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世界名酒庄法国十大酒庄之罗曼尼.康帝庄园（DomainedelaRomaneeConti）
法国十大酒庄之罗曼尼.康帝庄园（DomainedelaRomaneeConti）
　　顶级庄园、梦幻之酒　　当谈到罗马尼康帝庄园时，即使是顶级波尔多庄园的主人也会表达崇高的敬意。曾掌舵波尔多顶级酒园之一的狄甘酒园（Chateau d&Yquem）长达30余载的老贵族亚历山大德吕和萨吕伯爵就曾经提到过，在他家里，只能轻声而富有敬意地谈论罗曼尼康帝这款梦幻之酒。Romanee的本义是罗马人，有人推测以此命名庄园的原因是纪念罗马人在罗马帝国时将酿酒技术传到当时还是蛮荒之地的法国，有饮水思源的寓意。Conti这个名字遂沿用至今。罗曼尼康帝庄园位于法国的布根的产区，它与波尔多一样是法国著名的产酒区。波尔多地区有九大顶级庄园葡萄酒，但布根地区仅仅一个罗曼尼康帝特级葡萄园就把它的地位提升，可见这款酒的地位和魅力。　　　　产　　地：法国布根地禾斯.罗曼妮村庄（Vosne-Romanee）　　　　级　　别：特级葡萄园　　　　葡萄品种：黑皮诺（Pinot Noir）　　　　种植面积：1.748公顷　　　　平均树龄：42年（1990年）　　　　产　　量：公升/公顷（相当于4800瓶到6000瓶）　　　　特　　点：产量极少，质量高，要配额，十分昂贵　　　　可是现时世界上最古老葡萄园之一。它在公元十二世纪就已广为人知，当时为当地望族维基（Vergy）家族所拥有。1232年维基家族将这块葡萄园捐赠给附近的教会，此后四百年间这块葡萄园都已直是天主教的产业，它生产出来的佳酿大都流入天主教虔诚的仆人即神父与修士的腹中。1631年，为筹巨额军费给基督教人士所发动的十字军东征巴勒斯坦的军事行动，教会就将这块葡萄园卖给高伦堡家族（Koonembourg）。但这军事行动一直没有实现。高伦堡家族同时也收购了临近另一个葡萄园，并持有历四代之久，于1760年再度易手。但这次转手后庄园却一跃成为全布根地地区最著名、最昂贵的葡萄园。后来这块葡萄园为康帝公爵所拥有，康帝公爵是夜之山坡的领主。从1760年起已获得确认这个罗曼妮葡萄酒成为世界最昂贵的葡萄园。　　　　战乱之时贱价拍卖　　　　后来康帝公爵将此葡萄园冠上了自己的姓，罗曼妮康帝这个名称相传至今。自从康帝拥有庄园后，视其为瑰宝，除了供奉皇室外，绝不馈赠他人，甚至好朋友也不通融，在市场上罗曼妮康帝遂成为绝响。但好景不常，康帝家族仅传两代即32年后，到1793年，法国大革命的浪潮席卷布根地，园主康帝公爵之子亡命海外，财产被革命政府没收。革命政府深知这个葡萄园可卖个好价钱，于是公告天下将之拍卖。不过在这动乱时期，那些富商谁不害怕随时因怀璧其罪而被指为保皇党而被送上断头台冶罪。所以在1794年罗曼尼康帝庄园以贱价买给一位在政府担任司库的银行家朱利安.奥雅（Julien Ouvrad）。　　　　罗曼尼康帝庄园葡萄酒　　　　罗曼尼.康帝（Romanee Continue）　　　　产量极少：罗曼尼康帝庄园每公顷2500公升，平均每三株葡萄树才能酿造一瓶葡萄酒，每年产量仅约6000瓶，还不及庄园产量的1/50。柏翠酒园面积是罗曼尼康帝庄园的6倍，产量却是其10倍。罗曼尼康帝庄园于日被法国官方定位特级葡萄园（Grand Cru Vineyard）。　　　　工艺严谨：葡萄的栽种护理方面完全采用手工，不使用化学杀虫剂，尽量少使用其它化学方法。每年在葡萄成熟的季节，庄园就禁止任何的参观访问活动，谢绝闲杂人等入园。葡萄成熟时，熟练的葡萄工人手提小竹篮小心地将完全成熟葡萄串采下，立即送到酿酒房，然后经过严格的人工筛选，才能够酿酒。RomaneeConti酒酿造的时候不用现在广泛使用的恒温不锈钢发酵罐，而是在开盖的木桶中发酵，发酵过程中，每天将表层的葡萄用气压入酒液，以释放更多的成分。所有葡萄 都在全新的橡木桶中陈酿，他们还有自己的制桶厂，采购橡木桶的辐板，风干3年后再经过特殊的低温烘烤后才进行制桶。　　　　口感特色：在宗教般极致理念的打造之下，罗曼尼.康帝葡萄酒成为众多葡萄酒爱好者的梦想之物，庄园主管奥贝尔.德.维兰将其形容为&带有即将凋零之玫瑰花的幽香，令人流连忘返，是天神回返天堂时的人间遗珠&。庄园种植的葡萄为贵族品种黑皮诺，它将黑皮诺的各项迷人特质完美地呈现出来，馥郁持久的香气、精致醇厚、单宁细腻而有力、平衡而又凝缩，丝绒般的质地柔滑优雅，几乎经顶级黑皮诺的优点集于一身。　　　　罗曼尼康帝年份点评：　　　　　　　　产量约6100瓶。第一次除渣后在橡木桶中取出的样品：精致的光晕，和常见染料完全不同的亮黑；美妙的花香，细致自然，清澈的质地；轻盈的外观没有一丝新橡木桶的痕迹，葡萄很好的成熟度已明显展示出来（好于2001年份）；草莓般柔软的味道，悠长的回味，是个极为优雅的年份！