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重分求宾馆楼层服务员制度
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一、自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
二、要着店装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
三、服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致;要管理好房间的物品，发现问题及时报告。
四五、、检查清理时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真，要按规定收费。
八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。
二卫生制度
公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
三、考勤制度
一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。
二、每人每月休两天，遇重要接待任务暂停休，过后补休。年假按酒店规定。
三、员工辞职须提前将辞职报告上交，培训好新职工上岗方可离岗，如有特殊情况不能提前辞职的，应及时通知领班，由领班请示经理。
四、员工请事假，须提前上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。
五、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。
六、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。
、奖惩条例
1、上班迟到、早退。
2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。
4、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。
5、违反各项规章制度，受到批评教育者。
6、在规定的禁烟区内吸烟。
7、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。
8、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带外人员进入酒店。
9、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。
10、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。
11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。
13、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。
14、违反有关规章制度或部门规定，情节轻微的。
15、在卫生检查中发现多处不合格者。
16、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。
17、工作中搬弄是非，诽谤他人，散布不利于团结的言论;工作上缺乏协调合作精神，致使工作受到影响。
18、当班时间打瞌睡、干私活。
19、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。
20、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。
21、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。
22、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。
23、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交
24、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。
25、由于个人工作失误而影响对客服务工作。
26、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。
27、用不适当的手段干扰他人的工作。
28、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用中心设备。
29、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。
30、提供不真实不准确的报告、表格或材料。
