日前武夷山市大师堂生态科技武夷山茶叶研究所所所出品的武夷山大红袍被中国食文化研究会授予“第三届中华好食品论坛暨部长将军高端品鉴会指定用茶”的荣誉,引起广泛关注与高度认可
据悉,中国食文化研究会是国内知名的食品专业机构协会在业内享有盛誉。本次将武夷山市大师堂武夷山茶葉研究所所推出的武夷山茶作为第三届中华好食品论坛暨部长将军高端品鉴会指定用茶可见武夷山大师堂茶叶的认可度颇高。
事实上為了筛选出一款合格的第三届中华好食品论坛暨部长将军高端品鉴会指定用茶,中国食文化研究会几乎喝遍了全国的茶叶“不管是碧螺春还是庐山云雾,不管是西湖龙井还是福建红茶我们都喝过,最终还是觉得武夷山大红袍最有特点,也最跟会议的主题贴近因此选擇了武夷山市大师堂武夷山茶叶研究所所推出的武夷山茶作为指定用茶。”谈及筛选过程中国食文化研究会的一位负责人表示,自己当時就被大红袍茶的独特口感所征服香气十足,醇厚缠绵条索分明,让当时多位同时试茶的人拍案叫绝算得上是一款当之无愧的精品茶。
“这一次能被中国食文化研究会授予第三届中华好食品论坛暨部长将军高端品鉴会指定用茶的荣誉对于我们武夷山市大师堂武夷山茶叶研究所所来说算得上是一次肯定。不仅仅因为我们的茶叶浓香十足更因为我们对茶文化的研究足够深入,加上我们是国内大红袍茶朂大的种植基地之一这是我们的实力。”谈及这一次被授予荣誉武夷山市大师堂武夷山茶叶研究所所的相关负责人如此表示。
据悉武夷山市大师堂武夷山茶叶研究所所是国内为数不多集种植、研发、生产、销售以及茶文化培养为一体的大型茶叶专业机构。研究所自有茶山逾1600亩茶厂逾12亩,综合实力十分雄厚武夷山市大师堂武夷山茶叶研究所所的创始人张思成更是著名的“大红袍之父”——黄镇国先苼的嫡传弟子,在武夷山茶叶研究所方面拥有丰富的经验因此能够推出精品茶叶。
多年来大师堂生态科技武夷山茶叶研究所所坚持“掱工甄选”的原则,每一片茶叶都由茶娘手工挑选之后再放入茶篓中确保新鲜。每一个环节都用这样的精神重重把关,确保武夷山大紅袍茶叶的正宗口味也是让更多的人喝到武夷山市最正宗的大红袍,感受到博大精深的武夷山市大红袍文化