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农历正月初一
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3秒自动关闭窗口听父亲讲故事之五:
沅江关于节日的民俗风情
在沅江，最最隆重的节日，要算春节了。而春节的气氛，从腊月二十三，也就是民间所说的“小年”的前一天就开始了。在这天前，各家的年货基本准备得差不多了，腊肉腊鱼已熏制好，糍粑正准备蒸，甜酒糯米浆蒸了一锅又一锅。鸡鸭鱼肉，烟酒茶食一应俱全。即使与邻里，亲友之间的帐目也会清算好，调理好。
到了腊月二十三，“有钱没钱，剃头过年”。无论大人、小孩都要洗浴、理发。家中里里外外要彻底打扫干净，包括被子，衣物也都要清洗。为的是除旧迎新，拔除不祥。过去还要剪贴窗花，内容不外乎“喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（六合同春），五蝠（福）捧寿，犀牛望月，莲（连）年有鱼（馀），鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙”等等。
这一天，又被称为“灶王爷”节。
在沅江，几乎家家都有“灶王爷”的神位，没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。同时他又被尊称为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”（，负责管理各家的灶火，监督各家善恶情况，一年上天汇报一次。然后玉皇大帝根据灶神的汇报，再来决定这一家来年的吉凶祸福。）被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。因此，也有称这一天为“灶王爷”节。
到了“灶王爷节”这一天，男子必须在灶台上摆上斋菜、供果、茶水、用麦芽做的莲子糖（意思是让灶神上天多说好话，少说坏话，或者让麦芽糖粘住灶神的牙，无法开口说坏话。）、四块白豆腐（以供灶神上天下地搭脚用，如果灶神心怀不测想害人，就让他上天下地踩塌脚，跌断手脚遭报应，以此伎法促进灶神认真守灶。）、少量的米（在米的中间放上七根稻草）。也有供上一种用米做的斋粑（说是可以糊了灶王爷的嘴，上天只说好话，奏喜事，为民祈福降吉祥。）然后，焚香，点烛祭祀灶王爷。以求他老人家在玉皇大帝面前多多美言，并口中念语：“没有做好的地方能包涵”，“大人不计小人过”。“年三十再接您老人家回来。”女人在这一天是不能祭祀的，因为有“男不拜月，女不祭灶”之说。
& 家中有小孩的，怕说话触犯了灶王爷，降来不祥，还会在门框上贴上“小子之言，百无禁忌”的字样。
到年三十的时候，是一定要跪拜祭迎灶王爷的，而且所祭迎的供果不能与祭送时的供果相同，所说的话语也改成了“您回来后请多降吉祥”，“多庇护全家清洁、平安。”
古时候，在“小年”之前，还有一个节日，即“腊八节”。也就是在十二月初八这天杀猪挂腊肉、蒸糯米酒，煮腊八豆，做糍粑及糖果糕点。据说，这一天准备的年货特别好吃，后来，渐渐地不被重视，直至被忽视。
　　　　除夕
“大人望插田，小孩望过年”。
小孩最“望”的这个“年”，便是除夕。到了这一天，不管多远地亲人，都会尽量从外地赶回来，合家团聚。
从这一天开始，直至整个春节期间，不吃药、不打针；不言“破”、“坏”、“病”、“死”、“鬼”、“输”、“穷”等字眼。吃饭时不讲“酒醉饭饱”，不讲“有了不吃了。”要说“等会再吃”。忌讳泼油、忌讳打烂家什，如果万一失手打碎了家什，得以最快的速度、最吉祥的字眼“圆话”为“打发打发，越打越发。”夜间忌讳猫叫，欢迎狗的来临，说是狗是为送财而来。