31、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。
32、拒不接受领导安排的合理工作，态度恶劣。
33、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。
辞退、除名或开除
1、严重失职、营私舞弊，造成重大损失。
2、被公安机关依法追究刑事责任。
3、不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。
4、盗窃或私拿酒店物品，私开客房。
5、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
6、酗酒、赌博造成恶劣影响。
7、不服从领导指挥，拒绝领导指派的合理工作，经教育无效。
8、故意损坏公物。
9、利用公职谋私，贪污、挪用公款。
10、对外界发表有关酒店的污蔑性言论，发表有酒店声誉的言论，严重损坏酒店形象。
11、其他严重违章违纪行为。
六、客房部服务准则及纪律规定
1、服从上级管理，团结同事，工作情绪饱满，不以个人原因影响工作
2、工作前、工作中注意保持自身仪容仪表，保持中心整洁和幽静，保持正常私生活。
3、上班时间严禁接打私人电话，严禁接见亲友或闲谈。
4、在服务区域内要做到“三轻”既说话轻、走路轻、操作轻。
5、对客人服务不宜过分亲热，不可搭拍客人肩膀。
6、宾客的询问不能以“不知道”回答，应尽量查询，如遇客人不当言行，不可针锋相对，应婉转解释。坚持客人永远是对的。
7、面对客人不得吸烟、吃东西、看报纸，不得粗言粗语;不表示私人意见，不谈论国家大事。
8、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记，超出职权无法处理应立即向领导请示，不得擅做主张。
9、未经客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悦;当客人外出或应酬时，对其小孩不能疏于照顾，但不得乱给食物。
10、在客人面前不说不必要的话不做傲慢的动作。
11、如发现客人生病不适或有其他异常情况应立即报告，以免发生意外。
12、养成良好敲门习惯，不得随意进入客人房间，不得任意移动客人房内行李物品，在客人房间内应大开房门不得关门。
13、未经确认是否为房客或未经房客同意，不得随意为他人开门。
14、客人进出应主动提拿行李，发现遗留物品及时上交并在第一时间内归还客人。
15、上下班走员工通道，非特殊情况不得使用客用电梯。
六、工作安全守则
1、在楼内使用各种工作用车不得磕碰墙壁和家具;不要让车上物品挡住视线;遇到转角应
小心留意，上下楼梯不可跑步。
2、保持岗位整洁，经常检查区域内各门窗是否完好，是否清洁通畅;为客人开房门或车门要小心注意安全。
3、清理浴室或高处卫生时，不得站在浴缸、洗手台边沿或其他不安全部位，必要时使用工作梯。
4、进入黑暗的房间前，应先开灯，使用开关或其他电器时应擦干双手，勿站在潮湿地面，以免触电。
5、架子上的物品要摆放整齐，不要将具有危险性的清洁剂放在高于头顶位置的架上以免发生意外。
6、吸尘器、抹布、扫把、水桶等清洁用品，应放在安全地方，不可留在走道或楼梯口。
7、如果有东西掉进垃圾袋内，为确保安全，不要直接将双手伸进袋内翻捡。
8、不要用手捡破碎玻璃器皿、刀片或其他锐利物品，应使用扫把簸箕清除，放于指定容器内防止意外。
9、发现工作区域、楼梯、地板破裂或滑溜，电器、设备损坏或不良时应立即报修。
10、为了客人及自己的安全，应注意遵守禁止吸烟等所有的标示及规定事项，确实遵守，避免意外。
11、不要使用箱子、水桶或其他可堆积物品代替工作梯使用。
12、使用化学清洁剂时，一定要戴口罩或手套，使用时若不小心沾到手或身体要立即用冷水冲洗，以免伤害皮肤。
13、严格按照规定的操作要求使用各种清洁设备，避免因操作不当而受伤或损坏设备。
14、随时检查所有不安全隐患，发现问题及时报告。
15、随时完成领导安排的各种工作。
客房清洁工作的准备
1.推服务车到客人房间外，不要正对着门口，也不要放在走廊正中央.
2.先按门铃并报出自己的部门如“可以打扫房间吗?”，如果没有回应，敲门三下，给客人以充分的回应时间.如无回应，用钥匙打开门，进入房间.
3.进入房间后，可以先看床尾，一般如果客人在睡觉，是可以看到客人的脚部，同时要听浴室是否有水声.确定没有客人.
4.回到门外在报表上记录下进房时间.
5.再次进入房间，拉开窗帘，打开所有的灯，并收集房间和浴室的垃圾，和用过的布草，放回到服务车上，并把用过的客用品和布草在报表上做记录.
6.进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具，做床以及对房间进行抹尘，同时检查所有的设施和补充客用品.
7.然后，同上打扫浴室.
8.最后对房间再检查一遍，看有无遗漏，最后吸尘.
9.吸尘结束后，关闭房间所有设施，客人正在使用的除外，关闭房门.
10.在报表上记录下出房时间，和房间的设施问题，并通知主管.
