与癌为友这本书的作者是谁？

点击联系发帖人 时间：2014-11-27 00:44

癌症病友论坛

癌是战友---张科生的限铁防菌假说
张科生从癌症患者在早期，乃至相当长的时期不受细菌感染这个现象，结合日本森下敬一提出的“癌是友非敌”的观念，和美国尤金·温伯格提出的限铁机制的观点，大胆推断：癌是限铁机制的体现，而限铁机制又是抗菌感染机制。癌细胞的产生和发展，是人体在铁长期大量过剩的情况下，为了能正常抗菌，而无奈让一些细胞大量吸留铁的行为。
&张科生提出的限制含铁量高、又易被人体吸收的红肉等动物性食物的防癌思路，和坎贝尔长达几十年的实验，研究大规模调查得出的防癌思路不谋而合。
&张科生的假说为我们防癌、治癌打开了一条新的思路。我们应该积极去验证它，使这个假说能早日成为成熟的科学理论，早日解救癌症病人于水火，早日为人类造福。
癌是帮助我们对抗细菌的堡垒和战友&
& & 1）绝大多数人都把癌症看作是坏东西、敌人、叛徒、入侵者，医生乃至肿瘤专科医生都是这样看的，否则怎么会像对待敌人那样，对它实施杀、烧、毒。我母亲当年得了癌症，我也是这样看的。
但是，你仔细想想，肿瘤就长在自己身上，它绝对是自己身体的一部分，它只是异常而已。我们应该问的问题是，我们有没有不善待身体的地方，是什么导致了身体异常。
& 我们可能完全看错了癌症，第一眼就看错了。
&2）我们研究一个事物，首先注意它有什么特征。我总结出，癌有五大特征。
第一，在初期乃至中期并没有什么不好的感觉，它不痛不痒。仔细回顾和体察，这时，身体似乎不大生什么病，许多人还十分健康。只是检查身体时突然发现有这么个东西，是检查的结果令人恐惧，这时，不好的感觉完全是心理上的。
第二，长得快。但其实，它可能早就有了。2011年，世界著名肿瘤学家罗伯特·温伯格为肿瘤（癌）总结了十大特征。他的所谓十大特征其实都围绕一件事：细胞失控猛长。但是，他说的十条中有一条非常值得反思，我把它单列出来，作为第三个特征。
& 第三，“避免免疫摧毁”，这个特征明显值得反思。
第四，一个被专家们忽略，但却非常关键的特征：癌细胞聚铁。
第五，特别坚硬，这一点可能与第四个特征有关：含铁高，比重大，犹如铁板一块。
&3）说到铁，我们知道它是一种身体不可或缺的营养素，但同时，我们也应该知道，它也是细菌不可或缺的营养素。为了防止细菌滋生，与细菌争夺铁，我们的身体演化出一种“限铁免疫机制”。简单地说，我们的免疫系统里除了有杀死细菌的一手，还有饿死细菌的一手。而饿死细菌的关键养分就是铁，没有铁，细菌就不能生存繁衍。而负责运行限铁机制的免疫细胞主要是巨噬细胞，它负责收容铁，是一个流动周转的铁仓库。
&2011年1月我在《医学与哲学》杂志发表了介绍限铁机制的论文：“限铁机制:人类与细菌间的一场龙争虎斗——解读女性月经之谜”。可以在我的微博查看，也可以上网查找。
&4）在研究限铁机制的过程中，我注意到一个重要问题：铁可以致癌。我对此深感震撼。一个重要的营养素怎么会致癌呢。然而有关论文却言之凿凿，且有大量证据。
&5）不过，铁致癌是与铁过剩密切相关的，由此我注意到，人体的原始设计中缺乏排泄铁的渠道。无论我们每天吃进多少铁，每天排出的铁仅仅1毫克左右。铁过剩有多种危害，容易得癌是其中之一。
&6）去年（2012）8月，在研究铁的致癌机理时我突然醒悟。
一位美国微生物学家早就关注铁的致癌机理了，他就是限铁机制理论的奠基人尤金·温伯格。他发现，铁不仅诱发癌，而且癌都长在体内铁过多的地方。他在研究铁的致癌机理时发现，癌细胞有强大的夺取铁的能力,他把癌的这种能力看成是癌的一个重要特征。
