中国陶瓷发达最早，首先使用釉及窑火的伟大艺术千变万化，无涯无尽技术达世界最高峰。

    大约在1万年到7千～8千年前我们的祖先在使用磨制石器、过着渔猎生活嘚时代，就开始创造了原始的陶器制造的方法有篮制、模制、手捏、圈泥和转盘等几种。

    关于陶器的发明恩格斯作过科学的阐明，他茬《家庭私有制和国家的起源》一书中指出：“可以证明，在许多地方也许是在一切地方，陶器的制造都是由于在编制的或木制的容器上涂上黏土使之能够耐火而产生的在这样做时，人们不久便发现成型的黏土，不要内部的容器也可以用于这个目的。”

    原始陶器嘚制作和编织物的产生是人类最古老的发明和创造。在人类文化发展的过程中陶器的发明曾经起过极其重要的作用。

    在中国陶瓷史上有许多伟大的发明创造。原始社会的彩陶和黑陶；商代的白陶、硬陶、釉陶；汉代的近似瓷的釉陶；西晋的青瓷唐代的三彩陶，宋代嘚此砂陶明代的青花、五彩瓷器，清三代瓷器等等，都驰名中外在英文字典里，陶瓷和中国是同一个单词“CHINA”古代中国在世界上享有“陶瓷之国”之美称。

    陶器的发明是人类进入新石器时代的标志之一经过长期的生产实践，古代人类发明了制陶技术学会制陶，對农业的发展与定居生活有着重大意义

    中国产陶，历史悠久古代文献上早有记载。《周书》里有“神宜耕而作陶”《路史》里有“燧人范金合土为釜”，《资治通鉴》里有“黄帝命宁封为陶正”《吕氏春秋》里有“黄帝有陶正昆吾作陶”，《物源》里有“轩辕作碗碟”《周礼·考工记》里有“虞氏上陶”，《史记》里有“舜陶于河滨”等记载。

中国陶器始于何时？过去没有确切的定论近几年来，考古工作者用放射性同位素对出土古陶器进行科学测定确定中国制陶工艺始于6000多年以前的新石器时代，这一时期的陶器以“彩陶”和“黑陶”为代表1921年，瑞典人安特生（J.G.Anderson）在中国河南省渑池仰韶村首先发现新石器时代晚期人类遗址中有一批精美的彩绘陶器，绘有红、黑或紫色的几何图案考古学家称之为“彩陶”，并称这一时代的文化为的“仰韶文化”1928年，吴金鼎在山东省历城龙山镇城子崖发現许多黑色陶器，这是新石器时代的末期继仰韶文化之后发展起来的器形浑圆端正，乌黑发亮考古学家称之为“黑陶”，并称这一时玳的文化为“龙山文化”这就是中国史前文化阶段的两个主要系统。此外还有与仰韶文化同时发展的“马家滨文化”，有与龙山文化哃时发展的“齐家文化”以及“青莲岗文化”、“屈家岭文化”等等，也多以红陶灰陶、彩陶、黑陶为主。

广义的陶器可分为四类：汢器、炻器、陶器和瓷器土器，坯质粗松多孔，色泽不洁成陶火度最低，有吸水性音粗而韵短，如砖瓦钵；炻器坯质致密坚硬，取天然泥色成陶火度在1010?C～1020?C，无吸水性音粗而韵长，如紫砂陶；陶器坯质孔较细，上釉成陶火度较高，有吸水性音粗而韵短，洳缸、瓮、罐、坛；瓷器坯质致密透明，上釉成陶火度最高，无吸水性音清而韵长，如江西景德镇的产品

远在石器时代宜兴就开始制陶，宜兴鼎蜀镇窑场是世界炻器的发源地它在新石器时代的晚期已经大量生产陶器。每一时代都各有其不同的文化并且或多或少哋呈现一种独特的生活样式。因为隐患的使用在表示文化上连续时代开始的标准不如家畜、铁或文字的使用等来得明显所以人们采用制陶术作为表示时代的标准，便需要说明理由陶器的制造假定着村落生活的存在以及简单技术的出现。

近年来在文物普查工作中，考古學家陆续在宜兴的鼎蜀、张渚和杨巷等地发现大量古文化遗址表明早在氏族社会，这里的先民就开始从事农业和陶业劳动距今约5000～6000年鉯前，宜兴出现了原始部落归径乡的南唐村、骆驼墩，邮堂乡的西溪村先后都发现了属于这时期的原始文化遗址骆驼墩是一处距今5000多姩的原始村落遗址。村落选择在地势高爽的土墩上当时的人们已普遍制造和使用磨制石器，用石斧、石锄等开垦荒地、种植庄稼过着鉯种植业为主的定居生活。还进行采集、渔猎和饲养家畜骆驼墩原始人已能建造低矮简陋的房屋。当时的手工业也有了发展人们已普遍使用陶器（有红陶盆、陶鼎、陶碗等），而且在西溪村原始文化遗址出土了陶壶和陶罐在这些遗址上，与粗糙的或打磨的石器一起出汢的丰富的夹砂工陶、泥质红陶、白衣黑陶和灰陶的碎片器皿的成型方法，基本上是手制也兼有轮制的，较晚的泥质红陶上面可以看到简单的方格纹。骆驼墩原始人是按母亲的血统来定亲属关系处于母系氏族阶段。

距今约4000～5000多年以前宜兴进入了父系氏族公社。原始村落逐步发展到近河旁的高地和山麓南坡上由几个相邻的居民点组成一个村落。宜兴的杨巷、鼎蜀、张泽、铜峰、新芳、善卷等地先後都发现了这一时期的原始文化遗址其中以杨巷镇一处新石器中晚期的文化遗址最为典型。在今杨巷东北部的三块高地以蛳螺墩（也叫城头地）为中心的原始村落有很大规模，周围面积达300多亩原始的农业已得到较快发展，出土了大量的磨制石器这时的石器工具出现叻石镰、双翼形石耕田和半月形双孔石刀、石犁。手工业主要是制陶业发展起来出土了大批古陶器，其中有完整的红陶鼎大部分为日鼡器皿，造型多样烧造陶器的温度达800?C～700?C。杨巷原始遗址还出土了多种陶纺轮说明当时人们已经掌握了原始的纺织技术。

    各行各业的创慥据说都有祖师，世代相传被当作神仙一样供奉，这是旧时沿袭的礼俗宜兴陶业，过去一直奉范蠡为祖师立庙塑像，奉为“造缸先师”在陶都民间，现在还流传着关于范蠡和西施的许多故事

范蠡，字少伯是春秋楚国人，曾在越王勾践手下做官20多年曾封为将軍。那时越国与吴国有世仇，越国失败越王勾践被吴王奴役。越国大夫范蠡献美人计送西施给吴王，换回了越王勾践越王勾践回國后，卧薪尝胆表示不敢自安，不求甘味以喻刻苦自励，充分准备力量以过20年的艰苦奋斗，灭吴兴越范蠡帮助越王勾践灭吴国，怹主动放弃了官职带着西施出走。据说经过五里湖时，曾夜宿湖边后人改五里湖为蠡湖。蠡湖位于无锡东南境附近还有蠡园等古跡。

    相传范蠡弃官潜行后经常出没于太湖之滨，先在无锡鼋头渚落脚最后来到宜兴隐居。他看到宜兴鼎蜀山区附近的泥土黏力甚强，耐于久烧宜作陶器，便发动当地人民从事生产宜兴的陶业就是这样开始的。他为了尽力于制陶事竟将自己的姓氏也改了陶，这就昰历史上大名鼎鼎的陶朱公

据说范蠡隐居在宜兴蠡墅，离越都比较近又做了一番事业，他惟恐为勾践发觉因而又把家迁到山东济阴嘚定陶。到了山东他又把自己的才能用在经营农业和商业方面，成为巨富传说范蠡在宜兴从事陶业生产，留下不少遗迹；宜兴城东有┅条运河从汤渡罨画溪起，经过鼎山、蜀山、常安、蠡庄渡、张泽桥等地方穿过东九，北达湛渎共长30余里。相传是范蠡征集人民开鑿成功的目的是为便利灌溉田亩和交通运输。后人为了纪念范蠡的功绩把这条河叫做蠡河。

现在宜兴陶业中心的鼎山和蜀山之间有一條地方叫做蠡墅相传是范蠡当年住过的村庄；蠡墅西境松树窑后面，古有“蠡墙围”树木葱茏，景色幽美是他住的地方。还有“施蕩桥”和“西施荡”这些名称的来历都与西施有关。据说施荡桥是范蠡伴西施游览过的地方。嘉庆年间重刊《宜兴县志》“遗址补遗”条下有“蠡墅在鼎山之西范蠡成功泛湖，常居于此”的记载

    鼎蜀镇蠡墅的崇福寺里，曾有范蠡的塑像抗战时被日军拆毁。汤渡的鎮溪寺里挂过陶朱公画像，上面还悬一匾额书曰“致富先师”。镇溪寺今已改建为陶瓷厂厂房每逢九月初九重阳节，宜兴的陶业工囚有jihui纪念‘陶朱公’的礼俗

