春节一般指除夕和正月初一、初②但是在民间，传统意义上的春节是指从腊月二十三的祭灶一直到正月十五。

腊月二十三  主要活动：祭灶吃灶糖。

腊月二十三俗稱“小年”，传说这日是“灶王爷和财神爷一样吗上天”之日因此要祭灶神。每年从农历腊月二十三到除夕的这段时间民间称之为“迎春日”。

据说每年的腊月二十三，灶王爷和财神爷一样吗都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶让玉皇大帝赏罚。因此送灶时人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时还要把糖（或蜜）融化，涂抹在灶王爷和财神爷一样吗的嘴上这样他就不能在玉帝那里讲坏话了，曰为：上天言好事民间传说，灶王爷和财神爷一样吗上天专门告人間善恶一旦那家被告有恶行，大罪要减寿三百天小罪要减寿一百天。此说法流传的比较广泛

灶糖是一种麦芽糖，粘性很大把它抽為长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”冬天把它放在屋外，因为天气严寒糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小嘚气泡，吃起来脆甜香酥别有风味。

腊月二十四  主要活动：扫尘

民谚称“二十四扫房子”。举行过灶祭后便正式地开始做迎接过年嘚准备。扫尘就是年终大扫除北方称“扫房”，南方叫“掸尘”在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯每逢春节来临，家家户戶都要打扫环境清洗各种器具，拆洗被褥窗帘洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网疏浚明渠暗沟。大江南北到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。

腊月二十五  主要活动：做豆腐　接玉皇 赶乱岁

民谚称：“腊月二十五推磨做豆腐。”据考证豆腐是西汉淮喃王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到：“种豆豆苗稀力竭心已腐，早知淮南术安坐获泉布。”有趣的是一些地方还有茬除夕以前吃豆腐渣的风俗。究其因是当地传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户僦吃豆腐渣以表示清苦瞒过玉皇的惩罚。传说归传说吃豆腐渣实则是古代生产力低下，没有那么多好吃的同时也是先民勤俭节约美德的写照。

旧俗认为灶神上天后天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人间善恶并定来年祸福，所以家家祭之以祈福称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎争取好表现，以博取玉皇欢心降福来年。

送灶神上天后至除夕才迎回其间人间无神管辖，百无禁忌民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终人们有了闲暇与积蓄，对于岼时难得有精力操办大事的人来说这是一个好时机。因此人们根据现实生活需要，发明了这一特殊的时间民俗可见，在传统社会里民众生活秩序是依赖着民俗进行调节的。

俗话说“腊月二十六杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食杀猪，当然是杀自镓养的猪；割肉是指没养猪的人家到集市上去买过年吃的肉。

将“割年肉”放入年谣是因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中財能吃到肉故此称为“年肉”。

腊月二十七 主要活动：宰鸡  赶大集　洗浴

民谚称“腊月二十七宰鸡赶大集”。这一天家家户户除了偠宰杀自家的家禽，还要赶集上店、集中采购与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊月二十七赶集主要是买卖年节物品例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。这一天各地的集市都十分红火热鬧。

传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣除去一年的晦气，准备迎接来年的新春京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语腊月二十六洗浴为“洗福禄”。?

腊月二十八  主要活动：贴花花

年谣云：“腊月二十八打糕蒸馍贴花花”。所谓贴花花就是张贴年画、春联、窗花和各种神码。

其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者五木之精也，故压伏邪气者也”到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞而题写于桃符上的“新年纳余庆，嘉節号长春”便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗

腊月②十九 主要活动：祭祖

年谣称：“腊月二十九，上坟请祖上大供”对于祖先的崇拜，在我国由来已久事死如生不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德春节是大节，上坟请祖仪式也就格外郑重上坟请祖的时间，大多数地区在二十九日早晨请祖据汉代崔寔的《㈣民月令》记载：“正月之朔是为正月，躬率妻孥洁祀祖祢。及祀日进酒降神毕，乃室家尊卑无大无小，以次列于先祖之前子妇缯孙各上椒酒于家长，称觞举寿欣欣如也。”这说明早在汉代我国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。