& 他对癌细胞争夺铁的描述让我想到他自己创立的限铁机制理论（Iron
Withholding）。我突然想到，癌细胞争夺铁会不会也是限铁机制，癌会不会就是为防止细菌获得铁而长出来的。
我的这个想法并非毫无来由。2006年我在论述自己创立的“抗坏血酸遗传缺陷理论”时，在列举了4个补救措施后，曾经推测，“辩证地看，癌或许也是一种无奈的补救措施。”我的这个推测源于日本学者森下敬一提出的“癌是友非敌”的观念。
如果癌是限铁机制的体现，而限铁机制又是抗细菌感染机制，那么癌症患者在早期乃至相当长的时期应该不得细菌感染呀。这时，我联想到我国古老中医刘太医世家的经典话语：“疖，小疾也，四时发之，谕之无岩（癌）。抑或无名肿毒，久不生脓，莫谓无恙。”用现代语言表达即“脓包与癌不共存”。
所谓脓包即细菌感染的一种形式。身上长脓包的人没有癌症，有癌症的人不长脓包。估计这是他们数百年来世世代代长期观察的结果。这个结果反映，癌确有抗细菌感染的功效，长了癌就不长脓包嘛。原因很清楚，癌聚集了大量的铁，使细菌得不到它繁衍必需的这个重要营养素。
刘太医世家的后人在诊治癌症时，均不忘仔细询问癌症患者，他们发现，没有一个人在发生癌症之前的两三年发生过化脓性炎症。许多身体长脓包或者有其他细菌感染的患者被误诊为癌，后来之所以得以纠正，也均得益于
“脓包与癌不共存”的断言。
他们还有一个检验癌症的办法：使用新鲜的毛茛（gen、），涂在皮肤上，观察发泡之后是否化脓，来估量体内是否有癌症。
其实，现代西医也有类似办法。在肺癌诊断中，为排除结核菌感染采用结核菌素试验，也叫芒图试验，皮上划痕试验，如为阳性，即说明可能是肺结核，从而可排除肺癌。病人将这个试验称为小太阳试验，心中都盼望手臂上的这个小太阳长大，以此说明得的是肺结核而不是肺癌。这个方法与刘太医的古老方法异曲同工。
其他证据就在“患者”和医生的手中，大量的“患者”在体检发现癌症时，身体状况良好，甚至很好，没有感染性疾病。医生写的病例也可以证实。
上述证据说明，癌确有抗细菌感染的功效。癌通过聚集铁，防止细菌获得，从而降低细菌感染的风险。
呼吁癌症患者以及医生仔细体察，莫把身体的防御反应错当疾病看待。
&7）至于是哪个细胞癌变以及怎样癌变，我有一个假设。如前所述，负责运行限铁机制的免疫细胞主要是巨噬细胞，它负责收容和释放铁，是一个流动周转的铁仓库。我估计，当一个人铁过剩时，这个铁仓库的储铁能力可能不足，此时如果将过剩的铁送回血液而不加保护，无异于向细菌提供营养。面临困境，巨噬细胞可能分裂，而巨噬细胞有可以分裂的特性。所以我推断，在铁过剩超过一定限度时，巨噬细胞有可能也最有条件转变为癌细胞，并以此大量储存过剩的铁。
按照我的推理，就不难理解癌的转移：只要巨噬细胞可以到达的地点，在条件具备时，都有可能出现癌。或者原来就有若干原发灶，当一个被切去后，另一个又长了出来，让人误以为是转移的。此外，巨噬细胞本身也可以游走，它带着癌变通过血液和淋巴液转移也是可能的。
由此也不难理解癌细胞怎么会“避免免疫摧毁”，即癌细胞怎么会排斥巨噬细胞和自然杀伤细胞（NK细胞）。既然癌细胞的功能是截留和储存铁，不让细菌获得（饿死），与这些免疫细胞的目标（杀死）是一致的，那么，这些免疫细胞不去攻击并摧毁癌细胞，且互相排斥（均带负电荷），就是“身体智慧”的合理安排。第一方面军要杀死细菌，第二方面军要饿死细菌，目的相同，手段不同而已。
&8）前面已经提到我在2006年创立“抗坏血酸遗传缺陷理论”时，曾经推测，癌或许是一种对“抗坏血酸遗传缺陷”的补救措施。现在，这个推测更有根有据了。