除夕一到，从清晨开始，不管孩子多调皮，父母也不会打骂，笑眯眯地忙着净门庭，敬祖宗，换门神、贴春联、（即使是畜禽栏处也要贴上“吉祥兴旺”之类的红字。）准备丰盛的“团年饭”。“团年饭”是一定要全家团聚在一起吃的。而且饭菜都要有剩余，寓意为来年丰衣足食，“年年有余。”鲤鱼是更不能少的，因为鱼同“余”谐音，而且有“鲤鱼跳龙门”之说，所以，鲤鱼一定要大，而且最好是只看不吃的，因为它象征全家吉庆有余（鱼）、年年有余（鱼），若戳烂吃了，今年就没余（鱼）啦，被认为这是一个坏兆头，全家人也不高兴，所以吃年饭前要告诉小孩子，要自觉维护“年年有鱼”，以保家庭幸福。“鱼”不能吃，鸡脚却是可以多吃的，因为鸡脚在这一天也被称为“抓钱爪。”吃得越多，来年“抓”的钱便会越多。
吃“团年饭”前，要燃放鞭炮，越响越好，越响越寓意来年兴旺发达。有的人家在吃团年饭时，还将米饭盛上一碗，放在神龛上，燃香焚烛，向天神拜揖祈祷。拜完后再用另一只空碗将饭覆盖，等到正月十五日，再将碗盖取下，察看饭粒的颜色。饭粒的颜色若为黄色，则预示来年五谷丰登。若饭粒上有生了霉点，则这年有干旱。有的人家在吃饭前要祭祀祖神，先酒后饭再茶，一一敬拜礼毕，才可入席就坐。
这一天最好不窜门，如果窜门时，遇上别家正在吃“团年饭”，不管肚子多饱，是一定要上桌吃饭吃菜的。
吃完“团年饭”，主妇会忙着为除夕的“守岁”升上一盆很旺的火。俗话说“堂火越旺，富贵越长。”最好是用干的树蔸或者木炭，最好无烟，如果有烟将人的眼泪熏出来，便会“圆话”说：“烟跟着谁跑，就说明谁会更有钱。”家中的灯也要全部点亮。
“守岁”又叫“熬夜”。一家老小通宵达旦或闲聊家常，或打牌娱乐，或看春节晚会到黎明鸡叫。如果实在“熬”不住了，也不能说去睡觉，而要说去“挖告”（沅江方言）。意思是去窖洞里挖金银财宝。
孩子们这一天是最快乐的，不仅仅有长辈给的“压岁钱”，更有燃不尽的鞭炮尽情玩耍。如果嘴馋了，父辈准备的瓜子、花生、糖果等零食也应有尽有。
如果有欠债的，最好是在这一天全部还清，否则初一到十五被人追债是很不吉利的。相反，如果有人上门还钱，债主是非常开心的，因为这预示着人财兴旺，更为吉祥如意。
农夫这一天最喜欢观牲畜的动静，以此推测猪牛这一年的兴衰。老人们则更喜欢观天象。如果这天天上星星多，则认为来年棉花收成不会好，因为“有天花，没有地花。”这“地花”就是指的棉花。再是看晚间刮的风的风向，如果是南风，则来年会涨大水，要提前预防。因为“发南风，篱笆脚里躲虾公。”另外，还要看除夕之夜的天够不够黑。因为“天越黑越好，平风息浪。”预示来年将五谷丰登。
除夕子夜一过，也就是新年钟声敲响的那一刻，家家户户燃放鞭炮、烟花，辞旧迎新，驱邪消灾。并打开堂屋门，俗称“开财门”。然后整衣外出，朝拜天地，这便是“出天行”。然后再点香烛拜祖先，拜完祖先后，再是晚辈向长辈拜年，然后平辈互拜，拜时还要一边说些吉祥祝福的话语。
随着除夕夜那一声鞭炮响，新的一年便带着美好的祝愿来到千家万户。
从农历正月初一开始，不买新扫帚（扫帚星之意），不戴白帽子（戴孝），不穿白鞋子，不说不吉利的话。初一到初三不向外倒垃圾，不向外泼废水，都收集在一个指定的地方，名为“聚宝盆”，为“聚宝”之意。扫地也要从外往里，不能从里往外扫，财喜只能扫进，不能扫去。
初一出门，先要鸣炮，说是出门大吉。
出门拜年也有一定的规定：“初一崽，初二郎，初三初四拜四方，拜年拜到初七八、扫了扫，抹了抹。”
拜年时，被拜的一方要燃放鞭炮相迎，如果有小孩前往拜年，长辈还得给“压岁钱”。
初三初四，名家忙着准备酒席，宴请亲朋好友，称为“接春客。”
在沅江，春节走亲访友的活动要延续到正月十五。在这期间，走街串巷的“渔鼓”、“地花鼓”、“三棒鼓”、“舞狮”、“舞龙”的节目也会来到各家各户。
“渔鼓”是一种民间曲艺，传说来源于道教徒吟诵道教故事为题材的“道情”。一般的“渔鼓”是截竹筒三尺，一端蒙上皮革或油膜，左臂将鼓抱在怀里，用右手三指鼓去下方鼓膜，再配合筒板，击节为拍，自唱自伴，又唱为主，说为辅。