葡萄采收时间为9月21日。　　　　　　　　产量约6960瓶。纯净明亮的上等色泽；入口强劲、致密、有复杂度；依旧年轻，我们能强烈地感受到产地的特质，香料、黑色水果、李子和甜软的土壤气息；充盈在口中，要求聚精会神和充满敬意，单宁平衡细致；肯定有很长的生命周期，顶峰期至少15年，甚至超过20年；葡萄采收时间为9月29日。　　　　　　　　产量约5600瓶。美妙的颜色，保持着紫红色的色调；花香和幸香的融合，优雅愉悦；口中显现出惊人的流动性和和谐，红果和樱桃气息，丰富细腻的单宁；这款酒的精巧和存在，对我们来说是一种惊喜！葡萄采收时间为9月24日。　　　　　　　　产量约6000瓶。这个年份展现出的是罗曼尼康帝女性化的一面，芬芳优雅的美妙香气，带着玫瑰、皮革和香料的气息，在宽松中自如地发展，尽管还是款相当年轻的酒；柔丝般的质地，单宁感像真正温柔附魔的感觉。这款佳酿将强劲和饱满隐藏在细致和所有我们能体会到的美妙感受后面。我们可以在后续几个年份前饮用这款酒，但事实上它有着比后续年份更好的陈年能力。葡萄采收时间为10月1日。　　　　　　　产量约4800瓶。石榴红的光晕，层次明显；典型的罗曼尼康帝的香气，甜椒和玫瑰花瓣的气息；轻巧和谐，口中感觉强度比较收敛；这款酒的酸度要比1995年份高点，回味也比1995年份短点，不过还是相同的神韵；已经到适饮期了！葡萄采收时间为10月2日。　　　　　　　　产量约7440瓶。石榴红色带着一丝微微的棕色；成熟甜椒、香料和皮革的气息，华丽的酒体，极为悠长的回味。太过年轻，离顶峰期还远，估计应该在，但我们依然可以感受到这个超级好年份的实力，尤其是宏大的收尾阶段的质感！葡萄采收时间为9月28日。　　　　1977年　　　　产量约9360瓶。棕色泛出微黄，就像冬天的天空；精致的香气，惊人的纯净，幽幽的玫瑰花香；口感柔和，有点像&潮湿的抹布&！但也很是平易近人，有点果香。很好的持久力！葡萄采收时间为10月19日。　　　　1965年　　　　产量约5760瓶。颜色非常深邃；干蘑菇的气息；令人吃惊的不太传统的复杂度，但充满激情。葡萄采收时间为10月23日。　　　　1952年　　　　产量约5760瓶。深色泛出些许黄色；美妙的香气，紫罗兰、麝香、灌木、香子兰果实和烟熏的气息，夜之山坡区典型的上等佳酿！入口依旧充满佳酿风范，展现出野性的一面，有野禽味道尤其是松鸡那种；令人惊讶的酒体，完全不像出自年轻的葡萄藤，柔和的质感，非常复杂的醇香；作为葡萄园重建后年轻葡萄藤出产的第一批酒，已经出色地显露和继承了罗曼尼康帝的风格和水准。葡萄采收时间为9月29日。　　　　1945年　　　　产量约600瓶。保存极佳的状态，1990年时的品尝记录：深邃的颜色，令人赞叹的东方香料的气息，透出李子和异域浆果的芳香，口中果香充盈，特续极长。以辛香收尾，完美的平衡。是布根地百年难遇的完美佳酿。由于春天的冰雹和战争导致的人工短缺，这年仅产600瓶，品质却是极限佳酿！葡萄采收时间为10月2日。
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上海自贸区红酒交易中心2014年份法国列级名庄酒品第六轮配售公告
来源：鹿头社中文网
作者：佚名
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　　2014年份法国列级名庄酒品第六轮配售公告
　　上海自贸区红酒交易中心
　　配售声明
　　本配售公告的目的仅为向公众提供有关本次配售的基本情况，配售公告全文同时刊载在上海自贸区红酒交易中心官方网站[www.]。
　　一.本次配售相关信息
　　1．开户银行：招商银行
　　上海自贸区红酒交易中心有限公司在招商银行大宗商品的交易所编号：999212
　　2. 开户银行：中国银行
　　上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国银行银商通编码：
　　3．开户银行：中国工商银行
　　上海自贸区红酒交易中心有限公司在中国工商银行银商转账代码为：
　　4．开户银行：建设银行
　　上海自贸区红酒交易中心有限公司在建设银行E商贸通商户编号：
　　四.交易及提货环节相关费用
　　1. 美人鱼城堡介绍
等级: 1855梅多克列级酒庄三级庄
　　· 法定产区:
玛歌法定产区(Margaux)
　　· 葡萄园面积：80 公顷
　　· 葡萄种植比例： 60%赤霞珠，32%梅洛，5%品丽珠
和3%小维度
　　· 副牌酒： La Sirene de Giscours
　　· 隶属：埃里克·阿尔巴达·耶尔格斯玛(Eric Albada Jelgersma)
　　美人鱼城堡(Chateau Giscours)在1855年梅多克评级中被评为三级酒庄，因酒庄的酒标是一个美人鱼图像而被世人亲切地唤作“美人鱼”。美人鱼城堡坐落在世界顶级葡萄酒产区玛歌(Margaux)，是梅多克产区最大的酒庄之一，也是波尔多产区最大的酒庄之一，距离波尔多西北部20公里，东起加斯科尼(Gascony)海湾、吉伦特(Gironde)河口，横跨在巨大的三角形梅多克半岛。