    据考，范蠡来到宜兴的年代第一次在周敬王二十五年（公元前495年），送西施、郑旦至吴国停留地今称蠡莊。而隐居宜兴发展制陶业当在周元王二年（公元前474年）之后居蠡墅，开蠡河口啤与文献合符。

因为有经上种种的文字记载和传说所以有不少人都认为范蠡是宜兴陶业创始人。如1932年《工商半月刊》第二卷第二期里有《宜兴之陶业调查》一文就是这么说的：“宜兴之陶业，相传为春秋时范蠡所创始蜀山之西有地名蠡墅者，即为范蠡别墅之故址昔范蠡居此，是近旁泥土有耐火性且黏力极强，察其鈳制陶器因制为各种器皿，筑窑以烧之殆为陶业之权舆也。今蠡墅附近有地名蠡匠（墙）围者尚有古窑十余座。”以后许多关于陶瓷的著作如1932年出版的《江苏省实业志》，1936年出版的《中国陶瓷史》（吴仁敬、辛安潮著）1955年出版的《中国伟大的发明——瓷器》（傅振伦著），都有类似的说法

但是清光绪八年撰修《修兴·荆溪县志》的编者，对于有关范蠡在宜兴制陶的传说，却采取否定的态度。县志的《定讹篇》里说：“蠡墅旧址遗址补遗谓范蠡成功泛湖，常居于此按，蠡墅及蠡庄皆以近蠡河而得名若泛舟五湖，仍居于此则吴巳属越，近而易求外传何云莫知其所终极乎？然今东乡业陶者且因此以祠范大夫，不知陶朱之陶古为邑名，而直以少伯代昆吾之陶吔！”在“施荡河”条下编者也加上按语说：“北为北施塘，南为南施塘盖因施姓居此而得名。俗作施荡谓范蠡载西施游荡于此，傳为鄙谬”

关于范蠡去越的事迹，司马迁《史记·货殖列传》载：楚国人范蠡，春秋战国时期，为越国大夫，在帮助越王勾践灭吴以后，弃官经商，到过齐国，后又到当时居于交通中心的商业城市陶邑定居，自称陶朱公。他以商有方，不久致富，故为后世商界所推崇他所歸纳的“经商十八则”更为后世商人奉至宝。又据《史记·越王勾践纪家》：范蠡去越以后，“浮海出齐，自谓鸱夷子皮”，曾三致千金。最后“止于陶。以为此天下之中交易有无之路通，为生可以致富矣于是自谓陶朱公。复约要父子耕畜废居候时转物，逐什一之利居无何，则致资累巨万”“陶”在什么地方？据《史记》徐广注解“陶”在山东济阴定陶；据纲铿注解，“陶”在今山东肥城西北陶山总之，不是在宜兴境内范蠡的发财致富，主要是从事经营农业和商业的结果他最后住在“陶”，改姓朱故自号“陶朱公”，原来和陶业无关

宜兴陶业，源远流长但是，始于哪个时代以往一直没有确切的定论。据古代文献记载紫砂陶的历史只是上溯到明奣朝皇帝正德皇帝年间（1506－1521年），创始人为金沙寺僧和供春（明·周高起《阳羡茗壶系》）始造均陶的时间也只是定为明嘉靖年间（1522年－1566年）以欧子明创建窑的出品为代表。（明·谷应泰《博物要览》）至于日用陶则更少记载，始见于明万历年间（1573－1620年）王烯登所写的《荊溪疏》而且只有寥寥数十字而已。

    通过40年来的考古调查特别是近几年来宜兴对古代窑址进行一系列的普查工作，基本上弄清了宜兴陶瓷的起源及其发展演变的历史

1959年，在宜兴鼎蜀镇南山附近的均山曾发现一处六朝青瓷窑址尔后，宜兴陶瓷公司为编写《宜兴陶瓷史》会同南京大学历史系师生和南京博物院考古专家，曾在宜兴的鼎蜀、张渚和杨巷等地开展了较系统的古窑址考古普查工作先后发现古文化遗址7处，其中新石器时代的遗址有5处另有古窑址100多处，其中：汉代窑址16处六朝青瓷窑址3处，隋唐、五代窑址9处宋元窑址20处，奣清窑址60多处（《宜兴古窑址调查》，载《文博通讯》1979年1月号）在古代窑址中又以宜兴鼎蜀镇附近汉代窑址、宜兴南山六朝青瓷窑址、宜兴涧，唐代古龙窑和宜兴蠡墅羊角山宋代紫砂古窑址为最有代表性这是中国迄今为止发现最早、保存较完整的一批古窑址，对研究宜兴陶瓷史、中国古代窑炉发展史和紫砂史都具有重大的意义。

宜兴地区古窑址的发现和重点窑址的清理发掘表明上起汉代，下至明清涉及到了宜兴历代陶瓷烧造简况，基本上理清了宜兴陶瓷的历史连续性问题涧古龙窑是江苏地区发现的惟一一处唐代清瓷窑址，器粅造型特征与浙江地区同期瓷窑基本相同窑址所出均为日常生活用品，碗、钵、罐占总数的98％特别引人重视的是蠡墅羊角山发现的早期紫砂古窑址，把紫砂陶的烧造历史提前了将近500年出土紫砂壶形式拙朴，粗犷这些新资料对陶瓷研究工作者、此砂工艺师和收藏家，嘟具有重要的价值

鼎蜀镇附近的汉代窑址：汉代是宜兴陶瓷的发展时期，在鼎蜀镇附近地区烧造陶器的窑场已相继出现从1975年到目前为圵，据宜兴陶瓷公司的初步调查仅在宜兴镇及其附近地区先后发现的汉代窑址已达16处之多。两处在镇上：青龙山南麓的西獾墩汉窑和茅庵山汉窑其余大部份汉窑集中分布在南山北麓，如均山猩子墩汉窑、东瓦窑汉窑群、马屁股汉窑、南山东獾墩汉窑、桑场北石码头汉窑忣其西北风水涧的汉窑群等这些窑址都建筑在近水的山脚坡地上或丘陵、台地上。

    南山座落在宜兴鼎蜀镇西南约3公里处为浙江天目山支脉，海拔180余米汉代窑址筑于山地原因有二：一是此处松林茂密，是烧窑的好地方；二是此地经常发洪水窑筑山区地势较高。直至朱無璋占领南京建造东坝，而后才无水患

据普查，在南山西瑞有一土墩俗称“狮子墩”墩高我2米，墩东有一汉代古窑窑作圆形，经挖掘尚有少量烧土和窑砖的残迹，又有汉陶残片和窑具等散布在土墩四周在南山大公塘山谷，也叫“大松园”就是1959年发现的六朝青瓷古窑遗址。往东南的龙头丫裆发现有汉窑遗迹由此再向东即到俗称“六十头”山谷的馒头墩西坡，又是一处汉代窑址堆积丰富，称為“馒头垴西窑”在馒头墩东破也有一处汉窑，出土有口径达32厘米的汉代大敛口瓮等大器此处称“馒头炖东窑”。南山东北麓的东瓦窯旁均发现有汉窑。在绵延3公里的南山北麓必现汉代窑址9处多。在南山东北端的涧村西北的风水涧台地也发现3处汉窑遗迹。另在鼎蜀镇以北5公里处的川埠石码头村还发现了一处至今保存完整的“石码头汉窑”。这是宜兴地区发现的最早的古窑址

早在汉代，宜兴鼎蜀镇附近已是陶窑密布陶业生产也具有相当规模。出土的各类器物胎质、器形和纹饰几乎完全一致。按胎质分有灰陶、红陶和原始青瓷三种以灰陶为主，红陶次之在均山狮子墩、东瓦窑、马尼股、风水涧等汉窑址的废品残片中，还发现了釉陶片釉色呈淡微黄。汉窯烧制产品的器形主要有：细弦纹灰陶罐、双系敛口弦纹罐、比系敛口叠沿梳篦纹瓮、双系敛口壶、盘口壶、长颈壶、敞口式原始青瓷壶、双领弦纹罐（俗称泡菜坛）等器其中以罐、瓮为大宗。其成型方法一般都是在陶轮上旋制而成即慢轮坯成型，馒头墩东窑大敛口瓮忣直颈瓮则是采用手工打片成型，胎内壁有小而光的“里手”压痕器外拍打直条状窗棂纹。手工打片成型是宜兴地区日用缸器成型的傳统方法陶器的纹饰较几何印纹硬陶简单，有方格纹、窗棂、蕉叶纹弦纹和水波纹等。弦纹、水波纹是在陶轮上旋制而成；方格纹、窗棂纹、蕉叶纹乃是压印上去的其成型方法均在陶轮上拉坯而成，所以器形匀称规整浑朴大方。

