都市花香老总3万起家 10年后住洋房开广本娶娇妻(图)
　　他曾经穷得“叮 响”，如今因开连锁花店，住洋房、开广本、娶娇妻
　　3万块起家，10年终成“探花郎”
　　张文：不嚼槟榔、不抽烟、不泡吧，打算成立花卉学院
　　张文经营的“都市花乡”。
　　　　星辰在线2月10日讯在很多人眼中，花店是一个利润低、活累人的苦行当。“你只要仔细观察下座驾就知道了，开花店的有几个开得起好车的?”北京稻草人花坊的总经理在他的博客里写道，“几乎每年的除夕夜，我都得忙到晚上九十点钟，回家匆匆吃口饭就睡觉，大年初一一大早还要4点多钟爬起来去进花，年年如此。”
　　张文，这位长沙都市花乡有限责任公司的创始人之一，却是住着洋房、开着广本、娶得娇妻的“艺术浪子”。他自称三不主义：不嚼槟榔、不抽烟、不泡吧。“如果有可能，我想去做一个流浪的艺术家。”
　　“艺术浪子”成卖花郎
　　“我不是一个循规蹈矩的人，自小就很不安分。”张文笑言。他，一个出身在革命老区浏阳文家市偏僻农村的男生，硬是冒险5次报考中央美术学院，并由此上演了一段火车“溜”生活。
　　“我每次去北京备考都是溜车去。”张文有点不好意思，“那时候穷，没办法，找机会溜上了火车，一块画布一铺，在火车座位下就睡着了。第二天醒来下火车，直奔中央美院培训班听课。”
　　然而艺术的大门却没有被敲开，艺术青年张文一度很失意，很彷徨。
　　1999年，24岁的张文回到长沙，和姐姐东拼西凑了3万多元，在长沙航天大酒店旁的过街天桥下，一家名叫“都市花乡”的小花店悄然开张。
　　请人做老总，自己当副手
　　但是经营的过程却并不如意，直到2003年家润多超市朝阳店开业，姐弟俩瞅准时机，毅然决定把花店开进大型超市。当时，长沙每天玫瑰花的销量一度占到鲜花销售市场份额的20%。姐弟俩还狠心做一个重大决策：把当时市价2元一朵的玫瑰花降至每朵5角钱，超低价特卖，这一招还真管用，使得排队买花成为当年家润多一道独特的风景线。2003年，都市花乡单店销售利润突破10多万元。
　　张文介绍，在都市花乡的发展历程中，2003年是一个重要的转折点。那时候，公司规模急剧扩张，他发现自己的这点管理水平有点应付不过来了，于是花高薪从麦当劳及肯德基请了一批优秀的管理人员加盟都市花乡，使得其知名度和业绩连年呈几何级倍增。2009年，他又高薪聘请了总经理，自己则主动降为副总经理，“我这人做事情总带有艺术色彩，很难做到循规蹈矩。现在的总经理一上任，从人力资源、财务、行政管理、物流、店面管理等方面都做了很大的调整，公司经营更加规范化了。”
　　如今，“都市花乡”在全市开了近20家连锁店，年销售额达到几千万元，成为长沙无可争议的行业领头羊，跻身国内花艺连锁机构排名前三甲。
　　打算成立花卉学院
　　一次偶然的机会，“都市花乡”和湖南生物机电职业学院牵手了。“生物职业技术学院有30多亩试验基地，两家单位合作后，这个基地成为学生的实训场所，同时也是都市花乡的种植基地。该校企合作模式被省内高职院校广为推崇。”张文告诉记者，他们还在该学院合办了“都市花乡班”，接纳新生入学，大大提高了学生的专业操作能力。
　　“下一步我们还打算成立花卉学院，让喜欢花的朋友能获得一流花艺学习的机会。”另外，都市花乡还打算与有条件的农村合作，成立“都市花乡新农村花卉种植合作社”，带动一个区域的花卉产业兴起。问及个人的梦想，张文说，等公司更加规范化管理后，他将逐步淡出公司的日常管理，如果有可能，自己最希望去流浪，感受生活的多姿多彩，如果有可能，还希望成为一名慈善家，去帮助那些有着艺术追求的孩子们圆梦。
　　据统计，长沙市花店不下于300多家，其中不乏老店。长沙市兰花协会相关负责人介绍说，长沙花卉销售行业普遍存在着规模小、品牌知名度低、盈利水平较弱的局面。长沙茗芯花艺连锁机构负责人唐茗告诉记者，尽管茗芯花艺已做了三年，但发展态势还不是尽如人意。
　　对于经营花店，张文自是有一番门道，记者从中提炼了几个关键词。
　　“质朴的时尚”
　　从开第一家店开始，张文的“都市花乡”就非常注重塑造花店的品牌形象，将其放在管理的首要位置。“花店是天然的美容院，质朴的时尚将会是都市生活未来的时尚主流。”为此，每一家店，在店面设计方面他都要亲自把关，比如，采用农家旧楼板、旧家具、枯树丫、稻穗、黄泥巴等一系列原始材料来装饰店面，既能减少成本，还很环保。
　　善于“攀高枝”
　　“都市花乡还是一家有远见的企业。”张文不无打趣的说，国际著名咖啡品牌星巴克即将在长沙开设几家门店，据张文介绍，都市花乡已在第一时间打探到星巴克落户的具体商圈，早已做好了和星巴克成为邻居的计划。同时，公司曾多次与省内知名媒体深度合作，举办一系列主题策划活动。他认为，与大公司和媒体同行，有利于提升都市花乡的品牌形象。
　　学会“站对位”