1、放置清洁设备和用具
2、开灯，更换烧坏或丢失的灯泡
3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉，以免客人回来产生误解
4、拉开窗帘，检查窗帘杆和窗帘，如果有损坏，记入任务单，通知电工进行维修
5、清洁玻璃和窗台
6、清除客房送餐服务用具，送至房门外面，确保没有客人的物品。清洁完毕后，如果送餐用具没有取走，送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。
7、取下床上的织物制品，使床通风。
1)取走客人的衣服，整齐防在椅子上
2)戴上乳胶手套，保护自己免于接触床上的任何液体
3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上
4)取下床单和枕套，放在浴室外面
5)把床垫任何受污和损坏情况告诉总台
6)检查是否有遗留用品，按规定处理
8、将浴室和卧室的用过的物品取走
9、在延住房中，留下用过的肥皂，再放一块新的。取走玻璃杯的时候，检查客人是否有药等东西在杯中
10、收拾空烟缸和垃圾
11、清除垃圾
12、遵循血液携带病菌和安全操作程序
1)取用过的织物要抓住顶端，否则可能被针状物扎破
2)观察各种织物是否有血迹和体液，只能带手套取拿
一忌旁听 这是服务员的大忌，客人在交谈中，不旁听、不窥视，不插嘴是服务员应具备的职业道德，服务员如与客人有急事相商，也不能贸然打断客人的谈话，最好先采取暂待一旁，以目示意的方法，等客人意识到后，再上前说:“对不起，打扰您们谈话了。”然后再把要说的说出来。
二忌盯瞅 在接待一些服饰较奇特客人时，服务员最忌目盯久视品头论足，因为这些举动容易使客人产生不快。
三忌窃笑 客人在聚会与谈话中，服务员除了提供应有的服务外，应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论，以免引起不应有的磨擦。
四忌口语化 有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养，在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生，如:“你要饭吗?”这类征询客人点饭菜的语言，使人听起来很不愉快，不舒服。另外，服务员在向客人介绍餐位时，“单间儿”一词也是忌讳的词语，因为“单间儿”在医院指危重病人的房间，在监狱为关押要犯、重犯的房间，所以应用“雅座”代替“单间儿”为好。
五忌厌烦 如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员，服务员不能因顾客不礼貌就对其表现冷淡或不耐烦，相反，我们更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。如你正忙碌，可以说:“请您稍等片刻，我马上来。”
员工工作质量未达标的扣款标准
1未按酒店规定着装，仪容仪表不符要求者，每次扣5元。
2在客人活动区域或工作场所没有保持”三轻”(走路轻，说话轻，干活轻)，每次扣5元。
3下班后无故停留在楼层，工作场所等，每次扣5元。
4工作期间用电话谈与工作无关的事者，每次扣5元。
5工作效率或服务态度欠佳者，每次扣10元。
6没有执行工作指令或不服从工作调配者，每次扣20元。
7客人遗留物未按程序处理者，每次扣5元。
8维修项目未及时报修或不经验收签字者，每次扣5元。
9未经批准私乘客梯者，每次扣5元。
10超过计划费用支出按超支的50%扣，每次扣5元。
11未按程序工作或操作不规范者，每次扣5元。
12不服从工作安排者，每次扣10元。
13工作时间串岗者或擅自离岗者，每次扣10元。
14工作迟到或早退者(每迟到5分钟扣款1元)。
15无礼节礼貌，未用服务敬语者，每次扣5元。
16未经同意擅自换班者，每次扣50元。
17上班看书，当班嬉笑打闹者，每次扣当事人5元。
18私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者，每次扣10元。
19住客投诉者，每次扣10元。
20空调，灯与窗帘未按规定时间开关者，每次扣5元。
21工作期间会客聊天者，每次扣5元。
22违反有关操作规定者(按员工手册处理)，每次扣50-100元。
23钥匙保管不善者，每次扣20元，如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。
24未经批准无故不上班者，每次扣50元并作旷工处理。
25发表影响员工团结言论或影响正常工作者，每次扣30元。
26对考核结果有意见，没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者，每次扣30元。
27在班期间所负责的区域出现质量问题或住客投诉者，每次扣50-100元。
28因工作疏忽，服务质量低劣或其他原因引起他人投诉者，每次扣50-100元。