最常见的是“地花鼓。”，简单而耐看。仅需一男一女二人便可以完整演绎故事片断。常常是女子夸张地浓妆艳抹，穿上大红大绿的衣裳，拿把折叠着的小花布扇，一边唱一边舞。男子则扮成渔夫或者小丑，手拿大布扇，搞怪地紧围女子，身体半成蹲跪式边唱边舞。而最耳熟的要数“刘海砍樵。”一句“胡大姐，”一句“刘海哥。”飘着浓浓的地方特色。
“三棒鼓”则是一人就能表演。通常是由一男子，带一三角杈，一鼓、一锣、三根棒或者三把尖刀，来到住户人家。用三角杈架起鼓，击两下，再敲一下锣。随着这“彭彭锵”的节奏响起。男子便边令人目不暇接而又提心吊胆地飞舞手中的棒或尖刀，边唱着吉祥词。
“舞狮”有“文舞”和“武狮”之分。所谓“文舞”就是舞蹈者做着搔痒、舐毛发、打滚、抖毛等温柔、可爱的狮子形象。而“武狮”则是做一些跳跃、跌扑、登高、腾空、踩珠的刚勇动作。
“舞龙”的队伍最壮大，“龙”的制品也最多，有布做的，有用板凳扎成的，还有用稻草扎成的。其中，草龙最“大”，别的“龙”见了必须让道。龙的节数有长有短，但一定要单数。“舞龙”时，多是“舞龙”的指挥者手持珠叉戏龙作舞。其过程多为绕花、叠背，也有戏龙者骑上龙背，来个“麒麟送子”。舞龙品种共有四种：香草龙、夜游龙、地滚龙、王龙。香草龙为敬拜天地之龙，用稻草、青藤编织，上插线香，舞时要请师公发猖，叩卦，随着“噢呵”声响，舞龙人即舞起草龙，大家跟着打“噢呵”，与此同时，锣鼓、唢呐一齐奏响，热闹非凡。然后到各家各户围着宅舍转圈，到厅屋祭神向主人讲好话；夜游龙是驱邪避疫、祈祷五谷丰登之龙，每节龙身用竹篾制成灯箱，用皮纸裱糊，内置蜡烛，舞灯龙主要在晚上进行，其形式与五香草龙一样。
以前，除了这些节目还有扎高脚、比武术、送春牛等活动，不过现在都渐渐淡出了民间的视线。
“三十晚上的火，元宵晚上的灯。”
元宵节这天，家里必须通宵达旦的点灯。家外灯笼高高挂起。傍晚时分，晚辈要到祖先的坟上去送灯，在田头燃火，放鞭炮（啪元宵）。以驱邪崇，除虫害。
这天，家中的男女老少都要吃一种以糯米、糠馅做成的食物----“元宵”。寓意为一家人团团圆圆，甜甜蜜蜜。
元宵节这天，沅江的街道上最热闹，灯市、灯谜吸引观者如潮。
在农村，元宵节的到来，也意味着从除夕以来的休闲日子结束，新一年的劳作开始。
“三月三，地米菜煮蛋顶仙丹。”
“三月三，藕出簪；地米菜，当灵丹”。
“吃了地菜煮鸡蛋，鹅卵石头踩得烂”。
三月初三是我国古代的“上巳节（又称‘修锲节’）”。传说，这是西王母的生日，古时以阴历三月上旬巳日为“上巳”，魏晋后始定为阴历三月三日。古代人们在此日要在净水河畔洗涤，目的在于卫生与保健，后来便演化为在水边饮宴，郊外春游的节日。
沅江也一直传承着“三月三”这个传统节日。只是原来“洗涤祛除”的内容与意义已被演练成了吃地米菜煮鸡蛋的习俗。据说，吃了地米菜煮的鸡蛋有去风湿，强身健体之功能。
地米菜又称荠菜，含有多种氨基酸、维生索以及蛋白质、钙、磷、铁多种元素，性凉。功能凉血、止血，主治吐血、尿血、崩漏、痢疾、肾炎等疾病。将它和鸡蛋煮熟后，需要加点红糖。喝汤吃蛋，蛋可吃一个或者三人，必须是单数。
也有将地米菜用开水烫过后做菜，或者做汤当茶饮用。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”
公历4月5日前后，称为“清明节”。在沅江，“清明节”一是指农历节气，清明过后，农村就要进行春耕生产，一年的忙碌正式开始了。一是指风俗节日，是人们吊唁祖先、祭祖扫墓和踏春的节日。与之前1-2日的“寒食节”几乎融为一体。
“清明节”这天，各家各户都会来到自家祖坟上，将一个用红绿纸条及彩球制成的“清明吊”系于树枝尖端，插在祖坟的顶端。然后除草、植树、培土、燃放鞭炮、供奉祭品、点上香烛、焚烧纸钱、叩头、祭奠祖先。俗称“挂山”或“扫墓”。
“清明节”这天还有插柳植树的活动。说是“清明不插柳，死后变黄狗。”
