素食汇·素菜自助餐厅
福田缘素食自助餐厅
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&&&&汉传佛教的素食风习，由于南北朝梁武帝的提倡而风靡中华大地，发展至今已有一千多年的历史。独特的寺院素斋系列，历来为文人雅士所推崇不已。玉佛寺素斋正是这一文化传统在上海城市所体现出来的经典范例。&&&&玉佛寺素斋以传统的佛教寺院菜系为基础，掺合现代烹饪中的炒、熘、炸、烹、爆、烘、扒、焖等海派菜肴的制作技艺，成功地推出了色香味形上乘、酸甜鲜辣多样的现代寺院的海派素斋系列菜肴。它是中华餐饮艺术的一朵奇葩，也是上海饭店行业不可或缺的美食名店。&&&&玉佛寺素斋环境清幽、古朴高雅，既集中体现了现代建筑装潢的艺术优点，又强烈地展现出佛教特有的文化气息。（一） 点菜、套餐
&&&&80余种寺院菜肴随意挑选，花少量钱品尝美味可口的素食。
&&&&每逢香期（初一、十五）供应套餐，方便消费，价廉物美。
（二） 专供旅游团队的菜肴
每人标准30元起。可根据团队的要求组合，深受各旅游团队欢迎。
（三） 各类宴席
&&&&标准：600元，800元，1000元，1200元。 1500元以上须提前三天预订，菜谱可根据要求精心组合。
（四） 素面、素点
&&&&常年供应：罗汉面、双菇面、辣酱面、素馄饨。
&&&&香期供应各色袋装即食素食。
&&&&配合寺内佛事，接受预订配套素点供品。
（五） 冷盆
&&&&冷盆在素斋中占有重要的地位。作为拳头产品的素鸭素火腿，选用浙江一带的优质腐衣，经厨师精心加工后，色、香、味、形俱佳，吃而不厌，深受广大信徒的欢迎。
&&&&联系电话：56
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