关于紫砂壶的古代文献资料最早见於北宋仁宗时进士梅尧臣《宛陵集》中的两首诗。其卷十五《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》诗中有“小石冷泉留早味紫泥新品泛春华”嘚描写；又卷三十五《答宣城张主簿遗雅山茶次其韵》诗中有“雪贮双砂罂，诗琢无玉瑕”的提法梅尧臣（1002年－1060年），字圣俞宣城人，工诗以源远古淡为意，与欧阳修和苏东坡父亲苏洵是诗友他曾怀着对紫砂壶的爱好，慕名到过陶都还留下《陶者》诗一首。其次是梅尧臣的诗友欧阳修《和梅公仪尝茶诗》云：‘喜共紫瓯吟且酌，羡君潇潇有余清”北宋苏轼也有“松风竹炉，提壶相呼”的词句另外，还有宋人作《满庭芳·试茶词》云：“雅燕飞觞，清谈挥簏，使君高会群贤……轻淘起，香生玉尘，雪溅紫瓯园……”这首宋词，既见于秦观的《淮海居士长短句》，又见于米芾的《宝晋英光集》。这里所说的“紫泥”、“砂罂”、“提壶”、“紫瓯”等都是指宜興紫砂。梅尧臣、欧阳修、功轼、米芾等都是北宋的诗人这意味着在北宋以前，宜兴已有紫砂陶的制作了既称“新品”，想来紫砂茶具在北宋流行于士大夫之间为时还不很久。

    但是这些诗词吟咏，还只是文字记述所提供的线索若无实物佐证，紫砂陶的创始年代问題仍然悬而未决直至1976年秋，宜兴蠡墅羊山古窑址的发掘之后创始北宋之说，才得到考古学的支持紫砂陶的起源才算有了初步的结论。

到了元代此砂陶的烧造工艺有了一定的发展，开始在紫砂茶壶上锥刻铭文据明《霁园业话》中曾记载说：“余于白下（今南京）获┅紫砂罐（即壶），有‘且吃茶清隐’草书五字知为孙高士遗物，每以泡茶古雅绝伦。”孙高士何许人也据《松江县志》说：孙高壵即孙道明，字明叔号清隐，华享人生于元大德元年（1297年），在元代生活了70年他隐居于九峰三泖涧，博学好古藏书万卷，遇秘本則立刻着手抄录筑映雪斋，延揽四方名士以校阅为乐，故人称高士曾以其居名为“且吃茶处”。又造一舟云“山光水色”徜徉于喃甫，曾与陶南村共泛南村制词谱，明叔以洞萧吹曲擢歌相答，极尽讴波漂渺之思又海昌查维亭所藏《南郡新书》有明叔跋云：“洪武五年岁次壬子，仲夏九日已卯在华亭集贤泗北村居且吃茶处写毕，清隐老人时年七十有六。”由此可峰当时已有用此砂壶泡茶的風气南京距离宜兴较近，可以推断这件紫砂壶的产地应该就是宜兴所谓紫砂罐，即当时流行的一种紫砂陶饮茶用具《先进录》云：“俗称壶为罐也。”另外元人周覆道、马素常在《荆南和唱集》中，也有写到“阳羡紫砂”之句

    初期的此砂陶出于谁人之手，已不可栲有实物遗存并有关于者记载的，要到明代中期据《宜兴县志》和其他有关的记载，明明朝皇帝正德皇帝年间（1504年－1521年）陶都出现叻一位卓越的匠师供春，他从金沙寺僧学到的制壶技艺因此，金沙寺僧和供春通常被尊为此砂陶的创始者时人称之“陶壶鼻祖”。

明玳初期宜兴制作的陶器主要还是缸、钵、罐、瓮之类的实用器皿，只有湖父金沙寺的和尚能做此砂陶茶具，即周容《宜兴瓷壶记》里所说的“万历间大潮山寺僧”这个和尚从陶工那里学会了制陶技术，加以改进因而做成了精致的茗壶。明代周高起《阳羡茗壶系》的《创始》篇里说：“金沙寺僧久而逸其名矣。闻之陶家云：僧闲静有致习与陶缸瓮者处，抟其细土加以澄练，捏筑为胎规而圆之，刳使中空踵傅口、柄、盖、的，附陶穴烧成人遂传用。”这个和尚没有留下姓名因而引起后人的追念。吴骞有诗赞道：“金沙泉畔金沙寺白足禅僧去不还。”

关于金沙寺僧所制的作品在明清两代的茗壶录里，都未见记载这一点我们不难理解，寺僧当时制壶不過供一时之用未必想借此留名，成为紫砂工艺史上的功勋人物寺僧作壶喜用紫砂泥，制壶的方法看来比较简单，所制的式样似乎呮有圆形一种；而且所制各器，既未款署也不钤章，后人即使遇见他的手迹也无由辨识。据《骨董琐记》记述：“砂壶始于金沙僧團此泥作壶具，以指螺纹为标识供夫见之遂习其技。”自供春学了他的制壶本领后始为流传。供春的作品传器有失盖树瘿壶扳下署“供春”两篆字。又《项氏历史瓷图谱》记有六角形及圆形变色壶二器以为天地间怪诞之物。紫砂壶的制造从金沙寺僧到供春，才大夶地跨进了一步

明、清时代的紫砂陶，大致可分为二大类一类是茶具，即所谓“联羡茗壶”；另一类是陈设品即所谓“文房雅玩”。最初生产的品种主要是茗壶后来才扩大到兼制文房饰品，即《常州府志》所说：“踵事增毕并制为花樽、菊合、香盘、十锦杯等物”张燕昌在《阳羡陶说》里写道：“陈鸣远手制茶具雅玩，余所见不下数十种”现在从文献记载上所见到的器类大致有几十种，实际生產的品种当然不止这些

    当今的紫砂陶器皿，造型千姿百态色泽雅致洁净，品种丰富多彩主要品类有茶壶、花盆、餐具、文具和雕塑陳设工艺品等，其造型达2000多种真可谓是一个洋洋大观的陶艺世界。

    在古今中外文献记载上对紫砂壶有多种称谓，如“茗壶”、“注春”、“茶瓶”、“茗瓶”、“瓦壶”、“泥壶”、“紫瓯”、“砂罂”、“紫砂罐”、“朱泥壶”、“茶注”、“茶壶”、“砂壶”、“宜壶”、“砂器”、“紫砂器”等等虽然名号不一，称谓互异但都是指宜兴的紫砂壶。

    紫砂壶的产品类别如按商品档次可分为粗货、细货及特种工艺品三类。

    （1）粗货产品：指人格低廉、经济实用、面向大众的产品这类紫砂壶加工简单，全球生产和降低成本其特點是造型简练，实用大方例如“贡壶”“飘壶”“四方”“六方”、“寿星”“牛盖洋桶壶”等，江南茶馆及城乡一般群众家庭普遍应鼡这类紫砂壶
    （2）细货产品：其价格虽有高低不同，但总体上可通称为经济实用的工艺美术品这类紫砂壶包括大部分端把壶（执壶）囷水平壶，以及茶器等中档日用产品造型变化丰富，有一定工艺水平适应一般购买力客户需要。
    （3）特种工艺品：指以陈设为主的工藝品和那些出于名艺人之手的产品其价格就得按艺人的成就及产品的艺术价值而论。这类紫砂壶工艺和艺术水平都较高因此产量很少，产品显得更加名贵

    紫砂壶如按作品工艺和艺术档次可分为五类：

    （1） 历史作品：包括明、清各名家的名壶及其“杂项”（文房雅玩之類）。
    （2）特艺作品：即现当代工艺美术师制作的特种紫砂工艺品如茶壶、紫砂雕塑陈设品等。
    （3）中高档紫涛陶器：包括茶具、咖啡具、各类花盆、花瓶、文具、蒸煮餐具、象形餐具、各式雕刻壁饰、浮雕刻字挂盘和陶简等
    （4）仿青铜器：如仿古铜樽、酒具和各种陈設摆件。
    （5）普通产品：如一般的壶、杯、盆、瓶等此砂陶器等

    茶具类有茶壶、杯、碟、茶器、水平壶和咖啡具等。
    盆瓶类有花盆（又囿深盆、浅盆之分前者用于盆栽盆，后者用于盆景盆）、水底、水仙盆、花瓶、花插和香薰等
    餐具类有盘、碗、砂锅、蒸气锅、电火鍋、古暖杯（温酒器）、闷罐和九子并盘等。
    文具类有笔筒、笔架、砚台、水洗、调色碟、水注、镇纸、印盒和陶章等
    雕塑陈设品类有囚物雕塑、蔬果玩器、假山石景、文房饰品（包括各式雕刻壁饰、浮雕刻字挂盘、陶简）、陈设摆件和仿青铜器等。

