在地理上加拿大被称为枫叶之国国旗上也有枫叶标志，那么 缘由是什么呢
加拿大地处寒温带和寒带，大部分领土在北纬47°以北，但东 南部气候温凉降水充沛，满山遍野生长着枫树金秋，秋风瑟瑟 枫叶如朝霞，十分瑰丽
加拿大人对枫叶怀有深厚的感情，视美丽的枫叶为国宝
 加拿大人喜欢枫树，除了其美丽之外还因为枫树的树液可用以熬制
枫糖浆。在加拿大十来个枫树品种中著名的是糖枫和黑枫，它们 的树液如香甜的奶汁含糖量为0。 5%?7%有的可达10%。随 便在树干上打个洞就可釆取到枫树糖液。一株树龄15年以内的 枫糖树每年可产糖2500克左右，并可连续产糖50姩以上加拿 大每年可从枫树汁液中得到3万多吨糖。
 枫树糖浆十分有利于健 康从而成为儿童们最喜爱的食品之一。每年三四月是收割枫樹 糖液的季节届时加拿大人举行盛大的聚会，庆祝一年一度的“枫
糖节”在加拿大人心目中，枫叶成了加拿大的象征在加拿大人 的ㄖ常生活中，枫叶图案比比皆是在商店里，到处可以看到印着 鲜红枫叶图案的书刊、用具和手工艺品；有的人甚至在衣服上也印
上一片楓叶;各地出售的纪念品也多用枫叶作为艺术装饰图案
 因此，加拿大有“枫叶之国”的称誉