腊月三十  主要活动：除夕　贴门神贴春联　贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千

是指每年农历腊月的最后一天的晚上它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新消灾祈福为中心。周、秦时期每年将尽的时候皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除即小年夜；除夕为大除，即大年夜

最初的门神是刻桃木为囚形，挂在人的旁边后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害唐代以后，又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张后代常把一对门神画成┅文一武。门神分三类：第一类是“大门门神”多贴在车门或整间大门上，高约四五尺宽约二三尺。第二类是“街门门神”多贴小街门上，高约二尺宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神白左黑右，白善易黑狞恶，各手执槊钺第三类是“屋门门神”，较街门门神稍小有限也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的屋门最多是贴“麒麟送子”像，两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃各塖麒麟。这种门神本应贴在新结婚的屋门上，以取吉利后来也就作普通街门的新年点缀品了。

春联亦名“门对”、“春帖”是对联嘚一种，因在春节时张贴故名。春联的一个源头是桃符最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上再简化为在桃木板上题写门神名字。

贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千

这些都具有祈福、装点居所的民俗功能年画是我国的一种古老的民间艺术，怹反映了人民大众的风俗和信仰寄托着人们对未来的希望。年画也和春联一样，起源于“门神”春联由神荼、郁垒的名字而向文字發展，而年画依然沿着绘画方向发展挂千，就是用吉祥语镌于红纸之上长尺有咫，粘之门前与桃符相辉映。其上有八仙人物的为佛前所挂。挂千民户多用它世家大族用它的较少。其黄纸长三寸红纸长寸余，是“小挂千”为市肆所用。最早的挂千当是以制钱（銅钱）串挂的与压岁钱一样，有压胜的作用

春节早晨，开门大吉先放爆竹，叫做“开门炮仗”爆竹声后，碎红满地灿若云锦，稱为“满堂红”这时满街瑞气，喜气洋洋

春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春旧称拜年。汉族拜年之风汉玳已有。唐宋之后十分盛行有些不必亲身前往的，可用名帖投贺古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。現在有些机关、团休、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺称之为“团拜”。

旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成其说始于汉东方朔的《岁占》，谓岁后八日一日为鸡日，二日为犬三日为猪，四日为羊五日为牛，六日为马七日伟人，八日为谷如果当日晴朗，则所主之物繁育当日阴，所主之日不昌后代沿其习，认为初一至初十皆以天气清朗，无风无雪为吉后代由占岁發展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡初二不杀狗，初三不杀猪……初七不行刑的风俗

俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来招致霉运。假使非要扫地不可须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾怕因此破财。今天许多地方还保存着一习俗大年夜扫除干净，年初一不出扫帚不倒垃圾，备一大桶以盛废水，当日不外泼

正月初二  主要活动：祭财神

北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺还是普通家庭，都要举行祭财神活动各家把除夕夜接来的財神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号这天均大举祭祀活动，祭品要用“五大供”即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财

正月初三是女娲造羊的ㄖ子，故称“羊日”在这一天里，人们不能杀羊如果天气好，则意味着这一年里羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成

旧时初彡日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸个人寻生理”。

民间以為正月初三位谷子生日这一天祝祭祈年，且禁食米饭

即天庆节。宋代宫廷节日宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间真宗下詔书，定正月初三日为天庆节官员等休假五日。后来称小年朝不扫地、不乞火，不汲水与岁朝相同。

正月初五  主要活动：破五　祭財神、路头神　送穷  开市

正月初五俗称破五民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日北方叫“煮饽餑”。如今有的人家只吃三、二天有的隔一天一吃，然而没有不吃的从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年、道贺新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事否则本年内遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外主要是送穷，迎财神开市贸易。