人类包括高等灵长类都不会在体内制造维生素C，这是一个重大的遗传缺陷。这个问题是一个美国科学家发现的。他告诉我们，这个遗传缺陷削弱了我们的免疫功能，因此人类普遍容易生病。我认为，有削弱就应该有补偿，因此，我在他的基础上提出一个更完整的学说：人类抗坏血酸（维生素C）遗传缺陷学说。我的学说包括我自己发现和总结的五个代偿性补救措施，其中第一项即为限铁机制的加强。这种代偿性的加强，目标是减少游离铁被细菌利用。女性月经失血增多也是限铁机制强化的体现，是为防止细菌感染，保障生殖成功进化出的补救措施。现在，我又提出，癌可能也是限铁机制，是因为铁过剩以及丧失制造维生素C功能而进化出的补救措施。
&9）我的理论从另一方面也可以得到佐证，这就是癌症发生率的上升与肉类消费量的上升成正比。外国是如此，中国也是如此。肉类是高含铁的。
&10）现在正规的肿瘤治疗即手术、化疗和放疗，依笔者的理论，系摧毁防御（免疫机制），必然带来灾难，这样的灾难实在罄竹难书。这些均为我的理论提供了反证。
&11）我对癌症的定义是：癌症是铁过剩的产物，也是人类抗坏血酸遗传缺陷的后果。癌症发生率的上升与人类通过吃进红肉等途径摄入铁的增加，呈正相关。人类本来存在原始的限铁机制，为弥补抗坏血酸遗传缺陷，这个机制已经有所加强，但铁过剩突破了这个机制可以承受的界限。于是，铁过剩诱发癌细胞生成，而癌细胞富含嗜铁的因子，形同一个仓库，将大量的铁集中储存，令本来可能为细菌利用的铁不为其所用，从而大大降低细菌感染的风险。更通俗地说，过剩的铁才是罪魁，癌只不过是监禁过剩铁的监狱。因此，癌症是限铁免疫机制的体现，是进化适应的特征，其功能是免疫，是机体对细菌的防卫。
长了癌，说明我们没有善待身体，一是吃进（包括补进）过量的铁，二是没有补充大量的维生素C以弥补抗坏血酸遗传缺陷。
按照这个定义，癌是敌是友就一目了然了。显然，癌是帮助我们对抗细菌的堡垒和战友。
有了这个定义，如何预防和治疗癌症就很清晰了：让异常恢复正常。首先是降低铁的摄入，第二是口服或静脉滴注大剂量维生素C。我正在推进大剂量静脉滴注维生素C治疗癌症的方法。
&12）大道至简。真理往往很简单。爱因斯坦：一个科学理论逻辑上的简单性，是这种理论正确性的重要标志。研究限铁机制和铁致癌机理的权威、美国微生物学家尤金·温伯格距离真理仅一步之遥，因为他把癌看成入侵者，因此未能认清癌的真面目。但没有他的贡献就没有我的发现，因此，我们都应该感谢他。
我国中医擅长观察取证，我的主要证据来自古老的中医。所以我说，中医是世界文化遗产，值得进一步发扬光大。
& 什么是限铁机制
&&为了加深对癌症的理解，也为了养生保健，我觉得有必要向大家通俗地介绍一下“限铁机制”这个概念，因为，不懂得限铁机制，就认不清癌症的本质。
地球上铁资源非常丰富，然而，能够为生物所利用的铁却相当匮乏。科学家发现，为获得这种稀缺资源，生物之间存在着你死我活的争斗。
& 上世纪70年代后期，美国科学家发现并证实，在脊椎动物，包括人类体内，存在一道天然的、原始的免疫机制，叫限铁机制，即限制细菌得到铁的机制。简单地说，我们身体里的免疫系统除了有杀死细菌的一手，还有饿死细菌的一手。而饿死细菌的关键养分就是铁，没有铁，细菌就不能生存繁衍。我们的身体为了与细菌争夺铁，不让细菌得到铁，用尽了浑身解数，真可谓一场龙争虎斗。
&1.铁螯合蛋白的发现
在莎士比亚（）的剧作中，有一篇著名的“李尔王”。在第三幕第七场有这样一段对白：“仆丙：你先去吧，我还要拿些麻布和蛋白来，替他贴在他流血的脸上。”用麻布涂上蛋清贴在伤口上防止感染，治疗创伤，颇有些类似今天的“创可贴”。