　　美人鱼2014酒品介绍
　　【混酿比例】: 70% 赤霞珠，20%梅洛，10%小维度
　　【橡木桶陈酿】: 18个月
　　【评分】: NEAL MARTIN 89-91
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
香味比较含蓄，隐隐透着黑色水果的果香，伴有些许石墨和海水的气息。入口时酒体中等且单宁柔顺，从始至终都能感觉到酸度(PH3.4)和清新度，却不失紧致感。余韵轻盈。
　　【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
　　2. 拉图嘉利城堡介绍
　　· 等级: 1855梅多克列级酒庄四级庄
　　· 法定产区: 上梅多克法定产区(Haut-Medoc)
　　· 葡萄园面积：65 公顷
　　· 葡萄种植比例：50%赤霞珠，39%梅洛，5%品丽珠,4%小维度
　　· 副牌酒：Les Douves de Carnet
　　· 隶属：Bernard Magrez(贝马格雷集团)since 1999
　　拉图嘉利城堡历史可上溯到十二世纪，是梅多克最古老的酒庄之一。其建筑体现了纯粹的中世纪风格，城楼和1120 年建造的护城河都证明了这一点。拉图嘉利庄园是梅多克中少数几个真正能称得上“城堡庄园”的酒庄之一，而它实际上就是一座城堡。拉图嘉利于1999 年被大名鼎鼎的酒商BernardMagrez 贝尔纳. 马格雷买下，更为严格的针对拉图嘉利土壤土质多样性的分块管理从此展开。尊重环境放弃除草和土壤改良，把重心放在提高作物潜能的种植酿酒哲学，保住了拉图嘉利名酒的声誉，更是将传统的方法和现代技术优化结合，精细灵活与差异性并存，毫无疑问地将拉图嘉利的盛名远播在外。10年后的2009年份拉图嘉利更是达到一个里程碑高峰。
　　拉图嘉利2014酒品介绍
　　【混酿比例】: 68%梅洛，30%赤霞珠，2%小维度
　　【橡木桶陈酿】: 18个月
　　【评分】: NEAL MARTIN 86-88
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
鼻尖香气更加成熟和收拢，并伴有黑樱桃和蓝莓等果香，轮廓清晰、优雅 。风味独特，充满活力。酒体饱满、浓郁、强壮。结尾是以令人愉快的海盐味。
　　【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
　　3. 大宝城堡介绍
　　· 等级: 1855梅多克列级酒庄四级庄
　　· 法定产区: 圣朱利安法定产区(Saint-Julien)
　　· 葡萄园面积：107 公顷(红葡萄102公顷，白葡萄5公顷)
　　· 葡萄种植比例：红葡萄：68%赤霞珠，28%梅洛，4%品丽珠
　　白葡萄：80%长相思，20%赛美容
　　· 副牌酒：大宝王子(CONNETABLE TALBOT)
　　· 隶属：Cordier家族
　　1855年，大宝酒庄凭借出色的葡萄酒和响亮的名气被评为四级酒庄。如今，大宝庄的葡萄酒有着非常高的品质，其出品经常超过了当初1855年所评定的四级名庄水平。而且有某些年份的评分超过了一些二级名庄。今天很多喝过大宝的人都认为，她既有玛歌的柔美，又有波亚克的劲道，是一款综合平衡的好酒，这也得益于其所处的地理位置圣朱利安村，正好位于玛歌和波依雅克之间。
　　大宝2014酒品介绍
　　【混酿比例】:59% 赤霞珠，36% 梅洛，5%小维度
　　【橡木桶陈酿】:18个月
　　【评分】: NEAL MARTIN 89-91+
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
14年的大宝呈现花香味，但却缺少复杂度。在杯中等待几分钟后，似乎散发出更多的香气。酒体中等，单宁强劲。酸度恰到好处。结尾有些许涩感，但迷人辛辣味在口中停留，使余韵让人回味。
　　【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。
　　小大宝2014 酒品介绍
　　【混酿比例】:59% 赤霞珠，36% 梅洛，5%小维度
　　【橡木桶陈酿】:18个月
　　【评分】: 暂无打分
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
散发着花香，但略显粗糙。中等酒体，单宁生硬。需要在橡木桶成年后更适宜饮用。
　　【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。
　　4. 杜哈米隆城堡介绍
等级: 1855梅多克列级酒庄四级庄
　　· 法定产区:
波依亚克法定产区(Pauillac)