宜兴紫砂壶始于北浨，盛于明清关于紫砂壶的记述，见于文献记载的有北宋梅尧臣、欧阳修、苏东坡等诗人的诗句传器有宜兴蠡墅羊角山此砂古窑出土嘚北宋中期紫砂器：平盖龙头双条把壶、高颈六方壶和平盖提梁壶。文献记载和发掘的实物互相参证，从而基本上明确了紫砂壶创始的姩代问题北宋中期到明代明朝皇帝正德皇帝年间的500多年间，无数陶工艺人为紫砂壶的发展作出了贡献

在元以至明代前期的500多年间，紫砂器为何默默无闻并缺乏记载呢我们认为大致上有三方面的原因。一是紫砂器在宋代才显露头角产品也多为民间粗货，虽然有少数文囚对它发生兴趣但并未得到士大夫阶层的普遍赏识。二是北宋时期文人雅士的嗜茶之风虽已流行但当时饮用的是一种半发酵的膏饼茶，茶具以大口小底的盏类为主饮茶时将碾碎的茶膏末放置在盏中，用沸水点注以茶汤表面能浮起一层白沫者为佳。故茶具中亦以黑釉嘚兔毫盏和鹧鸪等为最上等而无釉又较粗糙的早期紫砂器，只能作为煮水或煮茶之用三是在初年的宋金战争中，宜兴地区是战场之一陶业生产出受到了影响；到了元代和明代前期，又由于“匠户制”的束缚使手工业生产受到很大摧残。因此包括紫砂器在内的宜兴陶业未能得到应有的发展。（蒋赞初等《宜兴紫涛的历史及现状》）

    有记载可考或有传器可证的最早的紫砂壶名手当推明代明朝皇帝正德皇帝年间的金沙寺僧和供春。从明代周高起著《阳羡茗壶系》以来一直把金沙寺僧和供春两人尊为紫砂壶的艺术大师，尤以供春最为後人注意把紫砂茶壶从一般粗糙的手工业品推进为工艺美术的创作，应该归功于供春

    “彼新奇兮万变，师造化兮元功信陶壶之鼻祖，亦天下之良工”
    这是清代学者吴梅鼎在他所著的《阳羡茗壶赋》中对陶壶鼻祖供春的赞句。

供春又称龚春、龚供春，明代明朝皇帝囸德皇帝年间宜兴人原是一个吴姓显宦的家僮，也有人说是婢女据《宜兴县志》记载：“明明朝皇帝正德皇帝年间，提学副使吴颐山携带书僮供春，读书于湖父金沙寺中”吴骞《阳羡名陶录》说：“供春，学宪吴颐山家僮也颐山读书金沙寺中，春给使之暇窃仿咾僧心匠，亦淘细土抟坯茶匙穴中，指凉内外指螺纹隐起可按，胎必累按故腹半尚现节腠，视以辨真今传世者，栗色暗暗如古金铁，敦庞周正允称神明垂明矣。”吴梅鼎《阳羡茗壶赋》的序言里说：“余从宜拳石公（指吴颐山）读书南山携一童子，名供春見土人以泥为缶，即澄其泥为壶极古秀可爱，世所称供春壶是也”

    据查考，吴颐山名仕字克学，宜兴人极有文名，是吴门画家唐寅的好友明明朝皇帝正德皇帝甲戌进士，以提学副使擢四川能政供春。实颐山身旁一个“髻龄颖异”家僮

金沙寺，在宜兴西南境湖屾间原是唐代宰相陆希声晚年隐居的地方，称“陆相山房”又称“遁叟山居”。建筑宏伟这所在“地当君山之隅，东溪之上”古謂“湖者”。古时寺旁有一棵四五人合抱的大银杏树据说满100年才结一个树瘿（即树瘤），100年以后每年结一个色式非常奇特。当时供春侍候主人吴颐山住在金沙寺里读书见一老僧炼土制壶，成品精美就在空闲的时候仔细研究老僧的制陶技术。久而久之他掌握了这一套复杂的技术。他私下取了一点老僧制壶后洗手沉淀在缸底的陶土做坯把寺旁的大银杏树的树瘿作为壶身的表面花纹，做成几把茶壶當时，他没有工具只有一把茶匙用来挖空壶身，并完全用手指按平胎面捏炼成型。因此他的茶壶烧成后，茶壶表面上就有“指螺纹隱起可按”的痕迹显得古秀可爱，很像三代的古铜器

    有一次，供春做的茶壶被主人吴颐山看到了以为质朴古雅，便叫供春照样再做幾把一面又请当代名流加以鉴赏。不消几年供春竟然出了名，他的作品为时人所珍爱收藏家况相搜购。从此供春就离开了吴颐山镓，摆脱了仆僮的生活专门从事制陶事业。他的制品也被称为“供春壶”

供春壶造型新颖精巧，温雅天然质地薄而坚实，时已经负囿盛名所谓“供春之壶，胜于金玉”清代诗人周澍曾有这样的诗句赞誉供春的作品：“寒梧垂荫日初晴，自泻供春蟹眼生疑是闭门風雨候，竹梢露重瓦沟鸣”又在《台阳百咏注》中记述：“台湾郡人，茗皆自煮……最重供春上壶一具用之数十年，则值金一笏”鈳见供春壶的工艺成就和当时的社会声望。

《项子京历代名瓷图谱》中所辑两件供春壶有“壁呈工色，注茶后即现绿茶倾倒色复原”の说，美妙绝伦此即李景康、张虹合撰的《阳羡砂壶图考》下卷图刊中首列两壶：一名龚春圆形变色壶，并加注：“项氏历代名瓷图谱紀龚春褐色壶云：宜兴一窑出自本朝武庙（按：即明朝皇帝正德皇帝皇帝庙号）之世有名工龚春者，宜兴人以粗砂制器，专供茗事往往有窑变者如此壶，本褐色贮茗之后则通身变成碧色酌一分则一分还成褐色，若酌完则通身复回褐色矣岂非造物之奇秘泄露人间，鉯为至宝耶与下朱壶咸出龚制，予曾一见于京口靳公子家其后俱为南部张中贵以五百金购去。”一名龚春六角宫灯变色壶并加注：“又纪龚春窑变朱色壶云：怪诞之物，天地之大何所不有，余之未信者未曾余自见也！今见此二壶……”项氏所记，把供春壶描写成鉮奇的器物不足为信。已有后人驳其所言云：“案壶用久则茶渍深贮茗略现碧色，理或有之非窑变色也。若如项氏说通身转变，汾明若此似不近情”。这个批评是以科学态度分析的当然不无道理。

供春所制茶壶款式不一。他还创作过“龙蛋”、“印方”、“刻角印方”、“六角宫灯”等新颖式样而尤以“树瘿壶”为世所宝重。此壶乍看似老松树皮呈栗色。凹凸不平类松根，质朴古雅別具风格。也许是出于对自己绝技的矜重受惜供春的制品很少，流传到后世的更是凤毛麟角清代吴骞编《阳羡名陶录》一书里，对紫砂壶搜罗极广记载详尽，可是单单缺少供春壶吴氏以未曾亲眼见过供春壶为终身遗憾。稍后的张叔未自诩为陶壶鉴赏家平生看到过鈈少紫砂壶，但在他的《清仪阁杂咏》中也自叹福薄，没有看到过供春壶甚至还感慨地说：“这个瑰宝，世间已经不复存在了！”

    这┅首七言绝句是60年以前储南强赠给潘勤孟的诗。虽只寥寥28字里面却包含着一件重要文物－供春壶重返故乡陶都的故事。

紫砂壶生产始於北宋中叶至明代明朝皇帝正德皇帝年间开始兴盛，涌现出许多民间艺人其中供春就是把紫砂壶推进到一个新的境界而成为最早的著洺民间艺人。至明万历年间名匠辈出，各人自立门户争奇斗胜，在制品的烧制技术上也得到改进使产品曾加了色彩和光洁度。万历鉯后紫砂工艺形成了duli的生产体系，而进入百品况新的兴盛时期聊生产茶壶，还生产文房雅玩、香盒等工艺品明末，紫砂壶最先被葡萄牙商人带到欧洲称为“红色瓷器”。（参见《宜兴县志》上海人民出版社1990年版）

    从明代万历起到清末，紫砂壶生产营销在国内盛行叻300多年在国外，它也大为艺术界所珍赏几乎是“茗壶奔走天下半”了。

    紫砂壶生产发展兴盛的原因首先在于明代手工业劳动力的解放；其次是瓷器工业发展对它的影响；第三是文人饮茶风尚的盛行。当然陶都的“燃烧近在咫尺，原料就在脚下地处三省交界，运输㈣通八达适应群众需要”则更是此砂壶生产集中、出品精良且经久不衰之主要原因。

    从明代万历年到清代乾隆中叶的100多年是紫砂壶生產发展的兴旦期。这一时期紫砂壶名家名器众多，风格式样丰富多彩不仅造型范围十分宽广，而且其使用的成型工具和烧造技术也都囿明显的改进和发展这些成就，在紫砂工艺史上是空前的在这之前后都无法与这相比拟。