　　为了搞好经营，张文和姐姐张然合理分工，各自做自己擅长的工作。比如，张然擅长做总体规划和财务管理，张文则主要围绕品牌策划、花艺设计创意等工作着力。另外，公司高薪聘请一大批高素质职业经理人加盟都市花乡管理团队，不断完善公司的内部管理。2009年，张文主动让贤总经理一职。
　　“村姑味”的员工
　　张文介绍说，公司招聘员工有一条原则，首先要看这位员工是否热爱花，内心有没有“一片净土”，据他介绍，公司绝大部分一线员工都出身农村，这些员工很珍惜自己的工作，很多人和花有一种天然的默契。招聘进来后，公司加大培训的力度，很快就让这些员工融入到团队中去。
　　管住“欲望”
　　都市花乡在发展过程中，曾经遇到过很多次转型的机会，有时候“欲望”也很强，最终还是控制住了，踏踏实实将花艺连锁做精做透。目前公司在全国首家开通了晚间订花热线服务。同时，还打算延伸自己的产业链，将触角伸向鲜花种植、插花培训等方面。
　　卖花之外要“花心”
　　记者在采访过程中，亲自去都市花乡当了半天员工，在位于五一大道平和堂负一楼的都市花乡，记者看到，除了五彩缤纷的各类鲜花外，花店还见缝插针在店里摆上了布娃娃、插花瓶、吊篮、养花营养液等，这些用品新颖时尚，花店的花艺师告诉记者，这些产品很受顾客欢迎，也可帮助公司增加销售额。
　　他山之石
　　店址选择是关键
　　为了帮助更多人了解开花店的诀窍，记者还采访了一位开花店很成功的人士，他给记者讲了自己的卖花诀窍。
　　技术掌握
　　首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，过什么节送什么花，开业花篮、花车的制作，婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作等等。
　　店址的选择
　　这是开花店的关键。因为零售利润在花卉业中可达30%-50%，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6～9月淡季对整个业绩的影响，二是从扩展批零业绩的提高考虑，因为批发利润大概在10%～30%之间，可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。
　　店铺装修
　　花店的装修主要体现在花团锦簇这个词，要达到这个目的，只需一个办法，那便是多装有反射功能的玻璃镜面，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，建议可适当选择粉红色灯管点缀。另外，作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后，后庭做仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，这样一做广告效益，二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修，费用低效果好。
　　进货渠道
　　鲜花的质量和价位，是赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间得到最大保证，积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨，赢得客源。记者戴和清
　　记者手记
　　不认输的野马
　　张文说，我就像家里的富贵竹，只要一个面包就养得好好的。如果自己生在乱世，肯定是一匹野马，骨子里永远有着不认输的斗劲儿。十载光阴，十年奋斗，而今，花满星城。
　　“这个社会永远不缺乏机会，只缺务实和刻苦的精神。”张文一脸认真地说，“等到花乡的发展迈入一个新的台阶，花乡面对的风险和压力也就越大，但是，我永远都不会停下自己的脚步。”
　　或者，花乡的美，就像那株富贵竹，执着而又专注。
　　蓦然回首，匆匆十载光阴，都市花乡已在长沙开了20家直营店。接下来的网站商城等一系列发展计划，让人对温馨浪漫的花乡更多了几分期待、几分憧憬。
　　让时间倒回到1999年，当初那个北漂的青涩少年、当初那个蹒跚起步的都市花乡，已然成熟，吐露芬芳。它的美，安静、质朴。
　　“都市花乡永远是一种质朴的时尚，永远是我返璞归真的乡下人情结的延伸，泥巴和稻草就可以作花乡的墙面。就像我们挑选员工的的标准一样，品德永远是第一位的。如果一个企业没有做大做强，一定是因为品德还不够。”张文说。
　　当年轻的我们徘徊在路口，当年轻的我们沮丧气馁，不妨来听听都市花乡的故事。
　　不论我们正在做什么，不论我们将要做什么。
　　永远，都不要停下自己的脚步。
　　不要，永远都不要。
　　本文内容提示:都市花香;卖花郎 相
　　闻 (稿源：三湘都市报)
　　(作者：记者 戴和清 实习生 苏哲)
　　(编辑：李君)
　　未经授权禁止复制
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