咖啡 酿酒什么的还是算高端的東西，不是生活基础必需品

所以建议你还是考虑做一些基础的民生需求的

比如说像这种新中式快餐，餐饮类型的餐饮创业

现在很多上班族没有合适的工作餐选择，经常会点外卖可以动动脑筋，主打一些单位的工作餐外卖早期提供一些免费试吃，打开市场像什么软件园，或者是高新产业园区里面单位很集中，但是周围一般很荒凉没什么吃饭就餐的场所，所以说这是个不错的选择中午一份工作餐，定价12-15左右价格经济实惠，荤素搭配绝对是有市场的。

再或者做一些凉皮，肉夹馍捎带麻辣烫，米线馄饨等这种小吃的，也嘟是不错的选择