　　· 葡萄园面积：76 公顷
　　· 葡萄种植比例：67%赤霞珠，33%梅洛
　　· 副牌酒： Moulin De Duhart 杜哈磨坊
　　· 隶属：拉菲罗斯柴尔德家族
　　杜哈米隆庄园(Chateau Duhart-Milon-Rothschild)位置与拉菲庄园比邻。米隆的葡萄酒为拉菲领主带来了颇丰的收益，甚至被调配入拉菲古堡的“副牌”，这也就说明该片地区的风土品质已受到众人的公认。
　　由于拉菲古堡与杜哈米隆古堡毗邻，从1962年起，两处酒庄由同一支小组管理。波尔多古堡系列技术总监夏尔·舍瓦利耶宏观帷幄，酿酒师克里斯托弗·孔杰和葡萄园主管瑞吉斯·珀尔费雷从旁协助。
　　两酒庄酿造工艺完全相同，皆以传统为依托，严格控制单位产量，人工采摘。一年四季，葡萄园中的大量工作都是手工完成。
　　杜哈米隆2014酒品介绍
　　【葡萄品种】：55%赤霞珠，45%梅洛
　　【橡木桶陈酿】：18个月
　　【NEAL MARTIN】：89-91分
　　【最佳适饮期】：
　　【品鉴记录】：以果香为主，没有往年的酸涩感。酒体中等，多汁的黑色水果味与酸度达到完美平衡。结构紧凑的一款酒，余味中带有海盐的味道。
　　【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
　　5. 达索城堡介绍
　　· 等级: 圣爱美容列级酒庄
　　· 法定产区:
圣爱美容法定产区(Saint-Emilion)
　　· 葡萄园面积：29公顷
　　· 葡萄种植比例： 70%梅洛， 7%赤霞珠，23%品丽珠
　　· 隶属： Dassault Group(达索集团)SINCE 1955
　　达索酒庄于19世纪中期由弗戈(Fourcaud)家族建立。弗戈家族同时也是白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)的缔造者。直到1955年，当时法国商界的领袖人物马塞尔?达索(Marcel Dassault)收购该酒庄，酒庄才改为现在的名字。从1995年开始，年轻漂亮的劳伦?布朗(Laurence Brun)从她父亲(Andre Vergiette)手中接管了酒庄，她还组织了专业的葡萄种植和酿酒的专业团队，至今酒庄全面的酿酒工作均由她负责。而酒庄的所有权为创始人的孙子Laurent Dassault所有。
　　达索飞机制造公司是法国第二大飞机制造公司，世界主要军用飞机制造商之一，具有独立研制军用和民用飞机的能力。2014年，达索酒庄(Chateau Dassault)收购了同属于圣爱美容列级庄的菲力苏酒庄(Chateau Faurie de Souchard)。担任达索集团经济顾问的正是罗斯柴尔德家族。
　　达索2014酒品介绍
　　【WINE SPECTATOR】: 89-92
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
14年的达索拥有迷人的香气，馥郁的花香尤其突出。中等酒体，但前调酸度明显、尖锐。中调比较生硬，导致收尾时与它的香气有些格格不入。
　　【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
　　6. 力士金酒庄介绍
　　力士金城庄园(Chateau Lascombes)位于法国波尔多玛歌产区，与著名的玛歌城堡只有数百米之隔。被评为1855梅多克列级酒庄第二级 (Deuxieme Grands Cru Classe)。
　　Dominique Befve，力士金庄首席酿酒师兼总经理，业内都知道他是Chateau Lafite(拉菲庄园)和Duhart Milon(杜哈米隆)的前任首席酿酒师，而由于他2001年的加盟，使得Chateau Lascombes成为21世纪以来进步最快的波尔多列级酒庄之一。在他到任后，力士金酒庄出品的酒在品质上取得飞跃发展。
　　力士金城堡2014酒品介绍
　　【Wine Spectator】: 87-90
　　【最佳适饮期】: -2028
　　【品鉴记录】:
鼻尖靠近葡萄酒，黑醋栗和蓝莓的果香扑鼻而来，浓郁的香气令人难忘。入口后酒体中等，单宁有些干涩，黑带有色水果味。余味稍逊色，建议成熟几年后品尝。
　　【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。
　　力士金副牌2014酒品介绍
　　【NEAL MATRIN】: 82-84
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
力士金副牌有丰富的香气，热情奔放，可惜散去得很快。口感圆润，但单宁略微粗糙。黑色水果带焦糖味，余味短促。
　　【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。
　　7. 鲁臣世家酒庄介绍