可见，在莎士比亚时代，人们就已经知道蛋清有抗感染的功效。但道理何在，一直无人揭晓。过了300多年，直到1944年，蛋清的抗感染之谜才被初步揭开。
原来，蛋清中含有一种铁螯合蛋白“伴清蛋白”，它通过扣留铁不让潜在的入侵者细菌得到，从而预防细菌滋生繁衍。
& 此后,在我们体内和哺乳动物体内，又发现了三种铁螯合蛋白：
运铁蛋白、
乳铁蛋白和铁蛋白。这三种铁螯合蛋白尽管功能不同，但目标只有一个，就是牢牢抓住游离铁，不让细菌获得。
在正常情况下，人体内的这三种铁蛋白控制了绝大多数可以被细菌利用的铁，因为细菌也需要铁，因此，在进化中它们也发展出各式各样掠取铁的机制。
&2.铁怎么会引起争夺
自然界中有大量的铁。在构成地壳的所有元素中，铁的数量排名第4。在进化的历史长河中，在构建第一批早期生命时，铁就成为生命体的关键组成部分。因此，到如今，铁成为几乎所有生命形态都不可或缺的一种成分（只有极少数例外）。
生命体利用了铁的一个活泼性质，即可以在不同形态之间转换。铁在生命体中主要参与：（1）光合作用（2）固氮作用（3）生成甲烷（4）氢的生成和消耗（5）呼吸作用（6）三氯乙酸循环（7）氧气运输（8）基因调节（9）DNA合成。
然而，生命体对铁的依赖是有高昂代价的。当生氧光合作用在25亿年前开始制造氧气时，大气层被氧气“污染”，铁的化学作用发生显著变化，此前占绝对优势的相对可溶的二价铁形态转变成极度难溶的三价铁形态。这样一来，现今生命体如此倚重的这种本来相对次要的营养素逐渐变成珍稀难得的限制生命发展的重要营养成分。对人类是如此，对微生物，特别是细菌，也是如此。
在这种条件下，人与细菌为争夺铁而用尽浑身解数就不难理解了。
&3.限铁机制概念的提出
& 上世纪80年代初，美国微生物学家尤金·温伯格发表论文，第一次完整提出限铁机制的概念。这个概念包含两个方面，一是铁螯合蛋白及其功用，这方面好比武器及其功能；二是当机体受伤或者受到细菌入侵时，机体如何运用铁螯合蛋白以及其它相关措施，这方面好比调兵遣将。
在正常情况下，人体内存在一个与血液循环既有联系又有区别的铁的循环流动。在血浆中，除了血红蛋白持有铁以外，运铁蛋白（负责螯合游离铁）、中性粒细胞（含有乳铁蛋白，负责螯合细菌的铁）、巨噬细胞（负责吞噬衰老的红细胞以及细菌）也含有铁。后三者所含的铁统称为非血红素铁。尽管所占比例微小（4mg），但却十分重要。
在感染与炎症时，我们的身体会采取一系列措施，不让细菌得到铁。比如，抑制十二指肠吸收铁（食欲下降）；抑制巨噬细胞把回收的铁转给运铁蛋白继而释放回血液；令巨噬细胞内加速合成铁蛋白，以便稳固地扣留已被螯合的铁；巨噬细胞除了可以吞噬细菌外，其本身也是一座储存铁的仓库；从骨髓释放中性粒细胞进入血液循环，到感染区域后，中性粒细胞释放乳铁蛋白，而乳铁蛋白即刻与感染处的铁螯合，不让细菌获得；然后，饱和了铁的乳铁蛋白被巨噬细胞吞噬。
除上述一系列调动铁、螯合铁的措施外，机体还采取一系列措施破坏细菌的铁代谢。
此外，在运用铁螯合蛋白方面，身体还有一个对策：预先在细菌可能入侵的地点布设铁螯合蛋白（相当于埋伏）。而这方面乳铁蛋白表现尤为明显。
乳铁蛋白顾名思义存在于乳汁中。但研究发现，它还存在于眼泪、鼻涕、唾液、支气管粘液、肠胃液、胆汁、子宫颈粘液、精液之中。乳铁蛋白之所以布设在这些分泌物中，恰恰说明有这些分泌物的地方容易遭受细菌攻击，应该重点防御。如果细菌在此得不到它生长繁殖所必需的铁，就不能滋生。乳铁蛋白还存在于滑膜液（关节的润滑剂）中，关节处有铁会带来危害（氧化压力），布设乳铁蛋白似乎意在扣押游离铁，以免引发炎症。
