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[资料]道家八字终南秘典
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3秒自动关闭窗口四道家常凉拌菜
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四道家常凉拌菜
我为什么没有把菜谱写在每个菜下面呢，因为你看似四个菜，其实安排好先后，歇人不歇火，火停人不停，不到30分钟就可以搞定，
芹菜炝花生
浅腌黄瓜块
炝拌土豆丝
凉拌回锅肉
花生前一天的晚上用水泡好。
一、把黄瓜去皮，切块放少许盐腌上，放到一边不管。
二、烧一锅水，水开后放土豆丝和胡萝卜丝烫一下捞出过凉，然后放花生米进去，花生沉底，把芹菜和胡萝卜丁放进笊篱里放在锅上部的沸水里烫一下捞出过凉，把圆白菜和五花肉片放进笊篱里同样放到锅上部的沸水里烫熟，然后凉水过凉。这样所有烫的过程结束，这时候花生米也煮的差不多了。
三、土豆丝沥干水分，放少许盐，白醋，香油，蒜末，花椒油拌均匀，装盒。
四、花生米捞出来趁热撒盐，五香粉，香油，白糖，白醋，把沥干水分的芹菜和胡萝卜丁都放进去拌均匀装盒。
五、五花肉和圆白菜沥干水分，放盐，少许酱油，白糖，香油，老干妈油辣椒，蒜末拌均匀装盒。
六、刚才腌的黄瓜用手攥干水分，放干辣椒段，蒜片，少许香油和白醋拌均匀装盒。
七、盖上大盖子，出去喽，碗回来在刷。
快速吧，省水吧，省火吧，好吃吧，吃不着吧，干着急吧，呵呵。
原文地址：/post.3060057.html
清爽大拌菜
西瓜皮做凉
秘制酱肘子
清爽大拌菜四道家常菜帮孩子补锌_【图文】四道家常菜帮孩子补锌的做法-美食天下
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& 四道家常菜帮孩子补锌
孩子的成长过程中，每日所需锌约5-10毫克，缺锌会造成孩子生长发育迟缓、厌食等疾病的发生。提到补锌，有些父母会觉得很麻烦。其实，在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴：
金针菇菜胆
原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
圆白菜炒肉丝
原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。
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道家的奇效秘方
这是一个道家的奇效秘方，不仅清肠，排宿便，甚至可以清除五
脏的毒素！每个人在家就可以做到，而且没有风险副作用。
无意间和萧道长聊起浙江有位医生秦兆虎指导病人用大白菜治高
血糖和便秘等病，萧道长有点惊讶：“这位秦先生是道门中人吗？”
“他和道门颇有渊源。”
“难怪！”道长一捋胡子，“这白菜在咱们道家上清派被称为四秘之
一，非常不得了！”
大白菜非常不得了？这话听起来就像有人说“筷子能当枪使，一般
人我不告诉他”。
“记得辟谷结束我给你吃什么吗？”
“哦，大白菜”，想起来了，好一大盆，带点姜丝辣椒，道长说大白
菜“刮肠”很厉害。“有些肠胃病怎么也治不好的人，只要认真吃一阵
子大白菜，一定有奇效！”
“要想长生，五脏当清！”道长说现在不是很多人期待辟谷排毒、治
病、养生、补气吗？不必千里迢迢满世界找大师指点，每个人在家就
可以做到，而且没有风险副作用，赶紧记下来吧：
大白菜，以叶为主（少量菜帮）加水煮，不加油盐，可适量放少许
辣椒、花椒或是去皮生姜（生姜皮性寒，姜肉性热）。每天肚子饿了
就吃，连吃三天，不吃别的食物，第三天除了吃白菜叶外可再喝些白
菜汤。白菜要煮得烂一点。
这种吃法排毒效果奇佳，对便秘或者肠胃不健康的人是一次大扫
除。如果每个月能坚持一次，或者一次能增加到七天更佳。吃了以
后会排出宿便，刚开始黑色，吃的时间长的会排出果冻一样的宿便，
坚持二十一天以上的人会排出五种颜色的大便，那是把五脏的毒都
清了......
“这样吃不会走不动路了吧？”我这是替很多喜欢提问的网友问的
“呵呵，保证你跑得比吃草的马还快！”道长哈哈大笑。不过他建
议大家吃白菜的三天最好放在周末，避开社会应酬社交活动，静心
在家读书打坐。
“体内沉垢恶秽一旦排出，妙不可言！”
萧道长补充说明：“宿便一出，清气会发生，阳道易旺，应禁房
事数日。祝有缘众生人安身宁，返璞归真。”
据美国纽约一家专门从事癌症研究的权威机构透露，中国和日本
妇女乳腺癌的发病率比西方低得多，这是为什么呢？科学家在比较
了世界各国的三餐食谱后得出结论：是由于中国和日本妇女多吃大
白菜的缘故。调查资料表明，每10万名妇女中，每年乳腺癌的发病
率为：中国9人，日本21人，北欧84人，美国91人。
大白菜何来如此神功？实验证明，大白菜所含有的许多物质具有
防癌抗癌的作用，因此在美国国立癌症研究所发表的防癌食品排行
榜中将白菜排在仅次于大蒜的后面，名列第二。
首先，大白菜中含有丰富的维生素A和维生素C，其中维生素C
（抗坏血酸）的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；维生素A（胡萝卜素）的含量，比黄瓜高1.8倍。维生素A是天然无毒的抗癌物质，
它能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症，可以阻止致癌物质
引起的细胞突变，从而能抑制某些组织的癌前病变；维生素C也叫
抗坏血酸，能够阻止致癌物质亚硝胺的生成，同时能抑制癌细胞的
其次，大白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量约占大
白菜重量的0.01％，它能促进人体产生一种重要的酶，这种酶能够
有效抑制癌细胞的生长和分裂。
另外大白菜所含有的微量元素钼，钼——是人体金属酶的重要组
成部分，据调查在食道癌的高发地区，人们头发当中钼的含量最低
，这与当地水土中缺钼是有关的。能够防止致癌物亚硝铵合成的微
量元素钼大量存在于大白菜中，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内
的生成，所以能防止癌症的发生。据测算，每天吃1磅大白菜，或
白菜榨汁，每天饭后服200－300克，就能吸收到500毫克这种化
合物，达到预防癌症的目的。
同时大白菜中还含有微量元素硒——是心脏代谢不可获缺的微量
元素，被誉为“生命火种”。如果人体缺硒，就好象失去了一道抵抗
癌症的坚固防线。硒也是人体一种重要的过氧化酶的组成部分，这
种酶不仅可以防止不饱和脂肪酸的氧化，还能够抑制可能成为致癌
过氧化物和游离基的形成。科学家们认为，硒通过吞噬细胞的功能
能够影响癌细胞的能量代谢和干扰癌细胞的蛋白合成，从而抑制癌
症，还能够影响化学致癌物的代谢，使它们失去致癌的活性。
大白菜中含有的微量元素铁也是饮食中防癌、抗癌的一种重要的
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