29服务员在客房内洗澡，每次扣100元;洗衣服，每次扣50元。
30未经批准擅自开门用房的，每次扣100元。
消防应急工作标准
? 火情报警 (1)发生火情，立即拨打消防电话(2)根据火情就近拿取灭火器灭火。
? 接疏散通知
(1)当接到紧急疏散通知时，由经理立即组织义务消防员、服务员引导疏散，分派工作;
(2)经理持客房万能钥匙，服务员持区域万能钥匙，迅速逐个房间通知客人;
(3)有秩序地从消防通道带领客人，特别要注意帮助行动不便的客人疏散到空旷的安全地带;
(4)服务人员逐间房进行检查，随身带一只粉笔，检查完一间要做 “V”记号;
(5)义务消防员、服务员在引导客人疏散时，注意要安抚稳定客人的情绪，劝导客人 不要贪图财物，阻止客人在疏散途中返回房间取东西，带领客人顺利疏散到安全区域。
服务员岗位岗位职责
1. 做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
2.及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。
3.负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
4.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。
5.负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。
6.熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
7.为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的物品保管寄存等事宜。
8.爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。
9.牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录
10. 认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
11.积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立酒店的形象。
12早晨7:50上班检查仪容，仪表保持良好的精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。
13用餐时间30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。
14下班填写交接班本，准备交接。 两班交接，按交接班要求交接。 用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈分享到：
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公安机关以办案为名可以随便进入宾馆房间吗
公安机关以办案为名可以随便进入宾馆房间吗，而房间里并没有违法犯罪行为
没有搜查证就是违法，畅碃扳度殖道帮权爆护除非公安机关能证明有紧急情况。但你有那时间和精力去和他们较劲嘛。有的话我崇拜你，没有的话我理解你。
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其他3条回答
在持有搜查证的条件下畅碃扳度殖道帮权爆护应该可以，但是如果是在没有搜查证，并且那个房间里并没有犯罪行为的话，即使是公安应该也不可以随便进入吧 ，
一般要有搜查证的不过也有不用的
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客房服务员为客人开启房门的注意事项
来源： 发布时间：日 点击数：
酒店是客人的家外之家，客房是客人在酒店里的家。当客人在酒店按正常手续办理入住后，那么，在客人租住客房的这段时间内，这个房间的使用权是归客人所有的，这个房间就等同于客人自己的&家&。
& & & 作为客房服务人员，我们虽然掌管着能进入每个房间的钥匙，但这只意味着是为了方便我们为客人提供诸如清扫房间、小整理等服务之用，丝毫没有赋予我们随便开启客人房门的权利，更不要说是为你不认识的人开启房门。这就好像你本人因事外出，把家钥匙交给了你的邻居或小区物业，让他们给你照看一下，你肯定是不允许别人哪怕是你的亲戚朋友在没有得到你的允许的前提下进入你的家里一样。
根据我国酒店行业的法律规定和国际酒店业的惯例，客人在租住客房期间，就像在自己的&家&里一样，未经客人允许，任何人包括客人的亲戚朋友是不得进入客人房间的。如果是因为客房服务人员因工作失误，给不是住客的人或未经客人允许的亲戚朋友打开房间，因此而发生的客人财务的灭失、人身安全的伤害等，酒店要负完全责任，当然作为主要责任人的服务员，更要追究民事或刑事责任，这是我们所不愿看到的。