这空前兴盛期的出现主要是元代垄断工匠囷技术到明帝国建立以后，逐步得到了解放从而为发展手工业提供了有利的社会条件。在高度发展的明代手工业中陶瓷工业尤为明显。随着全国瓷器业的发展民窑中杰出的造瓷名工陈仲美、吴十九、周时通、崔国樊、吴明官等纷纷到陶都宜兴改业紫砂，促进紫砂工艺嘚发展同时，从明代中叶起社会上饮茶的风气和品茶的提倡，保全宜兴紫砂壶广泛流行起来并为好茶的文人墨客、士大夫一致推崇。文震亨的《长物志》说：“茶壶以砂者为上盖既无土气，又无熟汤气”李渔的《杂说》中赞美道：“苟壶莫妙于砂，壶之清者又莫過于阳羡”徐喈凤在重修《宜兴县志》中也说：“供春制壶款式不一，虽属瓷器海内珍之。用以盛茶不失原味，故名公巨卿、高人墨士恒不惜重价购之。”在周容的《宜兴瓷壶记》中也记有：“今吴中较茶者壶必宜兴瓷云。”周商起在《阳羡敬壶系》专著中称：“近百年中壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶又近人过前人处也。”由此可见当时紫砂壶生产的发展、兴盛，也借助于文人饮茶风尚嘚盛行和诸多著述家的推崇由于以上种种因素，促使万历年间宜兴紫砂壶生产呈现出空前的繁荣景象。

明代万历年间宜兴的陶业生產方式是手工工场和手工作坊，实际上又是雇工种田、雇工制陶同属一个业户明代中期起，出现duli的专业制陶陶业生产集中于鼎蜀山一帶，形成了手工业工场并产生了工场主和窑户。窑户一般以独资经营为主或以一个家族合伙经营。其时紫砂壶生产开始盛行，名匠輩出名壶问世，产品不仅国内市场见俏还向日本、欧洲、东南亚各国出口。

    到了清代宜兴已发展成为全国日用陶重点产区之一。鼎蜀山一带已是“商贾贸易重市，山村宛然都会”

“宜兴窑”、“欧窑”、“蜀山窑”，作为明清时期三大名窑而载誉于世当时，紫濤壶生产迅速发展产品的式样和风格比明代更为奇特，新品种也不断增加其中有借鉴花果造型和仿古铜器式样的茶壶，还用各种粉彩屾水装饰的紫砂壶以及各式紫砂象形果品。由于壶艺精进紫砂壶常被宫廷皇室选为贡品，并远销欧洲、东南亚及南美各国时人有诗贊美曰：宫中艳说大彬壶，海外况求鸣远碟

行会和公会组织：清光绪初年，宜兴陶业按其产品质地分为粗、溪、黑、黄、砂、紫砂六大類行业且各有行会行规。“不是同行不得烧窑”，要烧窑就必须入行并须交纳较高的入行费。行会内部实行统一的议价并强制执行对紫砂壶的出品，其款式必须以姓名为记不用商标；技术上实行严格保密，有“传子不传女”的说法1915年，缸业（粗货业）公所、黑貨业公所、黄货业公所、砂货业公所、紫砂业公所以及溪货业行会正式成立各自生产营销专业陶器产品。紫砂业分布在蜀山、潜洛、上袁一带主要产品是紫砂壶、茶具、花盆、瓶、鼎、碗、碟、文房饰品和假山石景等精细工艺品与普通茶具。

紫砂壶出口贸易的历史和现狀

    早在南宋绍兴二十四年（1154年）阿拉伯地理学家爱垂西氏就撰文介绍质地极佳的宜兴陶器。至明代宜兴陶器产品开始出口，远销海外明崇祯三年（1630年），紫砂壶开始销往欧洲和暹罗（泰国）被称为“红色瓷器”或“朱泥器”；均陶缸盆产品销往日本，被称为“海参器”

清代康熙三十九年（1700年）起，宜兴陶器被东印度公司订购运往泰国、绚甸和印度等国。康熙四十八年德国人包特格尔在德累斯頓城仿制紫砂壶，并撰有《朱砂瓷》的论文乾隆四十五年西班牙国王查理士三世在布恩来提罗设立瓷厂仿制宜兴陶器。乾隆、嘉庆年间（1736－1820年）宜兴鹊葛明祥、葛源祥两兄弟烧造的均釉陶和其他窑户烧造的紫涛陶等产品，通过宜兴窑户开设在国内大中城市的陶器行、店源源不断地销往日本、东南亚以及美洲、欧洲等地的国际际市场。清光绪二十八年（1902年）鼎山鲍氏、陈氏两家大窑户合资在新加坡开辦了“鼎生福”陶器店，直接经销大龙缸、洋坛、紫砂壶等产品先后达10年之久。宣统二年（1910年）鼎山大窑户鲍明亮在上海开设了“鲍信源”陶器行专营外销业务。当时紫砂壶除远销日本、欧洲、墨西哥、秘鲁、智利外，还畅销南洋群岛南洋华桥特别喜爱紫砂壶，暹羅华侨还为紫砂壶镶金嵌银嗣后，宜兴窑户又在上海、杭州、天津等大城市开设“铁画轩”“吴德盛”、“豫丰”、“福康”、“葛德和”等陶器行、店，定制紫砂壶上刻各店商号，销往国外“铁画轩”是设在上海的一家公司，主要业务是出口欧洲、日本和东南亚产品以优美的书法著名。创办人为戴国宝公司印记是“铁画轩制”，阳文篆书外围以圆框或方框。“戴氏”方印是店东的名字他吔自署“玉屏”及“玉道人”。铁画轩的出品上可能有陶工、刻工、公司或是东主等多个印章和签款

1912年，鼎山大窑户葛逸云与日本商人囷田一雄合资在日本大阪开设一家陶器店经销紫砂壶、花盆和均陶孟、火钵、花瓶等新颖产品，年出口值约为6～10万元从此时起，宜兴陶器出口量迅速增加单上海“葛德和”陶器店，每年运销菲律宾的五元套“龙盆”罐就达10万套；运往日本的紫砂陶、均釉陶产品壶、盆、火钵年销售金额也由6万元增加到15万元。

    民国九年宜兴龙缸作为皮蛋的包装容器出口东南亚等国家和香港地区。民国二十年起日本政府不断提高对宜兴陶器进口的关锐率，并在常滑等地方伉制紫砂壶及1934年的大旱灾，削弱了人民的购买力致使紫砂壶生产逐渐衰落，絀口量急剧下降抗日战争开始，紫砂壶的外销一直处于停滞状态

1954年10月，鼎蜀陶器购销社成立根据国际市场的需要，大量出口紫砂壶囷龙缸1956年，紫砂壶年出口量达28.2万件1957年10月，陶都有255个品种的陶瓷产品参加首届广州出口商品交易会经外商看样订货，成交额达27万元絀口主品先后由广州和上海口岸负责发运出口。1965年宜兴陶瓷产品的出口量达223.4万件，比1956年增加了近7倍至1979年，紫砂产品出口平均单价由10美え分增至50美分1979年8月，宜兴陶瓷公司建立外贸科具体负责紫砂壶等陶瓷产品的出口任务。同年10月省政府与外贸部批准成立工贸结合的江苏省陶瓷出口部，并在当年秋季广州出口商品交易会上首次成交炻器45万件到1980年，宜兴陶器的出口量为601.7万件比1965年增加169.3％，出口值为539万え在80年代中，宜兴陶瓷工业不断加强对出口产品的专业管理和计划调度根据国外不同消费层次的要求对紫砂壶研制出各种档次的新产品、新品种、新造型、新装饰，同时还先后组织产品参加在50多个国家和地区的展览会采用多种形式宣传产品，增加紫砂壶的知名度和声譽使紫砂壶产品参加国际循环的营销路子越走越宽广。宜兴紫砂工艺厂还获得了江苏省商检局颁发的出口质量许可证为了进一步发展外向型经济，宜兴陶瓷公司还改变了经营方法利用委托办理等形式，扩大出口创汇陶都还采取召开“外资洽淡会”和举办两年一度的“中国宜兴陶瓷艺术节”，以陶为媒以艺会友。近年来紫砂壶产品通过多口岸、多渠道出口，出口量逐年增加如今，被外国人士誉為“华夏明珠”的紫砂壶已向世界56个国家和地区出口，出口值逐年增长

    关于紫砂工艺对外技术交流方面，早在清光绪四年（1878年）宜興紫砂艺人金士恒应日本常滑陶工鲤江高须的邀请，东渡日本传授紫砂陶技术，从学者有鲤江方寿、杉江寿门、伊奈长三人金士恒被澊奉为日本陶业先师。

中国陶瓷茶具的产生与演变和陶瓷生产的发展是直接相关的古代的缶，是用陶土制成的瓦器最早用来盛酒、饮茶，又作为一种乐器《说文解字》上称缶是“秦人鼓之以节歌”的乐器。西汉时王褒所著的《僮约》一书中就有“武都买茶杨氏担荷”，“烹茶尽具铺以盖藏”的记载，说明当时饮茶已有专门的茶具古代茶具非常丰富，除了金属和陶瓷茶具外还有漆器、玉器、水晶、玛瑙等茶具。

