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之前因为闹得纷纷扬扬的蒙牛伊利事件，可能有一部分小伙伴也比较疑惑，那到底应该买什么牛奶比较好呢？这里我想请大家先抛开争议和偏见，来看看几个品牌的牛奶价格、品质对比，从而选择适合自己的牛奶~

• 怎么挑选适合自己的牛奶？

那首先我们肯定要了解一个问题：什么样的牛奶适合我呢？其实牛奶也包含的品类很多，以下选择了比较常见的几种分类：

1.巴氏杀菌奶（巴氏奶、巴氏消毒奶、低温鲜牛奶）：它主要采用巴氏杀菌法，利用病原体不耐热的特点，用适当的温度和一定时间的保温处理，将大部分细菌杀灭，经过巴氏杀菌法进行杀菌后，仍能保留小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。一般由塑料袋、玻璃瓶、新鲜屋等包装，售卖时存放在冰箱、冷柜内，保质期为7-15天，适合在超市即喝即买~

2.超高温消毒奶（灭菌奶、常温奶）：它主要采用超高温瞬时灭菌技术（UHT）生产加工，灌装入无菌包装内，将牛奶中所有的细菌芽孢和微生物斩草除根，能保留牛奶的大部分营养元素，是市面上最常见的牛奶种类，大部分买的最多的可能都是这种牛奶，一般保质期为6-12个月~

3.还原奶（还原乳、复原乳）：主要指把乳浓缩、干燥成为浓缩乳(炼乳)或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液，经过多次处理以后，营养元素流失的相对量较大，但对于年轻人来说口感可能相对要好一些~

4.营养强化奶：以生鲜牛奶或混合奶为主料，添加营养强化辅料物质（如铁、锌、钙等），经有效加工制成的液态产品，如高钙奶等，可看做是普通常温奶的升级版，含钙量超过普通牛奶25%以上~

5.有机奶：一般各个品牌中最贵的基本上都是有机奶，因为它强调“完全天然”和“全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准，所以贵也有一定贵的道理~

6.低乳糖奶：这个针对的是乳糖不耐受的人群，简单的说就是由于不能完全消化分解牛奶中的乳糖所引起的腹泻，所以低乳糖奶是指在生产过程中加入一定量的乳糖酶，将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，模拟人体的乳糖消化过程，再经过杀菌、灭酶工艺制成的产品，所以其实拉肚子也不一定是你喝的牛奶变质了~

7.含乳饮料：这种饮料的配料中除了牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，但是水往往排在第一位，尽管国家标准要求其牛奶含量不得低于30%，但营养价值跟纯牛奶还是没有办法比，但不能否认其口感可能会比较好~

• 无法分辨想买的牛奶可以看看这两条：

1.国家规定还原奶、奶粉不得作为巴氏消毒奶生产原料，但常温奶、酸奶及其他乳制品生产时可用，但必须标明原料为“复原乳”或“水和奶粉”。

2.风味奶须在其包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样

综上所述，大家记得选购时在包装上看清楚哦~

首先巴氏杀菌奶，我推荐你们自己在线下超市购买或者自行订购（因为这里聊的是常见品牌的牛奶，所以没有提到很多地区性品牌的鲜奶）~

品牌介绍其实没有什么好写的，因为一个品牌也不是一两句话就能说的清楚的，没有绝对的好，也没有绝对的坏，谁也没办法说自己对这个品牌的了解或者印象就是正确的，所以我在一开始就有提到，先抛开争议和偏见，我们来看看他们这些牛奶的区别~

在线上比较常见的、销量高的几个品牌可以暂时分为蒙牛、伊利、光明、三元、德亚、欧德宝、纽仕兰、爱氏晨曦、兰雀、君乐宝等等，接下来我们来看看这些品牌的热销牛奶（总结好价范围从2020年1月1日到今日统计，且不包含地区性优惠）：

总结：这款好价一般在2.5元-2.8元/盒之间，如果低于2.5的低价就可以无脑入了。像是目前算上满减，单瓶卖到4块，就绝对不要入手，一看历史价格就知道真的是白白花冤枉钱。