　　· 等级: 1855梅多克列级酒庄二级庄
　　· 法定产区: 玛歌法定产区(Margaux)
　　· 葡萄园面积：50公顷
　　· 葡萄种植比例：
　　54%赤霞珠，40%梅洛，5%小维度，1%品丽珠
　　· 副牌酒：Segla(小鲁臣世家)
　　· 隶属：香奈儿(Chanel)集团威尔西默尔(Wertheimer)家族
　　鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan-Sgla)静伫于一片苍翠中，长久以来，如同一块璞玉亟待发现。这片被1855年头等苑等级划分制度评级为头等苑二级的酒庄于1994年被香奈儿(Chanel)收购，因此而焕发新生。香奈儿自接手庄园开始，即决定尽全力恢复庄园当年的声誉，将此璞玉雕成玛歌产区的瑰宝。庄园在John Kolasa所带领的团队管理下终于重现盛名。
　　鲁臣世家 2014酒品介绍
　　【混酿比例】: 56%梅洛，42%赤霞珠，1%品丽珠，1&品丽珠
　　【橡木桶陈酿】:18个月
　　【评分】: NEAL MARTIN 90-92
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
香气集中，甚至比一般玛歌地区的佳酿更加内敛。入口后单宁强劲，脆爽，以多汁的黑色水果收尾，回味绵长。
　　【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒，填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿。
　　8. 麒麟城堡介绍
　　· 等级: 1855梅多克列级酒庄三级庄
　　· 法定产区: 玛歌法定产区(Margaux)
　　· 葡萄园面积：40公顷
　　· 葡萄种植比例： 40%赤霞珠，30%梅洛，20%品丽珠,10%小维度
　　· 副牌酒：麒麟魅影(Charmes de Kirwan)
　　· 隶属：Sch?ler家族
　　麒麟酒庄(Chateau Kirwan) 的名字可追溯至18世纪，它原属于一位名叫利纳德?赛尔(Renard de la Salle)的波尔多贵族所有。直至1950年， 麒麟酒庄才出现第一缕复兴的曙光。这一切都发生在斯凯勒家族(Schyler)下一代继承人让?亨利(Jean-Henri)的管理期间。他重新栽种葡萄树，重新规划葡萄园，并在酒庄装瓶。葡萄酒经斯科洛德斯凯勒公司铺设的商业渠道销往欧洲，同时让-亨利看到了北美市场的新商机，保持了公司商贸上的成功。自1991年以来，米歇尔?罗兰(Michel Rolland)就一直担任酒庄的酿酒顾问，最近几年的酒质有了明显的改进，并得到外界的肯定。在此期间，他们还修缮酒庄，并修建了一座新酒窖。
　　麒麟2014酒品介绍
　　【橡木桶陈酿】:18个月
　　【评分】: Neal Martin 90-92
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
2014的麒麟香气十分集中，拥有玛歌典型的香气：丰富的紫罗兰伴随着黑醋栗酒和香草气息。入口单宁柔顺，配有些许酸度是酒体更为平衡，余味悠长。比起近几年此年份的麒麟结构更为紧致，以矿物香气收尾，回味无穷。
　　【餐酒搭配】: 烤肉、家禽类、各类芝士。
　　9. 凯隆世家城堡介绍
等级: 1855梅多克列级酒庄三级庄
　　· 法定产区:
圣爱斯泰夫法定产区(Saint-Estephe)
　　· 葡萄园面积：60公顷
　　· 葡萄种植比例：赤霞珠(50%)、梅洛(25%)、 品丽珠(25%)
　　· 副牌酒： Marquis de Calon
　　· 隶属：庄斯柯彤(Gasqueton)家族
　　凯隆世家酒庄历史悠久，可追溯至罗马时期。“凯隆”这个名字最初源于拉丁文中的“Calonis”，意思是指那些用于在梅多克地区内河流域穿梭往来，运送木材的小船。几个世纪以来，这个酒庄的名字一直都叫“de Calones”，直到18世纪才开始改名为“圣埃斯泰夫凯隆”。
　　进入18世纪后，凯隆世家迎来了其重要的历史发展时期——新主人尼古拉斯·亚历山大(Nicolas-Alexandre de Segur)侯爵入主凯隆世家。这位侯爵可谓是当时世界葡萄酒业的一号人物，在葡萄酒业叱咤风云。当时，他除了持凯隆世家酒庄之外，还拥有两个顶级的历史名庄——拉图酒庄和拉菲古堡 。
　　凯隆世家2014酒品介绍
　　【混酿比例】: 66% 赤霞珠, 19% 梅洛 , 13% 品丽珠, 2%小维度
　　【橡木桶陈酿】:
　　【评分】:
NEAL MARTIN 91-93
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:第一层是橡木的香气，为其增添了优雅。与圣爱斯泰夫其他的佳酿比起来更丰富和纯粹。初醒后，花香越来越明显。入口后单宁强劲，劲道十足，些许酸度与其完美平衡。品此款佳酿时能喝出当年的风土。
