一瓶小小的食用油承载着亿万消费者舌尖上的健康与安全。坚守“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的企业承诺，鲁花集团自创立以来，始终以科技创新助力食用油产品迭代，推出了多款优质食用油产品，鲁花菜籽油就是鲁花集团的又一款创新型产品。

提到用菜籽油烹饪佳肴，人们首先想到的就是菜籽油那由16种关键香气成分协同作用而产生的浓浓香味，然而，不是所有的菜籽油都值得推荐。菜籽油人人皆知，“低芥酸菜籽油”却让不少人感到陌生。什么是芥酸？其实，芥酸是一种存在于菜籽油中的脂肪酸，在菜籽油中芥酸含量为31%-55%。 大量科学实验证明，由于芥酸很难被人体消化，长期摄入高芥酸菜籽油，会增加身体负担，对人体健康十分不利，为此，低芥酸菜籽油应运而生，近年来，在各类食品、营养论坛和大会期间，也有越来越多的业内专家指出，低芥酸菜籽油营养丰富，长期食用利于人体健康。那么究竟什么是低芥酸菜籽油？ 联合国粮农组织及世界卫生组织已对菜籽油中芥酸含量作出限量规定，即低芥酸菜籽油芥酸的含量应该低于2％，美国FDA规定，低芥酸菜籽油中的芥酸含量不能超过总脂肪酸的2%，我国菜籽油国家标准规定，低芥酸菜籽油中芥酸含量应该不大于3%。

鲁花低芥酸菜籽油系列涵盖的鲁花低芥酸浓香菜籽油、鲁花低芥酸特香菜籽油、鲁花天府川香低芥酸菜籽油三大品类，精选优质低芥酸油菜籽为原料，采取物理压榨工艺压榨而成，在全面保留油菜籽浓郁原香的同时，还将芥酸含量降低至2.0%以下，可以说，鲁花低芥酸菜籽油系列既符合国家标准、也适用联合国粮农组织及世界卫生组织、美国FDA等标准。

既保证了菜籽油的营养与健康，又更好地满足了消费者对“色、香、味”饮食文化的追求。鲁花低芥酸菜籽油系列是迎合当下人们追求健康营养的生活品质而产生的又一款优质食用油。