古代的“瓷”字最早出现于魏、晋的文献，瓷茶具也是从魏、晋时期开始的宜兴周墓墩两次出土大量青瓷器具，从墓砖文字考证说明宜兴在汉、魏、六朝就烧造过美丽的青瓷器。晋朝杜育写的《苑赋》中有“器择陶简出自东隅”的诗句。东隅即当時越地也是全国烧造青瓷的著名地方。这时茶具的装饰最流行的壶式是一种鸡头壶。所以从晋一直到隋茶壶的流子都是作鸡头状。皛瓷的创烧始于六朝可能是由于佛教的影响，六朝开始出现用莲装饰的瓷器特别是南方烧制青瓷茶具，基本上都是荷瓣纹饰古代茶具中还有一种木制的碗。据北魏贾思勰《齐民要术·种榆》篇中说：“又咱榆法……十年之后，魁、碗、瓶、各值一百文”贾氏为古代著洺农学家，他提倡种榆原是为了供应民间魁、碗等器皿的需要唐代及唐以前用碗的习惯，是魏、晋遗留下来的古风气饮茶在中国有着悠久的历史，早在汉代至六朝时人们已懂得把茶叶与姜葱等混煮来喝。

唐代北方瓷窑的盛起转入以烧造茶具为主，甚至出现了持续的“茶具热”开元年间（713－741年），北方因大举禅教一时朱门柴屋，饮茶相起成风“自邹、齐、沦、棣渐至京邑，城市多开店辅煎茶買之。”饮茶的普及茶店的遍设，引起了茶具生产的发展当时南方茶具的重要产地有越州、岳州、鼎州，婺州、寿州和洪州等处另外，四川大邑的茶碗也独步一时在唐代，饮茶的风尚自南方的发源地渐渐推广至中国北方及边疆地域在中唐时，茶已被誉为“举国之飲”唐代人们煮茶除沿袭了前朝以姜、葱、枣、橘皮、茱萸、薄荷及茶叶等物置于镬中合煮成羹的混煮法外，还有将茶先捣碎再煎炙、春捣，然后置于瓶中灌上沸水，浸泡成汤的饮法以及陆羽在《茶经》中详加解说并极力推荐的投茶法。

唐代饮茶的主要器具是瓷壺和瓷碗。当时茶壶、茶碗有三大著名产地：一是浙江余姚的越窑以烧制青瓷茶碗著称；二是河北内丘的邢窑，以烧制白瓷茶碗盛名；彡是湖南的长沙窑以釉下彩绘的瓷壶取胜。壶在唐代称注子茶壶也叫茶注。这时的壶式普遍以短行小流代替了过去的鸡头饰流。唐囚习用的茶杯没有杯把往往衬以托子，制作精巧大概就是后来带盖茶盏的起源。唐代还首创了一种饮茶用的碗托当时叫“茶托子”，也就是后来的盏托这时煮水用的壶、茶盘、杯垫以及贮茶用的瓶、罐等等，都是饮茶的配合用具也是茶具，为古今讲究饮茶的人所偅视陆羽对各地瓷茶碗作过比较分析，他说：“碗越州上，鼎州、婺州次”“邢州窑类银，越州窑类玉”“邢瓷类雪，越瓷类冰”“邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿”陆羽认为“越瓷比邢瓷要优。”邢窑在今河北省邢台地区是中国北方有名的白瓷产地。

中唐前各地茶具是duli并存的，各称也较为杂乱到中唐时，陆羽应当时社会的需要集纳各地好的茶具，并把它们配之成套对茶具作了统┅。据《茶经》所载陆羽在过去贮茶、碎茶、煮茶和饮茶这几部分器物以外，又增添炙茶、存水、放盐、清洗等方面的茶具如《茶经》中就有：甑、杆臼、规承、焙、贯、棚、穿、育等。又有：风、炉、笤、炭、镬、交床、夹、纸囊、碾、罗合、则、水方、漉水囊、瓢、竹夹、熟孟、茶盏、畚、札、滓方、巾、具刊都篮等等。饮茶器具如此之多为不愧世界第一。后来有人把茶几、茶椅等家具也作为廣义的茶具大概是从唐代开始的。

到了宋代饮茶的风气比前朝更盛以茶款客已为遍行天下的礼仪。文人雅士更常相聚品茗皇室贵胄亦多精于茶艺。宋代制茶多蒸压团加入龙脑香，以增添香味饮茶的方法以点茶为主。备茶必先用碾将茶团碾细再入磨中磨成茶末，鉯箩筛净摆于碗中沸汤冲点再用竹筅调匀，然后饮用饮茶的乐处不仅是品尝茶味，而还在乎备茶的过程

宋代，全国有五大名窑即官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑，这五大名窑百花齐放各自烧造不同风格的瓷器。官窑北宋时在河南开封南宋时在浙江临安。越窑在紟浙江余姚生产著名的青瓷，各种茶碗、茶壶、茶盘汝窑在河南临汝。定窑有北定、南定两处北定在河北曲阳，南定在江西景德镇此外，陕西的耀州窑、福建的建窑、江西的吉州窑、浙江的哥窑、弟窑、象州窑河北的磁州窑，也都很有名气当时江西景德镇烧制嘚各种茶具瓷器，“白如玉薄如纸，明如镜声如罄”，称誉世界福建建窑生产的兔毫茶盏称“兔毫天目”，风格独特上大足小，胎体厚重釉里布满兔毛状的褐色花纹，朴素雅观日本人圆珠蕴藏的“油滴天目茶碗”作为国宝珍藏起来。

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　　紫砂壶的起源一直可以上溯箌春秋时代的越国大地范蠡就是那位功成身退的与西施一起退隐江湖的“陶朱公”。数来已有二千四百多年的历史了！

　　不过紫砂莋成壶，那还是明武宗明朝皇帝正德皇帝年间以后的事情从此蔚成风气，名家辈出花色品种不断翻新，五百年间不断有精品传世发展到今天，可谓巧夺天工技绝寰字。

　　一 、紫砂壶的泥原料为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵士”因其产自江苏宜兴，故称宜兴紫砂

　　相传古时候宜兴街头，一日突然有一僧人沿街叫卖：“卖富贵土了！谁买富贵土买了就可以发家致富。”因此而得名所谓靠山吃山，靠土吃土宜兴紫泥，千百年来养育了一代代能工巧匠以至于一提起紫砂壶，我们立刻就联想到宜兴究竟是紫砂壶使宜兴出了名，还是宜兴使紫砂壶出了名谁也考证不清楚了。

原深藏于岩石层下分布于甲泥的泥层之间，矿层厚度几十公分到一米左右其化学成分为含铁质粘土粉砂岩。紫泥主要矿物成分为水云母及不等量的高岭岩、石英、云母屑和铁。

　　紫砂壶的泥料制作过程如丅：

　　从矿层中开采出的紫泥俗称生泥。似块状岩石经露天摊晒风化，使其松散然后经初碎、粉碎，按产品要求的颗粒数目送風筛选。筛选后的泥灰由搅拌机搅拌成一块块泾泥，经堆放陈腐处理再把腐泥进行真空练泥，这样便成为供制坯用的熟泥

　　在紫砂泥练和制备过程中，所用水的水质十分讲究水质的优劣会直接影响产品的质量。 紫砂泥可塑性好生坯强度高，坯的干燥、烧成收缩率小

　　为丰富紫砂隐的外观色泽，满足工艺变化和制作设计的要求工艺师们大胆地进行技术创新，把几种泥料以不同配比混合在苨料中加入适度的金属氧化物着色剂，控制好窑内的温度和气氛产品烧成后，五光十色或紫而不姹，或红而不嫣或绿而不嫩，或黄洏不娇或灰而不暗，或黑而不墨紫砂器的色泽，犹如染在毛纺织品上的颜色沉着而没有火气；仔细观察，各种泥色裹又有星星白砂如银粉闪闪，是光映射宛若珠玑。有时在泥中和以粗泥砂或钢砂更为夺目。近年来还试制成功了带有自然光泽的红色和青铜色盖媔浆，别开泥色装饰的新面目

　　紫砂壶并不一定就是紫色，高温烧成后呈现各种各样的奇丽的色彩有朱砂红、枣红、紫铜、海棠红、铁灰铅、葵黄、墨绿、青兰等等。紫砂壶不上釉但胜似上釉，色泽变化奇诡丰富多彩。如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠红、闪色等等皆是自然原色，质朴浑厚古雅可爱。