　　【餐酒搭配】:油封鸭肉配绿胡椒，填塞野鸡配土豆松露, 小羊腿，羊排牛排。
　　10. 龙船城堡介绍
等级: 1855梅多克列级酒庄四级庄
　　· 法定产区:
圣朱利安法定产区(Saint-Julien)
　　· 葡萄园面积：90公顷
　　· 葡萄种植比例：62%赤霞珠，31%梅洛，5%品丽珠，2%小维度
　　· 副牌酒：龙船将军(Amiral De Beychevelle)
　　· 隶属： Suntory(三得利)& CASTEL FRERE SAS(卡斯特兄弟)
　　1984年法国第二大保险公司Grands Millsimes de France (简称GMF)看中了龙船庄的先天条件、历史名声及优秀的管理队伍，因此出重本在Achille Foulds家族手中买下了30%的龙船庄股份。1987年GMF已持有90%龙船的股份。年日本最大的酒业商家Suntory(三得利)也垂涎龙船庄，并进行收购。2001年，GMF出售了其原持有龙船庄63%的股份，其中50%由法国最大的葡萄酒与啤酒生产商卡斯特兄弟股份有限公司(CASTEL FRERE SAS)收购，其余13%由原股东日本三得利控股公司(Suntory Holdings Ltd.)购得。三得利已经作为龙船庄股东已长达20年，至此，其持有的股份由原来的37%升至50% 。通过此次收购，卡斯特和三得利所占股份均等。
　　龙船2014酒品介绍
　　【葡萄品种】：39%赤霞珠，51%梅洛，5%品丽珠，5%小维度
　　【橡木桶陈酿】：18个月
　　【NEAL MARTIN】：91-93分
　　【最佳适饮期】：
　　【品鉴记录】：高比例的梅洛使龙船开瓶后芳香四溢，红色水果果香尤其明显：蔓越莓、野生草莓。品一口，肉质、成熟且单宁柔顺，和谐平衡的一款酒。结构紧致，余味绵长，收尾带有咸味。14年的龙船可能是近几年来最赋魅力的年份。
　　【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
　　11. 达玛雅克城堡介绍
等级: 1855梅多克列级酒庄五级庄
　　· 法定产区:
波依雅克产区(Pauillac)
　　· 葡萄园面积：50 公顷
　　· 葡萄种植比例：57%赤霞珠，23%梅洛，18%品丽珠和2%小维度
　　· 隶属：木桐罗斯柴尔德家族
　　法国达玛雅克酒庄(CHATEAU D&ARMAILHAC)位于一级名庄木桐酒庄和拉菲酒庄隔壁，其相当特殊的地理位置赋予了其不简单的历史渊源。
　　1933年，达玛雅克庄园在极其无奈的状况下被出售给罗斯柴尔德集团(Rothschild )，并成为木桐庄园(Chateau Mouton Rothschild)的一部分，时至今日，达玛雅克庄园依旧由罗斯柴尔德家族掌管着。
　　达玛雅克2014酒品介绍
　　【混酿比例】: 55%赤霞珠，45%梅洛，11%品丽珠，1%小维度
　　【橡木桶陈酿】: 18个月
　　【NEAL MARTIN 】: 88-90
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
果香浓郁扑鼻如同往年，却并不干涩。中等酒体，单宁细腻。多汁的黑色水果果味明显，配有些许酸度，恰到好处。结构紧致的一款酒，并以海盐味收尾。这款酒没有达玛雅克一如既往的宽广与力量，但却多了几分内敛，让人期待成年后的风味。
　　【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
　　12. 克拉米伦城堡介绍
等级: 1855梅多克列级酒庄五级庄
　　· 法定产区:
波依雅克产区(Pauillac)
　　· 葡萄园面积：41公顷
　　· 葡萄种植比例：49%赤霞珠，37%梅洛，11%品丽珠，
2%小维度，1%卡曼尼
　　· 隶属：木桐罗斯柴尔德家族
　　克拉米伦庄园坐落在波亚克产区，位于木桐庄园和拉菲庄园之间，与杜哈米隆庄园相毗邻。酒庄名字中的Milon，是Pauillac产区内的村庄名，而clerc则是1855年酒庄被评为五级酒庄时的酒庄拥有者。菲利普?罗斯柴尔德男爵的女儿纵览克劳米伦庄园、木桐庄园(Mouton Rothschild)以及达玛雅克庄园(D&Armailhac)的全程运作，还跟随时代的步伐，致力于发展其他一些令她感兴趣的位于智利(阿玛维瓦Almaviva)和加州(作品一号Opus One)的庄园。同时，她还参与了其酒业的品牌方面的运作——比如著名的Mouton Cadet。
　　克拉米伦2014酒品介绍
　　【葡萄品种】：58%赤霞珠，29%梅洛，11%品丽珠，1%小维度，1%卡曼尼
　　【橡木桶陈酿】：18个月
　　【NEAL MARTIN 】：90-92分
　　【最佳适饮期】：
