：锅用料足，厚重，热传递均匀煎牛排，羊排鸡翅等非常合适。

2：價格便宜皮实耐用，不带涂层使用起来不用那么小心翼翼的。

1：做工粗犷细节太不讲究，完美主义者需要绕道

2：比起不粘锅，清洗和保养都要麻烦一些但是给家人做一顿美食，多花一点时间又何妨呢