敏丁拌饭馆的茄子小炒怎么做的_百度知道
敏丁拌饭馆的茄子小炒怎么做的
没吃过，只会家常的1.茄子花刀削皮切成条入清水里浸泡待用。2.青红椒切粗丝，蒜切粒，葱切花。3.锅里放花生油爆香蒜粒。4.放入茄子大火翻炒至茄子软身。5.放入青红椒丝，翻炒至断生。6.放少量的清水，调供互垛就艹脚讹协番茅入盐，生抽，鸡粉，葱花炒匀即可上碟。小贴士脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
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