数据来源：慢慢买（下同）

总结：这款好价一般在1.5元-1.8元/盒之间，有一段时间经常有活动，不过这款最近活动少了，这样的比较少见了。

总结：这款好价一般在2.2元-2.4元/盒之间，这款属于巴氏杀菌热处理的风味酸牛奶，营养成分就可以看出蛋白质含量不如纯牛奶了，不过口感会好很多，原味的价格要比其他口味的贵不少~

总结：这款好价一般在1.3元-1.7元/盒之间，真果粒比较奇怪，混合装要比独立包装的便宜不少，单口味包装的单价很少在2元/盒以下，如果无所谓口味的话，混合装会划算不少。

总结：这款好价一般在1.6元-1.9元/盒之间，这款其实就是大家以前购买的比较多的绿色那款，刚换的包装，没想到吧，这一款的蛋白质含量在3.2g，脂肪在4g，以前16盒29.9元的价格比较经常出现，不过现在很少见了，多是5月份之前了~

总结：这款好价一般在2.3元-2.6元/盒之间，很多人经常问特仑苏好喝还是金典好喝，这个口感看个人，不过两个营养成分除了钠含量特仑苏高了一点，其他没有什么区别。而且平台内好价显示，金典做活动时单价相对要低一些~

总结：这款好价不太好说，在年初那一会有过几次1.5元-1.6元/盒的好价，不过多是限地区或者保质期不是特别新鲜，那按最近的正常活动来说，好价是在2元/盒左右。

总结：这款好价一般在2.4元-2.6元/盒之间，安慕希奇奇怪怪的口味和类型太多了，不过应该还是喜欢原味的多吧，同作为巴氏杀菌热处理的风味酸奶，这款蛋白质和脂肪含量都要比纯甄优秀不少~

总结：这款好价年初的时候一般在1.8元-2元/盒，现在正常活动的好价在2.2元-2.3元/盒左右，适合乳糖不耐受的人群，老人孩子等~

总结：这款正常活动时的好价一般在1.9元/盒左右，个别偏低的价格基本上都是年初限地区、日期不太新鲜的价格，和蒙牛的PURE MILK那一款作对比，好像性价比没有那款高~

总结：这款好价一般在1.6-1.8元/盒之间，同是一个定位的纯牛奶，光明的这款和蒙牛的PURE MILK，相对而言性价比都要比伊利的那款高。

总结：这款好价在2.4元-2.6元/盒之间，优加应该还有另外一款蛋白质含量3.6g的，价格要更贵一点~

总结：这款正常活动的好价一般在2.3元-2.5元/盒之间，口味比较多，不过应该也是喜欢原味的会多一些，个人不是很喜欢莫斯利安的口感~

总结：这款的好价一般在1.5元-1.7元/盒之间，相比上面那几款基础的纯牛奶，三元最近倒是还有活动，但蛋白质和脂肪含量相对低一些，可能口感会比上面几款淡一些~

总结：这款的好价一般在1.6元-1.8元/盒之间，真是体贴的低脂高钙奶，因为这个是200ml的哦，虽然我觉得这个大小足够了，但是换算成250ml的话，价格是2元-2.25元/盒~

总结：这款好价在1.8元/盒左右，我在详情里没有找到营养成分表，只能努力看看这个包装了，没仔细看这个和平台好价之前，我确实没想到原来三元的低脂高钙奶反而比较贵耶~

总结：这款正常好价在1.8元-1.9元/盒之间，如果记忆没出错的话，去年年底有过几次好价，不过现在也维持在正常好价之间啦~

总结：这款的正常活动价一般在2元/盒左右，200ml的，换算成250ml的话应该是2.5元/盒，德亚的牛奶活动不是很多~

总结：这款酸奶的价格跨度有点大，比较好价的时候在2元/盒左右，平时好价在2.5元-3元/盒之间，不过这款酸奶的口感我觉得确实不错~

总结：这款牛奶的好价在1.6元-2元/盒之间，换算成250ml的话，应该是2元-2.5元之间，一款德国进口的牛奶，还是蛮热销的，不过这个品牌我看平台内热度不是很高，可能听过的人没有其它品牌那么多~