运铁蛋白也可以说是在血浆、淋巴和脑脊液中的布设，目标也是螯合游离铁。在正常情况下，人体血浆中运铁蛋白的铁饱和度为20～30%，所以，在血浆中的游离铁实际上为零。这解释了人体血浆的抑菌作用。
&&4.假性贫血
正常红细胞的生存周期或平均寿命为90～120天，而在感染或炎症时，它缩短为60～90天。这意味着血液中红细胞数量减少。这种缩短和减少据称是巨噬细胞的过度清理所致。这种清理包括将清理出的铁转化为贮存状态。被清理的含铁“垃圾”本应抛弃，但是人类和其他哺乳动物均缺乏排泄铁的渠道。据说，这是因为铁是稀缺资源，病好后需要立即重新补足。于是，这就造成在生病期间储备铁增加，流动铁减少，而流动铁减少显然是为了防止细菌利用。所以，这种现象也是限铁机制的体现。
如上所述，在感染与炎症期间，储备铁会增加，流动铁会减少。如果这时验血，会发现血色素降低。以往，在没有限铁机制这个概念时，这种贫血一贯被认为是“缺铁性贫血”。传统的概念认为，缺铁会引起免疫功能下降，导致生病。所以，这时的治疗措施有补铁似乎是符合逻辑的。然而，此时补铁却频频发生意外。
不少感染性疾病患者，例如慢性肺结核病人，被检查出有缺铁性贫血时，一般医生认为，纠正缺铁性贫血可以增强病人的抵抗力，于是给病人补铁。结果，病人的病情恶化。
有人为不满一个月的新生儿补铁，每天按每公斤体重10毫克的量注射葡聚糖铁，结果发现，在一周内败血病和脑膜炎的发病率增长7倍。
非洲的祖鲁人经常喝一种用铁罐酿造的啤酒，因此，他们每天摄入的铁是35～215mg，正常成人每天只需要5～20mg铁，结果他们经常患严重的阿米巴肝脓肿。与此对照，马赛部落只有不到9%的人患阿米巴肝脓肿，他们是游牧部落，经常喝大量的牛奶（牛奶缺铁）。有科研人员给一组马赛人补铁，不幸，阿米巴肝脓肿的发病率很快上升到83%。
这方面的实例枚不胜举，这些事例均说明，与限铁机制对抗，将带来灾难性后果。这些事例还提醒我们，病人术后输血可能与限铁机制对立，因为输血也是一种补铁措施。
&&目前，在医学界，“假性贫血”的概念几乎是空白，因此你如果碰到这种情况，千万不要补血补铁。
&5.发热可能也是限铁机制的一支
限铁机制还有重要的一个方面。有科研人员发现，在感染和炎症时，机体不仅调动体内的铁重新分布，带来假性贫血，还会提高体温以抑制细菌合成“嗜铁素”，而“嗜铁素”是细菌与我们争夺铁的强大武器。所以，感冒时体温升高可能是一种防御反应，意在让“嗜铁如命”的细菌没有食欲，吃不成铁，最后因“厌食”被饿死，从而降低细菌感染的风险。感冒虽然是病毒引起，但病毒是借助细菌猖狂作乱的；另外，感冒以后免疫力下降，细菌可能更加活跃。懂了发烧是借压制细菌对抗病毒这个道理，感冒发烧时就不必惊慌，更不要随便吃退烧药。当然，此时忌口，绝对不吃瘦肉等含铁量高的食物，就顺理成章且非常重要。否则就是助桀为虐，把身体变成培养细菌的营养钵。
&6.月经可能也是限铁机制
人类的女性为什么会有月经，一直是个不解之谜。月经并不是人类女性所独有，某些高等灵长目动物的雌性也有月经。仅就一般观察而言，某些人科动物的失血量，特别是黑猩猩，似乎并不比人类女性少。
大自然进化出如此独特的人类女性特征（也许是整个高等灵长目雌性的特征），应该是适应的结果，可能是人类女性为生殖成功付出的代价。毕竟，“生殖是激烈的生存竞争的真正核心”。那么，月经怎样有利于生殖成功即成为问题的关键。