& & &那么，在客房实际工作中，我们又会遇到很多种人或情况让你开启某个房门，我们该如何解决呢？也就是说如何既方便客人的入住又能确保不出现安全问题，我们列举了下面常见的几种情况，以便服务人员掌握并能很好的运用到工作中。
1、 住客外出时，忘记拿房卡。
2、 住客外出时，忘记拿房卡但拿着卡袋。
3、 客人拿着房卡，但不知为何打不开房门。
4、 客人的亲戚朋友来访，客人不在房间，想进入客人的房间等候。
5、 两个人住宿，给一张房卡，俩人外出，其中没有拿房卡的客人先回来。
6、 客人是要参观我们的房间。
7、 政府、科局的客人或老板的朋友等要求先到房间再办理开房手续。
8、 客人外出不慎将房卡丢失。
9、 醉酒客人回来后，忘了自己的房号。
10、 别有用心的&客人&想寻机偷窃。
11、 服务员在做房间卫生时，&客人&回来进入房间。
三、针对不同情况我们应如何应对呢？
1、住客外出时，忘记拿房卡。
一般客人在入住酒店时，服务员都会提醒客人：如果外出时，请随身携带房卡。但有时客人会忘掉，这时有两种情况，一种是：服务员认识这个客人，知道客人是那个房间的，而客人要求开的房间也对，在这种情况下，服务员可以给客人打开房门。
&另外一种情况是：服务员没见过客人，更不知道是那个房间，这时必须要核实客人的身份。可以问客人：您的房间是用谁的名字登记的？客人回答后及时和服务中心联系，确认无误后，给客人开启房门。客人回答不正确时，要委婉的请客人再想一想，如果还是回答不正确，要婉拒客人，并请客人到前台办理开门的相关手续。
切记一点是：不要被客人激动的言辞吓住，凡是不能确认身份的坚决不能开门！如果因此遭到客人的投诉，部门不但不会批评你，反而会表扬你。但一定要注意和客人沟通时的语言技巧和态度，要表明这不是在为难客人，只是为了客人的安全着想。
2、 住客外出时，忘记拿房卡但拿着卡袋。
因为卡袋上写有房号，但没写日期，更辨认不了客人，因此，只拿卡袋要求开房等同于没拿房卡。因为卡袋有可能被别有用心的人拾到，骗取服务员开房，所以，更要加小心！
3、 客人拿着房卡，但不知为何打不开房门。
有三种情况：
第一种情况：客人押金不够，超过居住天数，要续押金，这时门锁系统自动锁门；这时要礼貌的请客人到前台续交押金，再次刷卡即可，不要听信客人说&等一下再去续费&等谎言，可以说&酒店规定，没有前台通知，我们没有权利给您开门，否则将罚我们&等托词。
第二种情况：客人刚入住房门打不开，有可能前台制卡时出现错误，我们可以让客人先进房间，然后亲自到前台替客人刷卡，把问题解决后再把房卡给客人；有可能门锁失灵，要通知前台给客人换房，并报修门锁。
第三种情况：客人有可能记错房号，这时首先要核对卡袋和客人登记的姓名，核实无误后，再开门。（具体操作见住客外出时，忘记拿房卡）
4、 客人的亲戚朋友来访，客人不在房间，想进入客人的房间等候。
第一种情况：客人交代过可以给他的某位朋友开门，经核实来访者的姓名后，可以开门。
第二种情况：客人交代过不能给任何人开门，服务员要婉拒来访者，可以请来访者到大堂休息处等候。客人执意要进房间，最低限要来访者跟客人电话沟通，在得到客人的亲口同意后，再开房门，否则不能开门。
第三种情况：客人没有任何交代时，未经客人亲口同意，坚决不能给来访者开门。
5、 两个人住宿，给一张房卡，俩人外出，其中没有拿房卡的客人先回来。
处理方法同&住客外出时，忘记拿房卡&。
有时会议、旅游团队的客人只知道会议名或团队名，前台有具体名单，要与前台核对无误后，再开门。
6、 客人是要参观我们的房间。
我们规定：凡客人要参观房间，必须有酒店相关人员陪同，如、经理、销售部人员、别的部门经理、或老板，不给单独到楼层的客人开门参观，当然，只能参观空房。
7、 政府、科局的客人或老板的朋友等要求先到房间再办理开房手续。
如果有前台的电话通知或总经理、老板的通知，可以开门，但要作好记录，由或主管并和前台沟通。
&没有任何人的通知，礼貌的请客人先到前台办理手续，才能开门，也可以由服务员陪同客人去办理手续，酒店规定：楼层服务员没有权利给未办手续的客人开门。
8、 客人外出不慎将房卡丢失。
处理方法同&住客外出时，忘记拿房卡&。
必须到前台补办手续！
9、 醉酒客人回来后，忘了自己的房号。
安抚客人，通知保安协助先到服务中心休息，联系前台，确认房号。此种情况比较少见，要注意不要骚扰到其他客人。
10、 别有用心的&客人&想寻机偷窃。
为确保客人生命、财产的安全，切记：
不给任何陌生人开启房门，尤其是住客房！
不把住客信息透漏给任何人！
11、 服务员在做房间卫生时，&客人&回来进入房间。
服务员在做住客房时，一定要用工作车挡住房门。
如果客人中途回来，认识的没问题，如果不能确认身份，一定要询问客人的登记姓名，并及时和服务中心核实，如果有出入，礼貌的问客人是否记错房号，并请客人出示房卡和卡套，如有疑点，要及时通知领班。有的宾馆窃贼会利用这种方法行窃。
盛世国际酒店客房部
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