被风吹的有些干的面包，有没有什么办法让它软回来？_百度知道
被风吹的有些干的面包，有没有什么办法让它软回来？
肉类，面包也会变松软，把袋口扎紧，将锅盖盖好，然后装进里层沾水的塑料袋，也不要和饼干放在一起在蒸锅里倒进小半锅温水再加点醋，常温下放半天。或是将干掉的面包夹在两片新鲜的面包中间，然后放好蒸屉，把包装袋的袋口扎紧，再在蜡纸外包一层浸过水的纸，第二天早上起床就能吃到焕然一新的好面包了。晚上睡觉前把这些事做好。将面包用它“原配”的包装蜡纸包好、蛋类夹馅的面包最好都不要放进冰箱，把干面包放在屉上。为了防止面包变干变硬掉渣儿，过一夜面包也回软了。如果是旅游或是出差在外面包干了也没关系，除了鲜奶面包以及带奶油
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其他6条回答
放在蒸笼里，蒸五分钟，即可回软。
放在电饭煲里和着水汽蒸一下
放微波炉里加热
套个保鲜袋高火加热5到15秒
我是专业面包师傅哦
怎么高火加热
我家做蛋糕的
你想卖隔夜面包是不是
总要找到方法啊
不知道怎么不对
只能放一天
隔夜的面包最好别卖
会影响你们的店面品质形象
我想找方法，是不是配方不对
再好的配方放在柜台里灯光风吹一天都会干
毕竟水分没有那么多了
我家没那么好啊
是放在外面的
那就用包装袋
两三天也不会干
如果加软化剂之类的
一个月也没事在袋子里
没有加软化剂
蛋糕也是如此吗？
可以保质期三天
必须放袋子里
包装袋又不贵
可是很容易发霉，除了脆皮蛋糕
这些都不懂
脱氢醋酸钠知道吗
可是我们卖小货，来买的人要好几个品种的，
防止发霉的
有时一堆人来，袋子不方便，所以只用了一张透明的膜
那个要加多少？
加蛋糕或者面包里
百分之零点一
最多不要超过百分之零点五
烤好了冷却完毕直接包装
你在哪里开店的
软化剂也是吗
软化剂上面有建议比例
我不用那些玩意
你家这个店开了多少钱
会对人体不好？
毕竟是添加剂
我们也没用
你家店投资多少钱开起来的
我们有蓬松柔软剂改良剂
我们是小店
我知道小店
我也想回老家开一个
不多，除了店面，搞这些也就花三万左右
一天平均卖多少钱
一个月多少钱
去掉毛钱静利一个月
天热了现在不行了
毛钱多少啊
什么叫毛钱？
现在只有一千来块，冬天两千左右
那还蛮好的
咬一口嚼一嚼
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