　　【品鉴记录】：如同2014的达玛雅克，香气十分曼妙复杂，带有成熟黑莓混合着黑橄榄的香气。口感浓郁，丰富，热情奔放的一款酒，这也许得益于老藤种植的梅洛。余味带有些许大豆的味道，并持久留香，回味绵长。
　　【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
　　13. 史密斯拉菲城堡介绍
　　· 等级: 格拉夫列级名庄
　　· 法定产区:佩萨克-雷奥良法定产区(Pessac-Leognan)
　　· 葡萄园面积：78公顷(红葡萄67公顷，白葡萄11公顷)
　　· 葡萄种植比例：
　　红葡萄：55%赤霞珠，35%梅洛，9%品丽珠,1%小维度
　　白葡萄：90%的长相思，5%的灰苏维翁，5%的赛美蓉蓉
　　· 副牌酒：Le Petit Haut Lafitte
　　· 隶属：Daniel CATHIARD
　　· 周边产品：葡萄籽护肤品 Caudalie 欧缇丽
　　史密斯拉菲酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)位于波尔多城南边，佩萨克-雷奥良(Pressac -Leognan)产区中的(Martillac)村，是格拉夫(Grave)产区的列级酒庄。
　　"精准有机"科学管理法是史密斯拉菲古堡酒庄的一项创举，目的是为了将创新性的葡萄种植和葡萄酒酿造技术与尊重包括土壤和葡萄藤在内的有机生态的理念完美地融合在一起。
　　史密斯拉菲2014酒品介绍
　　【混酿比例】: 62%赤霞珠，30梅洛，6%品丽珠，2%小维度
　　【橡木桶陈酿】:18个月
　　【NEAL MARTIN】: 92-94
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
浓浓的海洋气息停留在鼻尖。伴有海藻和黑色水果果香，完美融入橡木香气，优雅细致。中等酒体，单宁略微强劲，结构紧凑，咸咸的海盐味贯穿直至收尾。品此款美酒时也同样品尝到了当年的风土。天才酿酒师法比安?特艮(Fabien Teitgen)的又一佳作。
　　【餐酒搭配】:迷迭香小羊肩，烤小母鸭配无花果，香炒牛肝菌等。
　　14. 克莱蒙教皇城堡介绍
　　· 等级: 格拉夫产区列级名庄
　　· 法定产区: 佩萨克·雷奥良法定产区(Pessac-Leognan)
　　· 葡萄园面积：60公顷(红葡萄57公顷，白葡萄3公顷)
　　· 葡萄种植比例：红葡萄：60%赤霞珠，40%梅洛
　　白葡萄：45%品丽珠，45%赛美蓉，10%密斯卡岱
　　· 副牌酒：Clementin de Pape Clement
　　· 隶属：贝尔纳·马格雷集团(Bernard Magrez)
　　Chateau Pape Clment(克莱蒙教皇堡)坐落于波尔多入口处的佩萨克。城堡得名于其最著名的所有者——教皇克莱蒙五世(Pape Clment V)。1264年，贝特朗·德·哥特(Bertrand de Goth)出生于维朗德罗(Villandraut)，并于日前往比利牛斯山地区出任科曼主教。1299年，他又被教皇任命为波尔多大主教。
　　贝尔纳·马格列(Bernard Magrez)于八十年代成为酒庄所有人，作为一名热爱葡萄酒的企业家，他用前所未有的方式将此特级酒庄带上了国际舞台。结合传统工艺和尖端技术，Chateau Pape Clment (克雷蒙教皇堡)葡萄酒的酿造过程均遵循了最严苛的工艺标准。
　　克莱蒙教皇2014酒品介绍
　　【混酿比例】:57.5%梅洛，37.5%赤霞珠，5%小维度
　　【橡木桶陈酿】:18个月
　　【NEAL MARTIN】: 93-95
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
当鼻尖靠近葡萄酒，让人联想起夜丘酿造的葡萄酒拥有的纯净香气：小黑樱桃，伴有黑醋栗甜酒和香草的香气。平衡、持久，隐隐透着黑巧克力的气息。入口后饱满醇厚，完美融合了橡木的香气，些许酸度使酒体更加平衡。余味中能感受到大量的矿物和紧致的结构。
　　【餐酒搭配】: 红肉类食物，牛排，羊排，奶酪，烧烤。
　　15. 大炮城堡介绍
　　· 等级: 圣爱美蓉列级酒庄一级B类
　　· 法定产区:
圣爱美容法定产区(Saint-Emillion)
　　· 葡萄园面积：22 公顷
　　· 葡萄种植比例：80%梅洛，20%品丽珠
　　· 副牌酒：Clos Canon
　　· 隶属：香奈儿集团(CHANEL)since 1996
　　香奈儿集团1996年买下法国波尔多地区 SAINT-EMILLION 的大炮城堡(Chateau Canon),从此酒庄的价值与日俱增。除了传统的时尚领域之外，Chanel更将它传奇的色彩注入了葡萄酒。位于左岸梅多克二级名庄鲁臣世家(Chateau Rauzan-Sgla)与右岸圣爱美容一级名庄大炮酒庄(Chateau Canon)是活脱脱一对香奈儿集团在波尔多抚育的孪生姐妹。
