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看舌尖2品湘乡美食：咸鸭蛋、蒸腊鱼
摘要：5月30日晚，广受关注的央视纪录片《舌尖上的中国2》播出了第七集《三餐》，片中展示了湘乡的咸鸭蛋和蒸腊鱼，让湘乡市民在端午节获得了一份意外的惊喜。有网友兴奋地提议：咱们卖咸鸭蛋去!
　　5月30日晚，广受关注的央视纪录片《舌尖上的中国2》播出了第七集《三餐》，片中展示了湘乡的咸鸭蛋和蒸腊鱼，让湘乡市民在端午节获得了一份意外的惊喜。有网友兴奋地提议：咱们卖咸鸭蛋去!
　　“咸鸭蛋的迷人来自于蛋黄，腌制过程中分离出的脂肪聚集形成鲜香的蛋黄油，咸蛋黄独有一种绵密与颗粒感兼备的沙软口感……”当晚9时20分左右，央视这一集纪录片刚刚播出10多分钟，就有网友在QQ群里讨论：“‘舌尖2’详细介绍了湘乡咸鸭蛋的制作过程，熟悉的黄泥和草木灰包裹着端午的美味，你流口水了吗?”随即有网友在社区论坛里声称：“湘乡要火了!今晚看到电视的小伙伴们都激动了一把，没看到的，赶紧去网上找视频过瘾!”
　　端午假期，这一消息继续在当地一些论坛里发酵，有网友兴奋地说：“湘乡的咸鸭蛋物美价廉有木有?以后我们湘乡人给外地客人送礼，完全可以用咸鸭蛋啊!还能骄傲地说：‘你不知道吧，这就是“舌尖2”里面说的那个咸鸭蛋’!”还有的则意犹未尽，直接给导演提建议：“我们还有鸡蛋糕、火焙鱼、烘糕，好多好吃的没露脸啊，大老远的来一趟多不容易，咋不多拍点回去呢?”
　　“已经有人来找我们定制盐鸭蛋和腊鱼腊肉了”，
6月2日端午节，我们经过一个多小时的寻访后找到了片中的女主角赵菊香，她告诉我们，“想不到这个节目有这么大的影响”。不过，在湘乡市区，尽管沿街店铺都有草木灰包裹的盐鸭蛋卖，但店主们表示，今年的盐鸭蛋销售并没有比往年更红火。
　　“看到这个节目，我们也感到意外”，湘乡市文化旅游局负责人说，央视节目制作组是直接找到农民家里拍摄的，他们也是看了电视才知道，不过，这对于推介湘乡是大好事，可以让外界更多地了解湘乡，让湘乡人更加自豪，更加热爱家乡。
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