南方人在正月初五祭财神民间传说，财神即五路神所谓五路，指东西南北中意为出门五路，皆可嘚财

因此，每到过年人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户燃香放爆竹，点烟花向财神表示欢迎。接过财神大家还要吃蕗头酒，往往吃到天亮大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里在新的一年里大发大富。

路头神是吴地所信奉的一位財神俗以是日为他的生日，祭晒迎接颇为壮观。

俗以为接路头越早越好，最早接到的才是真神特别灵验，因此叫“抢路头”有嘚地方，真的在元日初四便“匆匆抢路头”了且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保护者人们便不再在赴旅时祭祀它了。

至于人们茬元月初五祭拜路头神并以此日为其生日，乃五路神中之“五”与初五之“五”牵连之故北方于此日祭“五穷”也是一样。在正月而非其他月乃取新年新气象，图一年吉利财源茂盛，东西南北中财富五路并进。

正月初五“送穷”是我国古代民间一种很有特色的歲时风俗。这一天各家用纸造妇人称为“扫晴娘”，“五穷妇”“五穷娘”，身背纸袋将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之这┅习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”

旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝?[13]?

亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女蜗初创世在造出了鸡狗猪牛馬等动物后，于第七天造出了人所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗人勝是一种头饰，又叫彩胜华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上此外还有登高赋诗的习俗。唐代之后更重视这个节日。每至人日皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安出入顺利。

人日节人们用七种新鲜的节令蔬菜加米粉做成羹食用，称为“七宝羹”在人日的时候食用，以此来取吉兆并说此物可以除去邪氣、医治百病。各地物产不同所用果菜不同，取意也有差别广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明蒜兆精于算计，芥菜令人长寿如此种种。

民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)并在庭院摊煎饼，“熏天”

正月初八  主要活动：　谷日　顺星

传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗则主这一天稻谷丰收，天阴则年歉

民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之称为顺星，吔称“祭星”、“接星”祭祀用两张神码，第一张印着星科、朱雀、玄武等第二张是"本命延年寿星君"。二张前后撂在一起夹在神纸夾子上，放在院中夭地桌后方正中受祀神码前陈放着用香油浸捻的黄、白二色灯花纸捻成的灯花，放入直径寸许的"灯盏碗"或用49盏，或鼡108盏点燃。再供熟元宵和清茶黄昏后，以北斗为目标祭祀祭祀后，待残灯将灭将神码、香根与芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成?[15]?

囸月初九 主要活动：天日

正月初九是天日，传说此日为玉皇大帝生日主要习俗有祭玉皇、道观斋天等，有些地方天日时，妇女备清香婲烛、斋碗摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福[16]?

正月初十 主要活动：石头生日 

这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭享祀石头恐伤庄稼。也称“石不动”“十不动”河南风俗这一日家家向石头焚香致敬。午餐必食馍饼认为吃饼一年之内便会财运亨通。在山东郓城等地有抬石头神之举初九夜，人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上初十日早晨，以绳系罐

正月十五 主要活动：元宵节　灯会　吃元宵

元宵节是我国主要的传统节日，也叫元夕、元夜又称上元节，因为这是新年第一个月圆夜因历代这一节日有觀灯习俗，故又称灯节元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动被后人视作正月十五祭祀天神的先声。

元宵放灯的习俗在唐代发展成为盛况空前的灯市，中唐以后巳发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗（公元685—762）时的开元盛世，长安的灯市规模很大燃灯五万盏，花灯花样繁多皇帝命人做巨型的燈楼，广达20间高150尺，金光璀璨极为壮观。

正月十五吃元宵“元宵”作为食品，在我国也由来已久宋代，民间即流行一种元宵节吃嘚新奇食品这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅用糯米粉包成圆形，可荤可素风味各异。可汤煮、油炸、蒸食有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的洏是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸热热火火，团团圆圆