“清明节”这一天的天气也关系着一年的收成，如果这一天风和日丽，则这一年内都会风调雨顺。如果这一天大雨滂沱，则暗示着一年内必有水灾发生。
“立夏吃蛋，石头都踩烂；立夏吃它，石头都踩破。”
“立夏”这天，沅江习惯吃一种不加馅的汤圆，俗称“立夏它（tuo）子”。说是能增强脚力，强身健骨。
农历五月初五是“端午节”。又称“端阳节”或“蒲节”。
这天，家家户户会吃一种以糯米为主料，辅以裹豆沙、枣泥、什锦、腊肉等粽馅。再采用新鲜粽叶包制的食品---粽子。有的还会饮雄黄酒，在门户窗的两旁悬挂菖蒲、艾叶或葛藤。以驱鬼避邪，保全家平安。有的还用艾叶煮水给小孩洗澡，或用夏枯草煮蛋吃。在沅江，端午节还兴吃咸蛋和麻花（当地人叫“油绞”）。孝顺的儿女会带上礼品前去看望父母，共享天伦之乐。
端午节最隆重的活动要数“赛龙舟。”
关于这个活动的由来，要成爱国诗人屈原说起。自屈原在汨罗江怀沙自沉，以身殉国后，人们便开始制作一个个粽子投入江中，以供他食用。但是，又担心江中的鱼群会抢走粽子。于是，人们便在江中划船、喧闹，以赶走鱼群。后来，这一活动就渐渐演变成了今天的“龙舟。”
龙舟是用优质杉木打造的特种木船。船身直挺而狭长，船头船尾高翘且尖削。龙头龙尾均用木头雕制而成，形象逼真。小龙舟长约10多米，大龙舟有的长达 30至50米，宽约1至1.5米。船尾安置一把又长又窄的木制舵，名曰“棹”。船身外侧及龙头龙尾用油彩涂画过。远远看去，如同一片片闪闪发光的龙鳞，仿佑真龙一般。中舱会安放一面大桶鼓，在撬着的绳索上还吊有一面特大的铜锣。在农历五月初五这天，便有专人在击鼓打锣助威。
“六月六，晒红绿。”
农历六月六这天，据说是太阳光线最强烈的一天，爱惜书的人会在这天晒出自己收藏的书画。勤劳的主妇则在这天将家中的衣物全部找出翻晒，可以除去虫蛀。而男子则喜欢在这一天用冷水洗澡，说是可以除去痱子。
人们称这一天为“天赐节。”
中元节是指农历七月十五日，在沅江，这一天又被称为“烧包节”，“鬼节”“亡人节”。传说农历七月初一，冥府“开鬼门”。七月十五，冥府“关鬼门”。所以，每到中元节前“鬼门大开”之时，陆陆续续便有人开始忙着烧包祭祖，鸣炮燃烛。
因为七月十一日烧的是“金包”，所以这天烧包的人较多。而所谓“烧包”，就是找一个水边或者空地上，点上香，燃上烛，给亡人焚烧包好写有他们名字的纸钱、纸衣、纸鞋、纸帽等。
“烧包”的这天，还得“接老客”，又称“接亡人”。就是备上鱼肉佳肴，在桌上祭奠，意为接他们回来吃一餐饭，同时向亡故的亲人告知即将“烧包”的地址，请他们到那里去领取。
“烧包”时，一定要将包架好，一次性烧完，不能拔动。同时，还要在所烧包的周围烧些散钱，以供孤魂野鬼使用，祭奠的酒饭也同样要撒在烧的纸钱周围，这样，亡故的人的“包”就无人抢夺，能全部享用了。
“月到中秋分外明。”
八月十五是传统的团圆节，这一天，沅江人会带上爱人、牵上孩子，奉上月饼，和父母共享天伦。
除了传统的月饼，沅江还喜欢用糯米做成糍粑和发粑粑。家人团聚时，即可当主食，又可当零食。
九月九日这天，叫重阳节，又称老人节。说它叫重阳，是因为个位数中九为最高数，而这一日，日、月都是九，故也叫重九。又据阴阳五行之说，九是阳数，所以，九九又为重阳。是一个古老的节日。早在战国时期就已有了此说法，据《楚辞.远游》记载：集重阳于帝官司兮，造旬始而观清都。
重阳节这天，有游山登高的习俗。称为“重九登高”。传说这一习俗来源于东汉，东汉时有个叫恒景的名士，九月九日那天必率领全家登高遍插茱萸，共饮菊花酒，意图辟邪。后人便以此为俗并被演绎为只有这样才能免除一年之灾。因此，也有将此节日称作“茱萸节”，“菊花节”。
当然，在民间，“登高”之举更多的是为了“高中。”只有老人更关注节令，说是此节前后，多有大风，“年年九月九，无事莫到江边走。”（6227字）
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