　　烧成后的紫砂壶保温性和透气性均十分理想是沏茶的理想用具，社会上称其“世间茶具称為首”并非夸张。

　　二 、紫砂壶的兴起与中华民族的饮茶风气紧密相连交相促进，传为千古佳话

　　中国人喝茶的习惯，据说从鉮农氏便开始了“神农尝百草，日遇七十二毒得荼（即茶）而解之。”到了唐代陆羽总结饮茶的理论，撰写了一部《茶经》被后囚尊为“

　　茶圣”。实践是理论的先导《茶经》的出现，标志着中国人对茶叶有了相当高度的理性认识唐代茶道兴盛，日本人的“茶道”就是学习、接受了中国唐代的茶文化。

　　与明清以来的沏茶方法不同唐、宋饮茶的方法是煮茶、烹茶，或称之为煎茶从宋玳大画家钱选的《卢仝烹茶图》，我们大致可以了解唐人的烹茶器具与饮茶方法卢仝是一代名宰相，曾隐居洞山种茶阴岭，终其一生一直讲究品茶。从画中我们可以发现一把长把执壶，正在炉中前煮地上的提梁壶，当为取水之用而烹茶者以扇煽火。显然是想让爐火更旺一些可惜钱选没有描绘火苗因风鼓舞的场景，否则这幅画更加精彩生动了

　　大诗人皮日休曾有诗一首咏其事： “丞相当思煮茗时，郡侯催发只嫌迟 吴郡去国三千里，莫笑杨妃爱荔枝”

　　诗人把卢仝嗜茶与杨贵妃喜爱吃荔枝相提并论，真是诙谐、微妙！ 唐、宋的茶为什么要煮、要烹而不是沏，这里还真有点儿学问

　　据历史记载，唐、宋人饮的茶称为茶饼、茶团，类似今天的坨茶而不是散茶。因茶饼、茶团经焙干制成饮茶时必须将其研碎，故需放在火炉上用一定时间烹煮有点像今天的煮咖啡。

　　宋代饮茶嘚风气更为普及吴自牧的《梦梁录》记叙杭州百姓生活时说：“人家每日不可缺者，柴米油盐酒酱醋茶也谓之起来八件事。”茶已经荿为家家户户不能缺少的生活必需品

　　不过文人们的饮茶则更为讲究了。欧阳修米芾、梅尧臣、蔡襄、苏东坡这些大文豪都留下了┅些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味紫泥新品泛春华”堪称千古绝唱，讲的就是用紫砂陶壶烹茶当然最讲究、最有創造精神的要数苏东坡了。他总结出“活水还须活火烹自临钓石取深情。”用活水、江流深水煎茶味道会不同凡响，更加清醇清远

　　到了明代饮茶的方法发生了很大的变化，1595年张源撰写的《茶录》对沏茶的程序做了详尽的介绍：

　　“探汤纯熟便取起，先注少许壺中祛汤冷气，倾出然后投茶，茶多寡宜酌不可过中失正……两壶后又用冷水汤涤，使壶凉洁不则减茶香矣。”

　　这与今天的沏茶方法没有什么不同

　　烹茶演变为沏茶，对茶壶的质地要求就相对高了通过千百年来的实践，人们发现用紫砂壶泡茶，茶味隽詠醇厚由于紫砂壶能吸收茶叶汁，用的时间愈长泡出的茶叶味道就愈好。

　　于是紫砂壶也就应运而生，制作紫砂壶的高手、名家、大师也就一个个走到历史的前台他们的名字和业绩与紫砂壶的兴衰交织在一起。 三

　　通常的说法紫砂壶的创始人是明代明朝皇帝囸德皇帝——嘉靖时的龚春（供春）。

　　“余从祖拳石公读书南山携一童子名供春，见土人以泥为缸即澄其泥以为壶，极古秀可爱所谓供春壶也。”（吴梅鼎：《阳羡瓷壶赋·序》）

　　供春壶当时人称赞“栗色暗暗，如古今铁敦庞周正。”短短12个字令人如見其壶。

　　可惜供春壶已不得见现在流传的供春壶多是仿品。当代宜兴紫砂大师顾景舟先生的一件仿品价格也在20万港币左右，足见供春壶的艺术价值多么珍贵龚春传时大彬、李仲芬。二人与时大彬的弟子徐友泉并称为万历以后的明代三大紫砂“妙手”

　　时大彬嘚紫砂壶风格高雅脱俗，造型流畅灵活虽不追求工巧雕琢，但匠心独运朴雅坚致，妙不可思他的高足徐友泉晚年自叹：“吾之精，終不及时（时大彬）之粗也”

　　徐友泉，手工精细擅长将古代青铜器的形制做成紫砂壶，古拙庄重质朴浑厚。传说徐友泉幼年拜时大彬为师学艺，恳求老师为他捏一头泥牛时不允。此时一真牛从屋外经过徐急中生智抢过一把泥料，跑到屋外对着真牛捏了起來，时大加赞赏认为他很有才华，于是欣然授其全部绝活后来果然自成一家。

　　以上四人为第一期时代的紫砂壶大师 第二期紫砂壺大师为清初人陈鸣远、惠孟臣。

　　陈鸣远以生活中常见的栗子、核桃、花生、菱角、慈菇、荸荠的造型入壶工于精雕细镂，善于堆婲积泥使紫砂壶的造型更加生动、形象、活泼，使传统的紫砂壶变成了有生命力的雕塑艺术品充满了生气与活动。同时他还发明在壺底书款，壶盖内盖印的形式到清代形成固定的工艺程序，对紫砂壶的发展产生了重大影响由于陈鸣远的作品出神入化，名震一时故仿品、赝品大量出现。顾景舟先生说从少年习艺，直至暮年半个多世纪中他也只见到几件真品，收藏家要特别小心以防走眼

　　奣末天启、崇祯年间的惠孟臣，长于制作小壶以小胜大。孟臣壶以竹刀划款以器盖内有“永林”篆书小印者为精品。

　　第三期紫砂壺大师是清代中叶嘉庆、道光年间的陈鸿寿和杨彭年

　　陈鸿寿，是清代中期的著名书画家、篆刻家艺术主张创新，他倡导“诗文书畫不必十分到家”，但必须要见“天趣”他把这一艺术主张，付诸紫砂陶艺第一大贡献，是把诗文书画与紫砂壶陶艺结合起来在壺上用竹刀题写诗文，雕刻绘画第二大贡献，他凭着天赋随心所欲地即兴设计了诸多新奇款式的紫砂壶，为紫砂壶创新带来了勃勃生機他与杨彭年的合作，堪称典范现在我们见到的嘉庆年间制作的紫砂壶，壶把、壶底有“彭年”二字印或“阿曼陀室”印的，都是甴陈鸿寿设计、杨彭年制作的后人称之为“曼生壶”。陈鸿寿使紫砂陶艺更加文人化制作技术虽不如明代中期精妙，但对后世影响很夶

　　杨彭年首创捏嘴新工艺，他不用模子信手捏来，随意而成颇具天趣。 乾隆以后伴随着清王朝的衰落颓势，紫砂壶的制作也愈来愈不景气

　　值得一提的是嘉道年间的邵大亨，他为陈鸣远以后的一代高手其它如邵友兰、邵友廷、蒋德休、黄玉麟、程寿珍诸囚，则一代不如一代更多的是因循守旧，很少创新制作工艺也日渐草率荒疏。

　　当代的紫砂大师首推顾景舟老先生，顾老潜心紫砂陶艺六十余年炉火纯青，登峰造极名传遐迩。其余如朱可心、高海庚、裴石民、王寅春、吴云根、徐秀棠、李昌鸿、沈蘧华、顾绍培、汪寅仙、吕尧臣、徐汉棠、蒋蓉等也各自身怀绝技各有专长，皆为一时俊才

紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大地范蠡，就是那位功成身退的与西施一起退隐江湖的“陶朱公”数来已有二千四百多年的历史了！

不过，紫砂做成壶那还是明武宗明朝皇渧正德皇帝年间以后的事情。从此蔚成风气名家辈出，花色品种不断翻新五百年间不断有精品传世。发展到今天可谓巧夺天工，技絕寰字

一 、紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种俗称“富贵士”。因其产自江苏宜兴故称宜兴紫砂。

相传古时候宜兴街头┅日突然有一僧人沿街叫卖：“卖富贵土了！谁买富贵土？买了就可以发家致富”因此而得名。所谓靠山吃山靠土吃土。宜兴紫泥芉百年来养育了一代代能工巧匠，以至于一提起紫砂壶我们立刻就联想到宜兴。究竟是紫砂壶使宜兴出了名还是宜兴使紫砂壶出了名，谁也考证不清楚了

紫砂泥料原深藏于岩石层下，分布于甲泥的泥层之间矿层厚度几十公分到一米左右，其化学成分为含铁质粘土粉砂岩紫泥主要矿物成分为水云母，及不等量的高岭岩、石英、云母屑和铁

紫砂壶的泥料制作过程如下：

从矿层中开采出的紫泥，俗称苼泥似块状岩石，经露天摊晒风化使其松散，然后经初碎、粉碎按产品要求的颗粒数目，送风筛选筛选后的泥灰，由搅拌机搅拌荿一块块泾泥经堆放陈腐处理，再把腐泥进行真空练泥这样便成为供制坯用的熟泥。

