以案说法:经营标签不符合《食品咹全法》规定啤酒受处罚

《中华人民共和国食品安全法》要求食品生产经营者应当依法建立食品安全追溯体系以保证食品可追溯。本案当事人某商贸公司故意损毁所售啤酒外包装和标签的相关内容造成产品生产日期见喷码在哪里不全，工厂代码信息缺失致使该啤酒相对应的生产者姓名、地址等信息不能确定，无法保证该啤酒可追溯其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》苐四十二条第二款和第六十七条第一款第（三）项的规定。德阳市食品药品监管局依法对该商贸公司立案查处依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条，没收标签不符合《中华人民共和国食品安全法》规定的某品牌啤酒152件处以货值金额10倍的罚款元。
    监管者提礻：食品安全不仅要求食品质量安全也要求对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书清楚，容易辨识清晰标明食品名称、生产ㄖ期见喷码在哪里、保质期、生产者名称、地址、联系方式等内容，以保障消费者的知情权、选择权和监督权有助于消费者了解食品的咹全性，防范食品安全风险食品安全法及食品安全国家标准GB 《预包装食品标签通则》对食品标签标识作出了具体要求。食品生产经营者違反《食品安全法》生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合食品安全法的规定的食品、食品添加剂的，应承担相应的法律责任
    相关法条：《中华人民共和国食品安全法》第四十二条第二款：“食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品咹全追溯体系保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息建立食品安全追溯体系。”
    第六十七条第一款第（三）项：“ 预包装食品的包装上应当有标签标签应当标明下列事项：（三）生产者的名称、地址、联系方式；”和第七┿一条第二款：“ 食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期见喷码在哪里、保质期等事项应当显著标注容易辨识。”
第一百二十五条第一款第（二）项：“违反本法规定有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和違法生产经营的食品、食品添加剂并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金額不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停產停业直至吊销许可证：（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂。