为什么超市大米多少钱一斤里一些大米看起来又油又亮

大米白亮又光滑小心是用油抛光
  教你一招
  一看二摸三嗅选大米
  我国的大米分为三类:籼米、粳米、糯米。大米的等级根据国家标准按其加工精度分为特等、标准一等、标准二等、标准三等4个等级,“白度”和“光洁度”不能完全反映大米的食味和质量。
  辨色:正常的米色泽洁白、晶莹,而陈米或劣质米颜色泛黄且有黑斑,油米则看起来太过油浸、透明,且颜色通常不均匀,仔细观察会发现米粒有一点浅黄。&
  捻摸:正常抛光的米,摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉,陈米摸在手上很糙,油米则又腻又油,严重者用热水浸泡后,水面可浮有油斑。
  嗅味:正常大米有股清香,而劣质米一般都有异味,如陈化米有发霉的味道,抛光加工处理后的大米,气味较难辨别,但用塑料袋包半小时后,没有正常的米香味,可闻到明显陈味,煮熟后的米饭黏性差。&
  此外,将少许大米倒入玻璃杯中,注入60℃的热水,盖上杯盖5分钟后,启盖闻有无异味,如见油腻感,有农药味、矿物油味、霉味等,表明米已被严重污染,不可食用。&
  本版稿件由记者&陈斌&采写
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经营性网站备案号:渝B2-&耳朵里进入了一只大米大小的虫子,又是油性耳朵,怎样才能让虫子出来
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问题详情:耳朵里进入了一只大米大小的虫子,我又是油性耳朵,怎样才能让虫子出来幼儿天生好动、充满好奇心,有任何新玩意儿,都先放进嘴巴吃吃看,放入耳朵摇摇看真是让人不由得替他捏把冷汗万一不小心东西卡在身体某些小通道拿不出来,该怎么办身为家长的您应该怎么办呢眼睛一般而言,有睫毛做屏障,小虫子不会飞进眼睛,放心医苑网
你的情况首先应该点植物油将飞虫溺死,然后使用生理盐水冲洗,将虫体冲出,必要时使用双氧水,然后适当应用抗生素软膏涂抹避免感染。建议应该现将虫子溺死,必要时到耳鼻喉科使用专业工具将虫体夹出。
耳屎味苦,且属油性,因此耳屎能抵挡小飞虫飞进宝宝的耳朵让虫子往耳屎生畏。因此如果耳屎过多,阻塞了外耳道,影响听力或有不适症状,当然应及早取出来。不过,最好湛江新闻网
这个可以向耳道里面滴一滴植物油这样可以将虫子杀死在里面,然后适当的冲洗就可以出来了的,不要太担心
是耳膜避免细菌的感染。还有一点,大家都会有小飞虫骚扰耳朵眼的经历,耳屎味苦,且属油性,因此耳屎能抵挡小飞虫飞进宝宝的耳朵让虫子往耳屎生畏。因搜狐滚动新闻
一般来讲虫子对特殊的气味难以忍受,如雄黄酒、樟脑等,但要保证虫子还是活的建议你不要担心,及时用雄黄酒或者是樟脑滴在外耳道口,如果虫子是活的,会自己出来的,祝你健康
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下一篇:没有了【盘锦大米】大米白亮又光滑 小心是用油抛光 可能会危及生命
作者: 盘锦大米 | 发表时间:
业内人士称 油抛光大米 已成潜规则
报道称,李德寿从1993年开始就从事粮食收购加工贸易,如今是随州粮食行业协会副会长、广水市粮食行业协会会长。他揭露称,当地用植物油抛光大米已经成了行业潜规则,不法厂商在大米抛光时添加豆油,50公斤大米通常要添加250克豆油。
李德寿说,在大米加工过程中抛光可去除米粒表层的糠粉,适当抛光能使外观效果好,对人体无害。不过采用豆油进行抛光的劣质大米,米中的油脂很容易酸败,对人体肠胃等器官会造成损害,对骨质亦有影响。
更为严重的是,一些黑心商贩会使用便宜有毒的工业用油抛光大米,食用这种大米轻则影响人的消化系统和神经系统,重则可能危及生命。
  抛光主要为大米美容
用水用油抛光大不同
抛光是大米加工中的一道工序。在这道工序中,从谷子中剥离出来的米粒不仅要在抛光机中剥去比糠壳薄得多的一层糠皮,还要除去一些杂质。经过抛光工序后,米粒变得更白,且更为透亮,吃起来口感也更好。
不过,抛光工序也损失了不少大米的部分营养成分,米糠就是其中之一。据称,用米糠榨的食用油5升要卖100多元,比花生油还贵。
  用水用油抛光大不同
随着储藏时间的延长,大米原有的正常光泽会逐渐消失,生产企业为了有个好的卖相,就会加工打磨、抛光,使其光透润滑。
用水为大米抛光,由于用量少,水分会即时挥发,不会对米质产生影响。而用油为大米抛光,由于油脂沾上不易去除,又不像水那样易于挥发,就可能引发后患。
如果抛光用的是食用油,一旦周边环境气温上升,或保存时间过长,就会发生酸败、霉变等,如果用的是本身就有毒的工业用油抛光,食用后会严重危及人体健康。
  记者调查
重庆市场难寻随州大米
湖北随州惊曝对人体有害的油料抛光大米,我市情况如何?昨日,记者前往市内粮食批发及零售市场调查,未发现有随州大米销售,
记者先后在盘溪粮油批发市场、石桥铺渝州交易城粮食批发市场发现,本地市场仍是本地米、东北米的天下,而在市面上销售的湖北米中,多产自松滋、荆州、京山等地,随州大米难见踪影。经营户解释,随州米不仅质量相对较差,而且价格偏高,在市场上竞争不赢。
记者随后来到解放碑的重百、新世纪、永辉等大型超市,其袋装大米多来自本地、四川、广东及东北等地,来自湖北的只有京山的国宝大米等个别品牌;其散装大米则以本地米为主,照样未见到随州大米的影子。
  经营户称
油米都是好米
市场上虽未发现随州大米销售,但经营户们对大米抛光一事却相当了解,部分经营户更是称“食用油抛光的都是好米,人吃了没有害处”,让人感到担忧。
渝州交易城经营户刘先生称,市场上的大米都要经过抛光加工才有卖相,只是抛光时添加的主要是水,用油的很少听说。
盘溪粮油市场经营户王先生则表示,大米在抛光时都要用水或油,本地米也不例外。一般情况下,市场上价格较低的大米用水抛光,价格相对较高的才用油抛光。
王还振振有词地说,现在抛光大米用的油都是正规的食用油,500克要卖三四元,对人体没有害处。
  加工企业
抛光大米用水
相对经营户,市内大米加工企业大多出言谨慎,没有一家坦陈自己是用油料抛光大米的,均称自家抛光大米时都用的是水。
人和米业公司称,公司禁止用油料为大米抛光,原因是用油料抛光的大米外观虽好,但影响口感,时间长了也不便于储藏。为保证大米品质,公司选用的还是纯净水。
南川龙献米业则表示,当地优质米500克才卖1.5元左右,用工业用油给大米抛光犯法,用食用油替代又算不拢账,自己只能用水作为抛光环节的添加剂。
  市商委 抛光大米绝不能用油
昨日,主管粮食流通领域的市商委相关人士表示,大米加工一般都要抛光,按照国家规定,抛光环节用水是允许的,但绝不能用油。
据介绍,大米抛光可以去除杂质,让大米的外观更好,而对米质并无大的影响。不过,抛光时用油国家是绝不允许的,因为沾上食用油的大米易腐烂变质,对人体健康同样有害。
目前重庆市面上有无用油料抛光的大米销售?该人士表示暂时未发现,市内外经过QS质量认证的企业一般也不这样做,但不排除个别不良商人为了让劣质大米或普通大米有个好卖相用油料抛光,然后抬高价格牟取暴利。为此,将加大市场巡查力度,予以监控。
市内一大型超市采购人士则表示,眼下虽未发现有用油料抛光的大米销售,但这并不能说明所有加工企业没有使用油料来为大米美容,毕竟生产加工过程,只有厂家自己知道。
一看二摸三嗅选大米
我国的大米分为三类:籼米、粳米、糯米。大米的等级根据国家标准按其加工精度分为特等、标准一等、标准二等、标准三等4个等级,“白度”和“光洁度”不能完全反映大米的食味和质量。
辨色:正常的米色泽洁白、晶莹,而陈米或劣质米颜色泛黄且有黑斑,油米则看起来太过油浸、透明,且颜色通常不均匀,仔细观察会发现米粒有一点浅黄。 
捻摸:正常抛光的米,摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉,陈米摸在手上很糙,油米则又腻又油,严重者用热水浸泡后,水面可浮有油斑。
嗅味:正常大米有股清香,而劣质米一般都有异味,如陈化米有发霉的味道,抛光加工处理后的大米,气味较难辨别,但用塑料袋包半小时后,没有正常的米香味,可闻到明显陈味,煮熟后的米饭黏性差。 
此外,将少许大米倒入玻璃杯中,注入60℃的热水,盖上杯盖5分钟后,启盖闻有无异味,如见油腻感,有农药味、矿物油味、霉味等,表明米已被严重污染,不可食用。 
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&第22版 生活调查
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?大米抛得光又亮外表好看味道差
大米抛得光又亮外表好看味道差
&&&&&■开门七件事,柴米油盐酱醋茶。先前我们报道过,馒头油条铝超标,现在又有业内人士曝光称不法厂商加豆油抛光大米,危害消费者健康。而事实上,虽然国内市场的精米都要抛光美容,但出口日本市场的大米根本不许抛光。
&&&&稻谷在脱粒脱壳后得到糙米,糙米是完整的水稻果实。而我们通常所食用的大米指的是加工后的精米,它是水稻种子的胚乳部分。在从糙米到精米的过程中抛弃掉的部分就是米糠。米糠的化学成分主要是糖类、脂肪和蛋白质,此外还含有维生素等成分。
大米抛光全揭秘
加工精米最后一道是抛光
&&&&沈阳市第一粮库的技术人员介绍,目前国内大型大米生产企业在加工精米过程中,一般都要经过低温烘干、除尘、除石、砻谷、碾米、磁选、色选等数十道工序,其最后一道工序就是抛光。其实,抛光环节的目的之一是去除大米表面的糠粉。而更为重要的原因是,大米经过打磨、抛光以后,其表面会光透润滑,会有个好的卖相。&“但说实在的,抛光既不能让大米更有营养,也不会提高大米的内在品质,主要起到的是‘美容’效果。&”第一粮库一位技术人员说。
抛光损失营养成分
&&&&抛光过程中,从谷子中剥离出来的米粒不仅要在抛光机中剥去比糠壳薄得多的一层糠皮,还要除去一些杂质。抛光工序损失了大米的部分营养成分,米糠就是其中之一。据称,用米糠榨的食用油5升要卖100多元,比花生油还贵。
陈米抛光成新米
&&&&令人担忧的是,有些小厂家用抛光掩盖陈米(非陈化米)的不足。据介绍,稻谷储藏较长时间以后,米的表面原有的正常光泽会逐渐消失。经过抛光后,米变得光亮许多,就跟新米很接近了。
大米抛光一般加水
&&&&江苏高邮一些米厂的工作人员介绍,他们在抛光过程中有时候确实要加点水,这是国家允许的。因为有的稻子太干,容易碎,适当加点水会让米不碎,“加油、加石蜡是绝对不允许的,几年前好像抓过一些小厂。&”
&&&&高邮周巷宏达米厂一位人员也说,现在都是抛光米,抛光时可以加点雾化的水,加油肯定不行,被职能部门检测出来就要罚款,“现在抛光机性能也好了,不需要加东西就能很亮。&”
事件
业内人士曝光“潜规则”
用油抛光大米
&&&&李德寿从1993年开始就从事粮食收购加工贸易,如今是湖北随州粮食行业协会副会长、广水市粮食行业协会会长。他揭露称,当地用植物油抛光大米已经成了行业潜规则,不法厂商在大米抛光时添加豆油,50公斤大米通常要添加250克豆油。
&&&&李德寿说,在大米加工过程中抛光可去除米粒表层的糠粉,适当抛光能使外观效果好,对人体无害。不过采用豆油进行抛光的劣质大米,米中的油脂很容易酸败,对人体肠胃等器官会造成损害,对骨质亦有影响。
内幕
出口大米不能抛光
日本市场要求大米不能“太白”
&&&&沈阳市第一粮库一位负责人告诉记者,他们去年向日本出口了两万多吨大米,日本市场对其一项重要要求是不许抛光。因为抛光只会增加碎米,增加损耗,于提高大米品质无益。
&&&&加工企业为了追求米的白度、亮度对大米进行过度抛光,如果用白度仪进行测量,白度一般在42度以上,但出口大米的白度不能超40度。
&&&&大米好不好,不在好不好看。真正能给大米品质打分的其实是&“食味值”,分值越高说明味道越好。一般来说,目前沈阳市场上的大米食味值平均水平在76-78之间,沈阳及省内种植的引进品种,如越光、一见钟情、稻花香等食味值较高,均在80以上。
现场
泰国香米九成假冒
&&&&业内人士透露,目前超市所售泰国香米多为假冒,将少量泰国香米掺杂在其他米中,以及将国产长粒米出口转内销等手法,已成“公开的秘密”。
&&&&记者走访扬州超市,各种宣称为“泰国香米”的大米价格相差很大,而且这些香米的条形码都是以&“69”开头,没有纯度标识、圆形注册图标。