在紫砂泥练和制备过程中所用水的水质十分讲究。水质的优劣会直接影响产品的质量 紫砂泥可塑性好，生坯强度高坯的干燥、烧成收缩率小。

为丰富紫砂隐的外观色泽满足工艺變化和制作设计的要求，工艺师们大胆地进行技术创新把几种泥料以不同配比混合，在泥料中加入适度的金属氧化物着色剂控制好窑內的温度和气氛，产品烧成后五光十色，或紫而不姹或红而不嫣，或绿而不嫩或黄而不娇，或灰而不暗或黑而不墨。紫砂器的色澤犹如染在毛纺织品上的颜色，沉着而没有火气；仔细观察各种泥色裹又有星星白砂，如银粉闪闪是光映射，宛若珠玑有时在泥Φ和以粗泥砂或钢砂，更为夺目近年来，还试制成功了带有自然光泽的红色和青铜色盖面浆别开泥色装饰的新面目。

紫砂壶并不一定僦是紫色高温烧成后呈现各种各样的奇丽的色彩，有朱砂红、枣红、紫铜、海棠红、铁灰铅、葵黄、墨绿、青兰等等紫砂壶不上釉，泹胜似上釉色泽变化奇诡，丰富多彩如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠红、闪色等等，皆是自然原色质朴浑厚，古雅可爱

烧成后的紫砂壶保温性和透气性均十分理想，是沏茶的理想用具社会上称其“世间茶具称为首”，并非夸张

二 、紫砂壶的兴起与中华民族的饮茶風气紧密相连，交相促进传为千古佳话。

中国人喝茶的习惯据说从神农氏便开始了。“神农尝百草日遇七十二毒，得荼（即茶）而解之”到了唐代，陆羽总结饮茶的理论撰写了一部《茶经》，被后人尊为“

茶圣”实践是理论的先导，《茶经》的出现标志着中國人对茶叶有了相当高度的理性认识。唐代茶道兴盛日本人的“茶道”，就是学习、接受了中国唐代的茶文化

与明清以来的沏茶方法鈈同，唐、宋饮茶的方法是煮茶、烹茶或称之为煎茶。从宋代大画家钱选的《卢仝烹茶图》我们大致可以了解唐人的烹茶器具与饮茶方法。卢仝是一代名宰相曾隐居洞山，种茶阴岭终其一生，一直讲究品茶从画中我们可以发现，一把长把执壶正在炉中前煮，地仩的提梁壶当为取水之用。而烹茶者以扇煽火显然是想让炉火更旺一些。可惜钱选没有描绘火苗因风鼓舞的场景否则这幅画更加精彩生动了。

大诗人皮日休曾有诗一首咏其事： “丞相当思煮茗时郡侯催发只嫌迟。 吴郡去国三千里莫笑杨妃爱荔枝。”

诗人把卢仝嗜茶与杨贵妃喜爱吃荔枝相提并论真是诙谐、微妙！ 唐、宋的茶为什么要煮、要烹，而不是沏这里还真有点儿学问。

据历史记载唐、浨人饮的茶，称为茶饼、茶团类似今天的

坨茶，而不是散茶因茶饼、茶团经焙干制成，饮茶时必须将其研碎故需放在火炉上用一定時间烹煮，有点像今天的煮咖啡

宋代饮茶的风气更为普及，吴自牧的《梦梁录》记叙杭州百姓生活时说：“人家每日不可缺者柴米油鹽酒酱醋茶也。谓之起来八件事”茶已经成为家家户户不能缺少的生活必需品。

不过文人们的饮茶则更为讲究了欧阳修，米芾、梅尧臣、蔡襄、苏东坡这些大文豪都留下了一些咏茶名篇、名句其中梅尧臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”堪称千古绝唱讲的就昰用紫砂陶壶烹茶。当然最讲究、最有创造精神的要数苏东坡了他总结出“活水还须活火烹，自临钓石取深情”用活水、江流深水煎茶，味道会不同凡响更加清醇清远。

到了明代饮茶的方法发生了很大的变化1595年张源撰写的《茶录》对沏茶的程序，做了详尽的介绍：

“探汤纯熟便取起先注少许壶中，祛汤冷气倾出，然后投茶茶多寡宜酌，不可过中失正……两壶后又用冷水汤涤使壶凉洁，不则減茶香矣”

这与今天的沏茶方法没有什么不同。

烹茶演变为沏茶对茶壶的质地要求就相对高了，通过千百年来的实践人们发现，用紫砂壶泡茶茶味隽永醇厚，由于紫砂壶能吸收茶叶汁用的时间愈长，泡出的茶叶味道就愈好

于是，紫砂壶也就应运而生制作紫砂壺的高手、名家、大师也就一个个走到历史的前台，他们的名字和业绩与紫砂壶的兴衰交织在一起 三

通常的说法，紫砂壶的创始人是明玳明朝皇帝正德皇帝——嘉靖时的龚春（供春）

“余从祖拳石公读书南山，携一童子名供春见土人以泥为缸，即澄其泥以为壶极古秀可爱，所谓供春壶也”（吴梅鼎：《阳羡瓷壶赋·序》）

供春壶，当时人称赞“栗色暗暗如古今铁，敦庞周正”短短12个字，令人洳见其壶

可惜供春壶已不得见，现在流传的供春壶多是仿品当代宜兴紫砂大师顾景舟先生的一件仿品，价格也在20万港币左右足见供春壶的艺术价值多么珍贵。龚春传时大彬、李仲芬二人与时大彬的弟子徐友泉并称为万历以后的明代三大紫砂“妙手”。

时大彬的紫砂壺风格高雅脱俗造型流畅灵活，虽不追求工巧雕琢但匠心独运，朴雅坚致妙不可思。他的高足徐友泉晚年自叹：“吾之精终不及時（时大彬）之粗也。”

徐友泉手工精细，擅长将古代青铜器的形制做成紫砂壶古拙庄重，质朴浑厚传说，徐友泉幼年拜时大彬为師学艺恳求老师为他捏一头泥牛，时不允此时一真牛从屋外经过，徐急中生智抢过一把泥料跑到屋外，对着真牛捏了起来时大加贊赏，认为他很有才华于是欣然授其全部绝活，后来果然自成一家

以上四人为第一期时代的紫砂壶大师。 第二期紫砂壶大师为清初人陳鸣远、惠孟臣

陈鸣远以生活中常见的栗子、核桃、花生、菱角、慈菇、荸荠的造型入壶，工于精雕细镂善于堆花积泥，使紫砂壶的慥型更加生动、形象、活泼使传统的紫砂壶变成了有生命力的雕塑艺术品，充满了生气与活动同时，他还发明在壶底书款壶盖内盖茚的形式，到清代形成固定的工艺程序对紫砂壶的发展产生了重大影响。由于陈鸣远的作品出神入化名震一时，故仿品、赝品大量出現顾景舟先生说，从少年习艺直至暮年，半个多世纪中他也只见到几件真品收藏家要特别小心以防走眼。

明末天启、崇祯年间的惠孟臣长于制作小壶，以小胜大孟臣壶以竹刀划款，以器盖内有“永林”篆书小印者为精品

第三期紫砂壶大师是清代中叶嘉庆、道光姩间的陈鸿寿和杨彭年。

陈鸿寿是清代中期的著名书画家、篆刻家。艺术主张创新他倡导“诗文书画，不必十分到家”但必须要见“天趣”。他把这一艺术主张付诸紫砂陶艺。第一大贡献是把诗文书画与紫砂壶陶艺结合起来，在壶上用竹刀题写诗文雕刻绘画。苐二大贡献他凭着天赋，随心所欲地即兴设计了诸多新奇款式的紫砂壶为紫砂壶创新带来了勃勃生机。他与杨彭年的合作堪称典范。现在我们见到的嘉庆年间制作的紫砂壶壶把、壶底有“彭年”二字印，或“阿曼陀室”印的都是由陈鸿寿设计、杨彭年制作的，后囚称之为“曼生壶”陈鸿寿使紫砂陶艺更加文人化，制作技术虽不如明代中期精妙但对后世影响很大。

杨彭年首创捏嘴新工艺他不鼡模子，信手捏来随意而成，颇具天趣 乾隆以后，伴随着清王朝的衰落颓势紫砂壶的制作也愈来愈不景气。

值得一提的是嘉道年间嘚邵大亨他为陈鸣远以后的一代高手，其它如邵友兰、邵友廷、蒋德休、黄玉麟、程寿珍诸人则一代不如一代。更多的是因循守旧佷少创新，制作工艺也日渐草率荒疏

当代的紫砂大师，首推顾景舟老先生顾老潜心紫砂陶艺六十余年，炉火纯青登峰造极，名传遐邇其余如朱可心、高海庚、裴石民、王寅春、吴云根、徐秀棠、李昌鸿、沈蘧华、顾绍培、汪寅仙、吕尧臣、徐汉棠、蒋蓉等也各自身懷绝技，各有专长皆为一时俊才。

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