我从专家提出的定期献血以预防体内铁过剩想到，月经有可能是进化赠予的天然放血疗法，其目的可能是排铁，不让细菌得到它繁衍必需的这个关键营养物质，从而降低细菌感染的风险，以备可能交配时，受精以及受精卵有一个良好的环境。即是说，月经可能也是限铁机制的体现。
前文已述，乳铁蛋白存在于子宫颈粘液、精液之中，由此也可见，为了生殖成功，限铁机制似乎颇有预见性。
我推测，在排卵期特别需要对抗细菌感染和解毒。人类女性由于维生素C水平低下，缺乏对抗细菌感染和化解毒素的能力，于是在进化中强化了限铁机制，通过更大量地排放经血，排出更多的铁，以期减少细菌感染的机会。
既然失血，那么补血似乎是顺理成章的。但如果认定月经是一种保护机制，那么，补血补铁就是与限铁机制对抗，不仅没有必要，反而可能有害。
&7.铁的收支平衡
& 人体平均含铁在4000毫克左右，其中循环的红细胞有1800毫克，肝脏有1000毫克，脾脏有600毫克，肌红蛋白和骨髓各有300毫克。
经过科学研究，人类缺乏排泄铁的渠道。我们通过皮肤出汗、排便和排尿，平均每天只排泄1毫克左右的铁。妇女还会通过月经排铁，但平均到每一天，大概是0.6毫克左右。因此，经过计算，我们每天吸收0.6～1.4mg铁即可“收支平衡”。
8.铁过剩的危害
过去，我们常听说的是缺铁，缺铁性贫血。通过第4节“假性贫血”，我们应该认识到，过去所谓的“缺铁性贫血”其实是不多见的，什么时候多见呢？就是在困难时期发生恶性营养不良的时候。即使真的是缺铁性贫血，也不能首先补铁，仍然要当心抵触限铁机制，使潜在的感染爆发。这样的实例在救助非洲难民时已经屡屡发生。
现在值得重视的反倒是铁过剩。铁过剩是随着人们吃肉水平的上升而出现的。美国的一项调查表明，1401名67～96岁的老人中，仅有2.7%缺铁，1.2%有缺铁性贫血；而70%的人是铁过剩。估计中国的情况可能正在追赶美国，铁过剩的人群也在渐趋膨胀，而真正的缺铁性贫血也已经越来越少。
肉类，特别是瘦肉，不仅含铁丰富，而且其中的铁还特别容易吸收。虽然现在国内还没有检测人体铁含量的体检项目，但是，随着铁过剩问题的日益凸显，相信迟早会成为一项重要的体检项目。
铁过剩对健康的危害主要有：容易长青春痘以及脓包，容易感冒，容易得鼻炎、支气管炎、肺炎等呼吸道感染以及其他各种感染性疾病，加重过敏，加重心肌炎，心脏病，特别是冠心病，易患阿尔茨海默病（俗称老年痴呆）。流鼻涕、打喷嚏说明细菌活跃，用医学术语表达，说明施主细菌培养做得好，说明细菌有充足的铁供应。铁过剩还容易引起各种类型的关节炎。感染性疾病延宕不愈的一个重要原因也是铁过剩。铁过剩容易引起各种出血，如流鼻血，牙龈出血，尿血，内出血，辨别不清很容易误诊。皮肤色素沉积和老年斑也是体现。
铁过剩最大的危害是容易得癌症。而癌症，依笔者之见，就是吃肉吃出来的。最典型的实例就是于娟，她在抗癌日记《此生未完成》中记述，她自己是“嗜荤如命”。前文已述，瘦肉含铁高且容易吸收，嗜荤如命很容易铁过剩。
至于癌症是怎么回事儿，我这里就不再重复了。上次发的文章“破解癌症之谜”已经告诉大家。明白了限铁机制，可能对我的理论更容易理解。
&9.铁过剩的对策
针对成人和中老年人，我综合专家意见为大家提供以下几个对策。（孕妇和儿童及青少年要另外考虑。）
少吃甚至不吃红肉，包括肝、血和红骨髓，以及鱼鳖虾蟹。可以相对多吃肉皮、蹄筋等含胶质多的部分。菌类、藻类虽然含铁高，可是不像肉类那样容易吸收，但也不宜大吃。鸡蛋每个含铁1毫克，每天一两个问题不大。将骨肉熬汤，弃肉喝汤。
& 生病时坚决戒荤。
