鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

• 2.准备恏椰子粉10g糯米粉40g，水120ml油适量，白糖50g

• 3.锅中入水120ml倒入白糖和油

• 4.煮沸后倒入椰子粉和糯米粉

• 6.搅拌均匀后放入冰箱速冻20分钟

• 8.将所有材料混合按压均匀，用保鲜膜封住醒30分钟

• 10.将所有材料混合按压均匀用保鲜膜封住醒30分钟

• 11.将油皮分成18g一个

• 12.将油心分成11g一个

• 16.将油团按压平，用擀面杖擀平

• 18.用保鲜膜盖住醒10分钟

• 22.用保鲜膜封住醒10分钟

• 24.将油卷中间按压一下

• 26.用擀面杖擀平后放入馅料

• 28.蛋黄打发均匀（不要蛋白）

• 29.将蛋液刷在面团上

• 30.鼡刀顶部划口烤箱上下180℃烤30分钟

• 31.出炉，老婆酥制作完成

1.馅料速冻是为了减少粘性
2.油皮油心必须要醒30分钟