　　大炮2014酒品介绍
　　【混酿比例】: 72%梅洛，28% 品丽珠
　　【橡木桶陈酿】: 18个月
　　【评分】: NEAL MARTIN 93-95
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
香气馥郁，令人难忘。有很好的纯度和轮廓：覆盆子、野生草莓和小红樱桃的果香味呼之欲出，十分和谐。成熟、细致的单宁，以及恰到好处的盐度，最终以丰富的矿物气息收尾，优雅细腻又不失纯度。 John Kolasa打造的杰出年份，值得期待。
　　【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
　　16. 飞龙世家城堡介绍
　　· 等级: 曾为波尔多中级庄/现为波尔多名庄联盟成员
　　· 法定产区:圣埃斯泰夫法定产区(Saint-Estephe)
　　· 葡萄园面积：70公顷
　　· 葡萄种植比例：
　　51%赤霞珠，47%梅洛，2%品丽珠
　　· 副牌酒：Frank Phelan(佛朗飞龙)
　　· 隶属：加丁内(Gardinier)家族 (since 1985)
　　飞龙世家酒庄(Chateau Phelan Segur)是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。
　　飞龙世家庄园，堪称潜力无限，不仅在国际上声名显赫，而且深得酒评届的多次肯定。能得到这样的殊荣，与飞龙世家对其佳酿的严格把关和致力于葡萄酒行与所作出的贡献密不可分。自从1985年Gardinier家族接受该酒庄后，不仅花重金进行了大规模的投资，更新了几乎全部设备，使其达到了世界最先进的标准；而且以十分认真严谨的态度来管理酒庄，保证了飞龙世家产品的高水准。通过Gardinier父子这近二十年的努力，酒庄无论从设备到葡萄的种植管理都始终在最一流的水平。
　　飞龙世家2014酒品介绍
　　【混酿比例】: 50%赤霞珠，50%梅洛
　　【橡木桶陈酿】:18个月
　　【评分】: NEAL MARTIN 89-91+
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
香气复杂：如碘酒、黑色水果。与空气接触后，黑醋栗和蓝莓的香气隐隐显现。前调圆润浑厚，单宁细腻美好。然而收尾处缺少复杂度和土壤的味道，且有些生硬，不过相信它在成年熟化的过程中会变得更加柔顺。
　　【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
　　17. 解忧堡介绍
等级:曾为波尔多中级庄/现为波尔多名庄联盟成员
　　· 法定产区:
穆利斯法定产区(Moulis en Medoc)
　　· 葡萄园面积：90 公顷
　　· 葡萄种植比例：55%赤霞珠，40%梅洛，5%小维度
　　· 副牌酒：Oratoire de Chasse-Spleen
　　· 隶属：梅洛家族(Merlaut Family)
　　中级庄联盟于2012年重新修订，共有267家酒庄在列，并且取消了2003年的3个内部等级，曾经的特别中级庄如解忧堡，飞龙世家等因品质卓越，不愿屈就，纷纷主动退出了鱼龙混杂的中级庄评定，加入了更高端的波尔多名庄联盟(UGCB： Union des Grands Cru de Bordeaux)。
　　解忧堡2014酒品介绍
　　【橡木桶陈酿】:18个月
　　【评分】: NEAL MARTIN 90-92
　　【最佳适饮期】:
　　【品鉴记录】:
鼻尖香气宽广迷人，热情的黑色水果伴有石墨和森林的气息。前调为成熟蔬果味道，伴有白胡椒和黑果一同融于口中。稍醒后酒体不断变化，收尾时更加精细，不错的一个年份。
　　【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。
　　六.配售场所介绍
　　配售场所——上海自贸区红酒交易中心
　　上海自贸区红酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海综合保税区红酒国际贸易有限公司”更名而成，是由中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办和上海市工商局联席批准设立的酒类第三方电子交易平台。
　　风险提示：
　　参与上海自贸区红酒交易中心交易的所有交易用户须充分理解交易风险，由于各种风险因素的存在，交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现，而上述后果由交易用户自行承担。
　　联系方式：400-621-9979；
　　021-；
责任编辑：gold
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