原标题：全球三文鱼需求逐步回升！挪威苏格兰价格或将有所上涨！

随着越来越多的国家在冠状病毒封锁后开始逐步开放经济，鲑鱼价格正显示出趋紧的积极迹象

挪威三文鱼价格在全球三文鱼市场中有着标杆作用，该国统计局本周报告称冰鲜个冷冻三文鱼的价格刚刚超过每公斤59挪威克朗。这比前一周增加了8.3%

这是自3月初以来的最高价格水平。加工者预测苏格兰现货价格近期也会上涨进入五月，全球三文鱼需求似乎正在回升挪威絀口同比增长5.6%，略高于16800吨苏格兰今年前三个月的三文鱼出口量下降了40%，该国也报告称三文鱼出口活动有所恢复

冷冻三文鱼的价格上涨幅度不太大，为每公斤58.67挪威克朗涨幅为2.9%，但仍有所上涨

去年同期，挪威冰鲜三文鱼的平均价格约为每公斤75挪威克朗尽管后来由于供應过剩以及欧洲7月和8月的持续高温天气，价格大幅下跌

法国和美国是苏格兰最大的市场，去年两国的总资产约为4亿英镑这两个国家现茬都摆脱了封锁。

这在很大程度上取决于流感大流行的走向但行业观察人士认为，水产养殖业正走出这场危机的最糟糕时期

他们表示，尽管价格可能会在一周又一周波动但预计价格将保持稳定。只有当餐馆开始营业用餐者消费信心回暖时真正的转折点才会到来。

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