总结：这款的正常活动好价一般在1.7元-1.9元之间，这个是新西兰的进口牛奶，纽仕兰比较热销的两款蛋白质含量都比较高，这款有3.5g，下面一款甚至有4.0g，做活动的话，性价比还是不错的~

总结：这款好价一般在2.8元/盒左右，4.0的蛋白质真的是蛮少见的，试过这一款，个人觉得这款口感会比较醇厚，牛奶的味道比较重，鼻子和嘴都能感觉出来的那种牛奶味。

总结：这款的好价在1.4元-1.8元/盒之间，这个品牌的牛奶最近活动比较多，之前是叫爱氏晨曦，后来更名成阿尔乐了，这两款其实是同个品牌的牛奶~

总结：这款纯牛奶曾经低至不到1元/盒，不过最近的正常活动好价在1.3元-1.5元/盒之间，换算成250ml的是1.6-1.8元/盒之间，这个品牌争议性比较大，因为这款是兰雀Lacheer，还有另外一个兰雀Laciate，暂且不聊品牌真假，这款的优势就是便宜，好价活动比较频繁，性价比高~

总结：这款一般的活动好价在1.6元-1.8元/盒之间，和上面其他的牛奶对比其实算比较中规中矩的一款~

以上就是我总结25款在线上比较常见的牛奶啦，决定牛奶好坏的肯定不只是我以上说的这些元素，不过蛋白质和脂肪含量比较高的牛奶相对而言口感会更好一些，脱脂奶就是因为脂肪含量低，你们总是喊太难喝！

希望跟你们分享的牛奶分类和营养成分表及好价范围，可以对你们平时选购时有一定的帮助~

一天之中，早、晚是喝奶的最佳时机，早餐后喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上睡前喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。另外，提醒您空腹最好不要喝牛奶。喝牛奶对身体有好处，在选择时也要选正规的。

牛奶有丰富的营养，它含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，还有各种维生素，包括A、C、E等等，还含有很多的矿物质，包括钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾等等，当然它还含有胆固醇。

牛奶中含有钾，它可以使我们的动脉的血管，能够在高压保持比较稳定，使我们的动脉硬化，能够有所减轻，减少中风的风险。牛奶中的铁，铜，卵磷脂，能够提高大脑的工作效率，牛奶当中的钙含量比较高，而且容易吸收，钙吸收它可以增强骨质和牙齿的维护。牛奶中的镁，能够使心脏比较容易耐受，锌能够使伤口更快愈合，维生素B能够提高咱们的视力，这些钙，维生素，还有乳铁蛋白等等，它有抗癌防癌的功效、牛奶当中的维生素A，它可以防止皮肤干燥和色素沉着，使我们的皮肤能够保持白皙，而且有光泽。

三、牛奶和鸡蛋能一起吃吗

牛奶和鸡蛋可一起食用，但仅食用牛奶和鸡蛋无能量供给，则蛋白质仅可供给能量，减弱蛋白质的生理功能。因此，若牛奶、鸡蛋一起食用，必须搭配主食，如馒头、面包，使蛋白质充分发挥生理功能。为避免蛋白质摄入过量，可选择牛奶或鸡蛋，亦可皆选择，但总量减半。综上所述，牛奶和鸡蛋可一起食用，不必过度担心。

四、牛奶和奶粉哪个营养高

1、根据不同需求：牛奶和奶粉其实营养价值都比较高，牛奶的种类比较多，根据不同的需求可以选择不同的牛奶。

2、根据不同年龄选择：一般婴儿和老人，由于吸收能力比较弱，所以会有奶粉，婴儿期一般喝奶粉比较多，一般婴儿和老人，由于吸收能力比较弱，所以会有奶粉，婴儿期一般喝奶粉比较多。

3、根据实际价格选择：不同厂家的牛奶在价格上会有差异，有的甚至差异很大，没有经过特殊制作处理的牛奶，比如纯牛奶一般价格比较便宜，一些高钙奶或者全脂奶价格就相对高一些，奶粉的价格更高，因为奶粉的制作过程比较复杂，工艺要求也比较高。