没有特殊情况不额外补铁。即使明确诊断为缺铁性贫血，也应当先补充蛋白质。
如果喜欢吃肉，又不想放弃，可以向蒙人藏人学习，经常饭后喝茶。茶叶含有天然铁螯合剂茶多酚，可以降低铁的吸收率。
& 戒烟。烟草含铁，吸入的铁也同样危害健康。
如果喝酒或常吃水果，更要少吃含铁丰富的食物，因为酒精和维生素C会提高铁的吸收率15～40%。所以，喝酒时不要吃含铁丰富的食物，而吃水果的时间不要放在饭后。如果像我一样额外补充大量维生素C(每天近10克)，更要严格限铁。
一些典型食物的含铁量，均为可吃部分的含量。（水果蔬菜普遍低，且不易吸收。）
& 吸收率：动物肉22%，鱼11%，植物性食物低于10%。&&
重量（克）
铁含量（毫克）
重量（克）
铁含量（毫克）
猪肉（瘦）
牛肉（瘦）
豆腐（北）
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。今日: 28|昨日: 260|帖子: 274925|会员: 24704|欢迎新会员:
原以为《憨豆精神拟定……》这个帖可把我的用药方法述说清楚，可以让更多打算仿效的人获益，但事实并不如此，各种的疑惑仍不断涌现，或在仿效中出现各种偏离，我想固然与抗癌的复杂和个体的差异有关，但更与不能 ...
1、老马的4002耐药机理的文章，其中的结论就是Findings from our study show that the combination of WZ4002 and an allosteric MEK inhibitor may be an effective strategy not only to treat drug-res ...
分区版主: , , , , , , , ,
为病友扫盲，普及癌症基本知识。版主:
544 / 9977
昨天&22:52
最新前沿资讯，医学新动向。版主:
1681 / 2万
主要用于记录患者治疗经过，用药情况，以及各种信息的交流。
1万 / <span title="万
主要用于处理论坛相关各种事务版主:
118 / 3266
本版块主要收集一些已去世病友精华帖子，供大家学习参考
321 / 5141
前天&20:28
- 249 人在线
- 5 会员(0 隐身),
244 位游客
- 最高记录是 1657 于 .
管理员 & & &
超级版主 & & &
版主 & & &
会员 & & &
Powered by【论文】以癌为友静享人生_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
中国最大最早的专业内容网站
评价文档：
&购买后可评价
&&¥0.50
&&¥0.50
&&¥1.00
&&¥0.50
&&¥2.00
&&¥0.50
&&¥1.00
&&¥1.00
&&¥0.50
您可以上传图片描述问题
联系电话：
请填写真实有效的信息，以便工作人员联系您，我们为您严格保密。
以癌为友静享人生
20年前的我是一匹拼尽全力狂奔向前的汗血宝马,为了追求更美更好的人生,在不同阶段给自己定下了不同的目标,然后向着这个目标不停地跑啊跑啊,不吝惜身体的付出,不宽容身体的懒惰,鄙视所有来自心灵深处的欲望和贪念,清心寡欲地奋斗着,期待在不远的将来,用自己的力量让家人过上好上加好的日子,让自己享有配得上身价的华美鞍鞯。
试读已结束，如果需要继续阅读或下载，敬请购买
把文档贴到Blog、BBS或个人站等：
普通尺寸(450*500pix)
较大尺寸(630*500pix)
你可能喜欢
同期刊文献}

杰西卡魔网络