&&&&泰国驻广州总领事馆商务处人员曾表示:“在中国分装的泰国香米,99%都是伪泰国香米。&”专业人士介绍,买泰国香米应注意三大标识。第一是
&&&&泰国商业部外贸厅所
&&&&注册的绿色圆形标志,
&&&&图标内有三根金黄色
&&&&的稻穗,印着茉莉香米
&&&&的&英&文&“ThaiHom
&&&&MaliRice”字样;第二
&&&&是泰国香米商标条形
&&&&码开头标注为885;第
&&&&三,正宗泰国香米包装
&&&&上都注明&“Productof
&&&&Thailand”(泰国生产)的
&&&&字样。
&&&&此外,原装进口的
&&&&泰国茉莉香米水分正
&&&&常在14%以下,保存期
&&&&长,保质期为两年;而
&&&&非原装进口的“泰国茉
&&&&莉香米”水分一般在
&&&&16%以上,保质期一般
&&&&不足一年。
支招
一看二摸三嗅
&&&&辨色:正常的米色泽洁白、晶莹,而陈米或劣质米颜色泛黄且有黑斑,油米则看起来太过油浸、透明,且颜色通常不均匀,仔细观察会发现米粒有一点浅黄。
&&&&捻摸:正常抛光的米,摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉,陈米摸在手上很糙,油米则又腻又油,严重者用热水浸泡后,水面可浮有油斑。
&&&&嗅味:正常大米有股清香,而劣质米一般都有异味。抛光加工处理后的大米,气味较难辨别,但用塑料袋包半小时后,没有正常的米香味,可闻到明显陈味,煮熟后的米饭黏性差。
链接
生姜“卖相”好全靠硫磺“煲”
&&&&只图“卖相”不讲道德的商家还有不少。郑州一市民反映,他前段时间买的色泽鲜亮、外观饱满的生姜,仅过两天就腐烂变质了。有摊贩告诉他:“黄的新鲜水灵的姜是硫磺熏过的,你要是自个儿家里吃就别买。&”
&&&&记者调查发现,没熏过的生姜为土黄色,表皮粗糙,散发出较浓且纯粹的姜味;而熏制过的姜为浅黄色,表皮光鲜,看上去很干净,姜味较淡,夹杂异味。记者在郑州蔬菜批发市场就见过有人将一堆生姜用绿色被褥盖着,上面不停地冒白烟,散发出刺鼻的硫磺味。生姜被熏过后,颜色发黄,看起来很嫩、很光鲜。
提醒
日本韩国时兴吃糙米
&&&&据介绍,在日本、韩国等海外市场,糙米的消费日渐兴盛。所谓的糙米就是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的大米。相对精米来说,糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,以前吃的人较少。但最近几年,糙米的营养价值越来越被人们看中。
&&&&据悉,大米中60%至70%的维生素、矿物质和大量人体必需的氨基酸都聚积在外层组织中,而消费者平时吃得最多的精米,许多营养成分在加工过程中有损失。大米白亮又光滑 小心是用油抛光 可能会危及生命
  如果是植物油,易酸败损害肠胃 如果是工业油,重则会危及生命业内人士油抛光大米已成潜规则报道称,李德寿从1993年开始就从事粮食收购加工贸易,如今是随州粮食行业协会副会长、广水市粮食行业协会会长。他揭露称,当地用植物油抛光大米已经成了行业潜规则,不法厂商在大米抛光时添加豆油,50公斤大米通常要添加250克豆油。李德寿说,在大米加工过程中抛光可去除米粒表层的糠粉,适当抛光能使外观效果好,对人体无害。不过采用豆油进行抛光的劣质大米,米中的油脂很容易酸败,对人体肠胃等器官会造成损害,对骨质亦有影响。更为严重的是,一些黑心商贩会使用便宜有毒的工业用油抛光大米,食用这种大米轻则影响人的消化系统和神经系统,重则可能危及生命。抛光主要为大米美容用水用油抛光大不同抛光是大米加工中的一道工序。在这道工序中,从谷子中剥离出来的米粒不仅要在抛光机中剥去比糠壳薄得多的一层糠皮,还要除去一些杂质。经过抛光工序后,米粒变得更白,且更为透亮,吃起来口感也更好。不过,抛光工序也损失了不少大米的部分营养成分,米糠就是其中之一。据称,用米糠榨的食用油5升要卖100多元,比花生油还贵。用水用油抛光大不同随着储藏时间的延长,大米原有的正常光泽会逐渐消失,生产企业为了有个好的卖相,就会加工打磨、抛光,使其光透润滑。用水为大米抛光,由于用量少,水分会即时挥发,不会对米质产生影响。而用油为大米抛光,由于油脂沾上不易去除,又不像水那样易于挥发,就可能引发后患。如果抛光用的是食用油,一旦周边环境气温上升,或保存时间过长,就会发生酸败、霉变等,如果用的是本身就有毒的工业用油抛光,食用后会严重危及人体健康。记者调查重庆市场难寻随州大米湖北随州惊曝对人体有害的油料抛光大米,我市情况如何?昨日,记者前往市内粮食批发及零售市场调查,未发现有随州大米销售,记者先后在盘溪粮油批发市场、石桥铺渝州交易城粮食批发市场发现,本地市场仍是本地米、东北米的天下,而在市面上销售的湖北米中,多产自松滋、荆州、京山等地,随州大米难见踪影。经营户解释,随州米不仅质量相对较差,而且价格偏高,在市场上竞争不赢。记者随后来到解放碑的重百、新世纪、永辉等大型超市,其袋装大米多来自本地、四川、广东及东北等地,来自湖北的只有京山的国宝大米等个别品牌;其散装大米则以本地米为主,照样未见到随州大米的影子。经营户称油米都是好米市场上虽未发现随州大米销售,但经营户们对大米抛光一事却相当了解,部分经营户更是称“食用油抛光的都是好米,人吃了没有害处”,让人感到担忧。渝州交易城经营户刘先生称,市场上的大米都要经过抛光加工才有卖相,只是抛光时添加的主要是水,用油的很少听说。盘溪粮油市场经营户王先生则表示,大米在抛光时都要用水或油,本地米也不例外。一般情况下,市场上价格较低的大米用水抛光,价格相对较高的才用油抛光。王还振振有词地说,现在抛光大米用的油都是正规的食用油,500克要卖三四元,对人体没有害处。加工企业抛光大米用水相对经营户,市内大米加工企业大多出言谨慎,没有一家坦陈自己是用油料抛光大米的,均称自家抛光大米时都用的是水。人和米业公司称,公司禁止用油料为大米抛光,原因是用油料抛光的大米外观虽好,但影响口感,时间长了也不便于储藏。为保证大米品质,公司选用的还是纯净水。南川龙献米业则表示,当地优质米500克才卖1.5元左右,用工业用油给大米抛光犯法,用食用油替代又算不拢账,自己只能用水作为抛光环节的添加剂。市商委  抛光大米绝不能用油昨日,主管粮食流通领域的市商委相关人士表示,大米加工一般都要抛光,按照国家规定,抛光环节用水是允许的,但绝不能用油。据介绍,大米抛光可以去除杂质,让大米的外观更好,而对米质并无大的影响。不过,抛光时用油国家是绝不允许的,因为沾上食用油的大米易腐烂变质,对人体健康同样有害。目前重庆市面上有无用油料抛光的大米销售?该人士表示暂时未发现,市内外经过QS质量认证的企业一般也不这样做,但不排除个别不良商人为了让劣质大米或普通大米有个好卖相用油料抛光,然后抬高价格牟取暴利。为此,将加大市场巡查力度,予以监控。市内一大型超市采购人士则表示,眼下虽未发现有用油料抛光的大米销售,但这并不能说明所有加工企业没有使用油料来为大米美容,毕竟生产加工过程,只有厂家自己知道。教你一招一看二摸三嗅选大米我国的大米分为三类:籼米、粳米、糯米。大米的等级根据国家标准按其加工精度分为特等、标准一等、标准二等、标准三等4个等级,“白度”和“光洁度”不能完全反映大米的食味和质量。辨色:正常的米色泽洁白、晶莹,而陈米或劣质米颜色泛黄且有黑斑,油米则看起来太过油浸、透明,且颜色通常不均匀,仔细观察会发现米粒有一点浅黄。捻摸:正常抛光的米,摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉,陈米摸在手上很糙,油米则又腻又油,严重者用热水浸泡后,水面可浮有油斑。嗅味:正常大米有股清香,而劣质米一般都有异味,如陈化米有发霉的味道,抛光加工处理后的大米,气味较难辨别,但用塑料袋包半小时后,没有正常的米香味,可闻到明显陈味,煮熟后的米饭黏性差。此外,将少许大米倒入玻璃杯中,注入60℃的热水,盖上杯盖5分钟后,启盖闻有无异味,如见油腻感,有农药味、矿物油味、霉味等,表明米已被严重污染,不可食用。
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